每次在台北火車站聚餐,愛吃辣的大家都會想到小魏川菜館
現在到北車聚餐想吃川菜有新選擇囉,鄰近補習街的瓦法奇朵
不但有義式簡餐,現在還推出了川菜,麻辣火鍋
正宗川菜買一送一唷～口水雞～麻婆豆腐～蟹黃豆腐魚～每一道我們都愛啊
夏天到了～不想吃太多～選擇又辣又爽口的四川涼麵挺對味～
只要來瓦法奇朵點一杯飲料,花10元就可以加購一份涼麵～真正的銅板價
用餐時間人潮滿滿滿～一樓二樓通通被坐滿啦
話不多說就要快開始點菜啦～現在點麻辣鍋半價套餐,就有川菜買一送一優惠
愛吃辣來這就對啦
麻辣鍋底是必點,看到有我愛的香濃沙茶鍋,也絕對不能放過
鍋底的鴨血跟豆腐超級入味,尤其是豆腐,吸滿麻辣湯汁,一口咬下有爆漿的感覺,超級過癮的
腐皮捲
一上桌的時候乍看之下是不是覺得來了盤豬腸？腐皮捲Q彈帶有點韌性
放在沙茶鍋裡面入味卻不油膩,滿滿的沙茶香啊～
老油條
吃火鍋必備,吃麻辣鍋更是不可或缺的好朋友～
瓦法奇朵的老油條強烈推薦必點,咬下去喀滋喀滋的聲響,配上麻辣湯汁,多吃一碗飯都可以
這兩杯是什麼？不要懷疑,是冰水加了滿滿冰塊～因為鍋底實在太入味,麻中帶辣
我們今天選了中辣,咬下紅通通的老油條後,有一種通體舒暢被打通任督二脈的暢快
服務人員看我們吃到臉都紅了,馬上送來兩大杯冰水解辣,真得是吃的過癮又服務貼心！
透抽
彈牙有嚼勁,放到鍋底稍微煮一下撈起就很好吃啦
淡菜
很少有火鍋料想到用淡菜！淡菜濃濃的海味在湯中翻滾,會讓湯頭多一股妙不可言的鮮甜風味
溫體牛肉
鮮嫩好滋味,放在網杓裡在湯中輕涮,4~5秒後撈起,入口即化的好口感是明星火鍋料
一般只有在台南才能吃到這麼正點的溫體牛肉,沒想到北車的瓦法奇朵也能有這般醍醐享受
看他們菜單還有牛肉麵的餐點,愛吃牛肉的饕客也值得來嚐嚐
高麗菜盤
新鮮爽口,湯鍋一上桌,記得先丟幾片進去,清甜的滋味會讓湯底更順口
刀削麵
吃鍋不來點麵條就是完美缺一角的fu~瓦法奇朵選用厚實有咬勁的刀削麵,越煮越入味
放在沙茶鍋底裡慢煮,濃濃的沙茶香與刀削麵融為一體,有一種沙茶乾麵的古早味
川菜買一送一
辣豬拌炸倆
這名字一看就讓人產生好奇感,一般川菜館子我真沒聽過！
原來是用鹹豬肉,油條和玉米酥炸,用功夫熊貓的底座呈盤,果然是四川菜代表作啊
真得要再次稱讚一下瓦法奇朵油條的料理方式！酥脆到不行,咬下去還有花椒辣油香味,完全不膩口！
鹹豬肉炸的酥香有嚼勁,些微的油脂讓口感有著果凍的Q度,算是推薦必點的川菜
重慶乾鍋蝦
氣勢磅礡的用鐵盤上桌,巧妙的保留了熱呼呼的鮮度與辣度,霸氣的份量足足有十隻大蝦,鮮Q的風味讓我們一嚐難忘
吃鍋一定要來個冷飲才是完美
飲料系列也很多元,鮮果粒系列可以選搭紅茶,牛奶或是氣泡飲
我們選了酸甜的青蘋果奇異果氣泡飲,除了解辣,細緻的氣泡在舌尖跳躍,能讓麻辣鍋的美味更在口中提升
水果茶
一大壺的水果茶吃的到滿滿新鮮水果,酸甜順口,3人分著喝也份量十足
御膳-四川黯然消魂飯
週一～週五 18:00前點餐享有同品項買一送一的優惠
其實就是一份個人定食的概念,主餐,湯品還有消暑甜點
買一送一的超值優惠,不管是在南陽街補習的學生還是北車的上班族,超值商業午餐也有小資價
鮮嫩的牛肉用特製醬料與孜然調味,有著吃肉的豪爽感,又有吃著御膳的鮮嫩度,算是很精緻的主食
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的半熟蛋,實在不忍心動筷子啊～乍看之下是不是有點像布丁的感覺～光是視覺享受就能體驗到主廚的用心
讓蛋汁流洩而下,與米飯蔥花攪拌,蛋香配上米香,柔嫩順口
爽脆的高麗菜配上辛辣的辣油,夏天在冷氣房裡一口接一口,開胃下飯
飯後甜品是來自四川的冰粉,口感類似我們的愛玉,但是吃起來更Q嫩細滑
是道地四川人平民美食,加上堅果葡萄乾佐以黑糖調味,當作一餐完美的結尾
繽紛莓果爆漿蛋糕
現場很多年輕妹子餐桌上都點了爆漿蛋糕！
現在不管是點麻辣鍋套餐還是川菜買一送一,都會送一個爆漿蛋糕！
下午茶時段也可以享有＄1加購唷～這瘋狂優惠不吃對不起自己啦～
快樂的聚餐最後來個甜點分食,感覺越吃大家感情越好啊
輕柔的將蛋糕周圍玻璃紙慢慢抽起,就會感受到爆漿的氣勢,柔滑的順著蛋糕體滿佈
甜點的美感一部份來自視覺的震撼～難怪很多妹子都來瓦法奇朵吃下午茶
莓果的酸甜配上鬆軟的蛋糕體,爆漿熔岩讓舌尖有絲滑的觸感,吃完麻辣鍋再來個甜點收尾,衝突和諧的節奏真得讓人讚不絕口
想吃好又吃巧,趁川菜買一送一來瓦法奇朵大啖美食享優惠吧！北車不限時的聚餐餐廳,款待味蕾又省荷包啊
瓦法奇朵
粉絲專頁：W. 瓦法奇朵- 台北車站店
官網：waffogato
地址 : 台北市中正區信陽街29號（捷運台北車站M8出口）
電話 : (02) 2311-0215
營業時間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00
