2020年團圓圍爐年菜首選。新紫都台式懷舊創意料理。近南京松江捷運站2、3號出口


2020年團圓圍爐年菜首選。新紫都台式懷舊創意料理。近南京松江捷運站2、3號出口

再一個月就是農曆年啦!不知道大家如何準備年菜呀?記得小時候,阿嬤在鄉下,一人扛起重擔,準備了一桌子美味佳餚,除夕夜團圓飯就這麼開始,(雖然那桌菜通常要吃到初九才會被撤)飯後接著,等待領紅包,出門放鞭炮,小時候的年節,特別有感,長大後,覺得那氣氛慢慢沒有那麼濃郁,期待感也逐漸下降,話雖如此,最重要年夜團圓飯不可少呀!

現代人為了不再吃隔夜年夜菜,外燴已經是年夜菜的主軸,經濟方便又省時,分享最近跟好友們一同享用的經濟合菜餐廳, 新紫都台式懷舊創意料理,靠近南京松江捷運站2、3號出口,多人數的座位設置,非常合適公司團聚、年節聚餐、生日節慶、尾牙春酒……等,另外也提供年菜團購方案。

2020年團圓圍爐年菜首選。新紫都台式懷舊創意料理。近南京松江捷運站2、3號出口
●新紫都台式懷舊創意料理

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2020年團圓圍爐年菜首選。新紫都台式懷舊創意料理。近南京松江捷運站2、3號出口
●一樓座位空間設置符合人數較少的聚餐、團聚

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●從一樓上二樓的佈置非常古早味,兒時的古玩、古董擺設,與舊式的牆面壁紙,特別有味道。

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●充滿年節氣氛的古早味

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●2樓的座位空間

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●WC

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●通往3樓的轉角處

每個角落佈置的充滿兒時記憶的味道,感覺有點類似阿祖那個年代,家族辦生日會的海產餐廳,連空氣中都散發著淡淡的海鮮味,猶記當年,我好像還沒唸小學呢!想不到現今的台北市區,還有著讓人懷念的味道。

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●3樓座位設置

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●4樓座位設置

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●4樓提供包廂同時還有卡拉OK的影音設備

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●很適合小型家族聚餐,歡唱同時享用餐點。

新紫都台式懷舊創意料理的主廚將幾道簡單常見的台菜,加入些微的創意巧思,不僅在口感上增添趣味,更讓食材以不一樣的面貌呈現,一道看似簡單的料理,卻可以如此不平凡。

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澎湖酸菜爆花肉

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●吃起來有點類似京醬肉絲的味道,只是將肉絲改成牛五花,微微的酸辣,不是很明顯,卻可以提升牛五花的香氣,吃起來特別開胃。

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蒜苗花菜乾,將白花椰菜乾燥過後,再經過爆炒,吃起來的口感有點類似在吃肉的感覺,非常特別的一道料理。

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宜蘭名菜西魯肉

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●加入蝦逼與油蔥的白菜魯,香氣四溢,再加上豐富的蟹肉,很容易讓人食指大動。

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招牌白展雞

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●嚴選台灣土雞肉,肉質軟嫩,不乾柴,搭上特製醬油,更能提出它的鮮味。

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古早風味虱目魚肚

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●吃起來的魚肉肥嫩,卻沒有惱人的腥味,還蠻下飯的。

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鯧魚米粉鍋

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●新鮮的魚頭將整道料理的鮮味提升

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●使用粗米粉下去煲湯,即使滾煮再久,也不容易軟爛,經過酥炸後的魚肉吃起來鮮嫩,很適合大家族的年夜菜設計,談天說地,滾再久風味依然不減,反而越煮越入味。

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●最喜歡它的芋頭,酥炸過後的芋頭,即使久煮也不易軟爛,相同可以吃到芋頭的香甜與鬆軟綿密的口感,搭上暖暖的鮮味湯頭,身體感受得到一股暖流。

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咖哩麵包蟹

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●以南洋風味中經常見的泰式紅咖哩為底,加入經過酥炸後可以直接食用的軟殼蟹,味道香濃,卻不會讓人覺得嗆辣,算是微辣的一道料理。

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●帶著奶香的麵包搭上紅咖哩軟殼蟹,香氣直逼後腦勺啦!

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川蜀水煮肥牛

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●四川麻辣以大辣的方式呈現,將滑順細膩口感的肥牛融入麻辣香氣,又麻又辣又香,不敢吃辣的Lulu,大約一片就滿足了。

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金牌蒜味脆皮雞

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●嚴選3斤12兩的黃土雞,外皮經過一天一夜風乾,大火油炸,因此吃起來的口感特別酥脆,肉質卻沒有因此而乾柴,反而鮮嫩美味。

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●這道料理上桌,相信其他年菜會頓時失色不少。

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●年菜預購menu

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●年菜menu

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●合菜菜單



店家資訊

新紫都台式懷舊創意料理
地址:台北市中山區吉林路41號
電話:02-2522-3288
營業時間:
10:00-14:00/17:00-22:00

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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