| 宅配美食 | 呷好麵乾拌麵 用料實在花椒堅果醬 金蔥香雞油 祖傳四代養生麵

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快煮不到5分鐘美味乾拌麵立馬上桌！呷好麵乾拌麵就是如此快速美味，新推出的養生麵系列，色彩繽紛超吸睛的紫心地瓜麵、杜仲麵、薑黃麵、純麥麵，美味與健康同時兼顧，真材實料的花椒堅果醬和古早味金蔥香雞油，更是拌麵、拌菜、沾水餃都超百搭的超人氣拌醬，生活居家必備宅配美食！

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呷好麵 

呷好麵來自北港祖傳四代的手工麵世家 華陽食品有限公司，在當地頗為知名，早期以製作各大廟宇慶典使用的平安壽麵為主，現在更研發出多種養生風味的特色麵條，像是紫心地瓜、杜仲都是呷好麵人氣商品，尤其是主打的花椒堅果醬，用料相當實在，每一口都吃得到涮嘴堅果，結合花椒的香與麻，相當特別的口感喔。

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這次要分享的的是 呷好麵 好麵食不平凡禮盒+花椒堅果醬、金蔥香雞油拌醬

呷好麵 好麵食不平凡禮盒

紫心地瓜*3、杜仲*1、薑黃*1、純麥麵*1 NT.380

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口味方面可以搭配自己喜歡的麵條組合，點這裡看

除了麵條口味可自己選擇，另外也有其他許多商品組合及系列，像是好日子禮盒、花椒堅果拌麵、輕鬆料理組，還有適合當作結婚贈禮的幸福囍麵，各大廟宇祝壽的平安壽麵，選擇多元。

呷好麵的包裝精緻，霧面質感的真空袋包裝搭配可愛插圖，尤其紫心地瓜口味的麵條是我最期待的。

呷好麵養生系列共有四種風味：薑黃、紫心地瓜、杜仲、純麥口味。每包呷好麵麵條是2人份，共有2束麵，一個人吃剛剛好，二個人吃也很適合。

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從每包不同風味包裝中各拿出1束麵條出來，養生系列的麵條是細長的，細長的麵條代表永恒，象徵情感的延續與重視傳承的心意，很棒的寓意。每種顏色都不一樣，看起來色彩繽紛吸睛，都是不添加人工色素的養生麵條，更不加防腐劑、低鈉低鹽，以5道淨水過濾製作，低溫乾燥，對食品的安心食用很是堅持。

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呷好麵 花椒堅果醬 NT.350

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花椒堅果醬也是呷好麵的主打商品，一打開瓶蓋撲鼻而來濃濃的花椒香氣，不是嗆辣的那種，聞起來相當舒服，而且驚豔的是每一匙都挖得到滿滿數種堅果，也太真材實料呀！

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呷好麵 金蔥香雞油 NT.180

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身為各類蔥油控的me，對呷好麵的金蔥香雞油也相當期待，因為有一些拌醬一打開便會聞到苦苦油蔥的味道，但他們家的金蔥香雞油就如我想像的一般，雞油香氣充足，就像巷子口的小吃攤乾麵上面的淋醬，很經典的古早味香氣我超愛的。

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我們家常備品就是各類乾拌麵，因為我們家人都是特耐不住餓的類型，一碗不到五分鐘就能上桌開吃的乾拌麵絕對是宅家首選，呷好麵也完美符合本項需求，下個麵條煮熟、淋上一匙香噴噴拌醬，就是快速又心滿意足的一餐！

呷好麵養生系列麵條煮熟的時間大約3分鐘，我們家對麵條熟度很是要求，相同點是都不愛吃爛麵條，所以特別在意煮麵條的時間，像是紫心地瓜風味的麵條比較細嫰一些，不建議煮太久，所以我在煮的時候就會特別注意，總之可以3分鐘為基準，再依個人喜愛口味調整時間。

通常我吃乾拌麵很簡單，麵條+拌醬，但若有時間就會再加一些料，像是呷好麵杜仲口味油脂比較豐富，吃起來較Q彈，我的理解是可以拿來炒一下也不容易爛，所以常常被我當作加料系好麵條。

呷好麵 杜仲麵 NT.60

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今天做了一個鮮蝦雞油炒麵

首先準備幾隻去殼蝦仁，我都是買好市多那種已經處理好的，方便省事，要吃就從冷凍庫撥幾隻下來，再泡一下開水就退冰完成。

熱鍋加油炒蒜頭及蝦仁，這裡我便挖了一匙金蔥香雞油來當爆香油，不得不說那個香氣之香有夠迷人~忍不住狂吞口水！

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蝦仁炒熟後，再把煮好的杜仲麵條加進去，拌炒一下，灑上一把青蔥，簡簡單單大功告成！

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覺得金蔥香雞油不夠嗎，沒關係，我們隨時再補進～拌一拌繼續開吃！

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本來還很怕不曉得杜仲麵條吃起來會不會苦苦的，但完全想太多，因為滿嘴都是香蔥油的香氣呀哈哈，Q彈度很夠，喜歡吃硬一點麵條的我推這款，比較耐煮！

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呷好麵 薑黃麵 NT.60

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老實說原本我有點怕怕的就是杜仲麵和薑黃麵，覺得就是大人味的條條哈哈，但呷好麵把它們的香氣做得很棒耶，薑黃麵也沒有奇怪的味道，反而是一股淡淡的薑味+橙子香氣

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拿來拌金蔥香雞油(真的太愛雞油拌麵)，同樣相當合拍，金蔥香雞油中的油蔥用的是台灣紅蔥頭，油蔥本人也好好吃，而且還吃得到脆脆口感，這瓶我真的好喜歡！

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呷好麵 純麥麵 NT.60

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純麥麵就是乖乖牌，一定要有的經典口味，對了，別忘了拌麵中可以再加一點點醬油膏，滋味會更誘人！！

呷好麵 紫心地瓜麵 NT.60

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紫心地瓜是我最最期待的麵條，平常也很少見，粉粉的淡紫色與紫地瓜香氣，光用看的視覺感受就很美好。紫心地瓜麵條比較細嫰怕久煮，所以我大約只煮了2分鐘就起鍋。

淋上花椒堅果醬，顏色頓時繽紛熱鬧起來，食慾也整個大開。

花椒堅果醬吃得到腰果、葵花子、可仁片、芝麻、南瓜子等原型堅果，搭配花椒撲鼻香氣，讓簡單拌麵變得豐富又多了層次感，口感很棒。

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也太大顆的腰果，真材實料沒話說。

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花椒香又麻，但不會辣得受不了，像我平常是只能吃小辣的人，這款花椒堅果醬我可以，反而愈吃愈香，堅果又很涮嘴，會一口接一口停不下來。

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現在疫情後時代，下意識都會想說少出門好了，三餐也儘量在家裡簡單吃，但簡單吃不代表隨便吃，呷好麵養生乾拌麵讓我們享受美味乾拌麵的同時，連健康也一起兼顧到了。

簡單、方便、經典，尤其人氣招牌花椒堅果醬和金蔥香雞油也一定要備起來，不只拌麵好吃，平時更可以拿來炒菜、當水餃沾醬、提升各式料理香氣層氣都很好用喔！推推！

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