甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點

甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點
想來個法式浪漫下午茶點心,又想來些不同於蛋糕的選擇,
幸運的可麗露、貴氣的馬卡龍那種外殼酥脆、內餡濕潤的甜香口感,可都是好選擇呢!


甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點
這次試吃的是「甜盒子Ashley's Patisserie」,
產品是接單才做,低溫宅配到府。
 
先來開箱的是可麗露小禮盒~

甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點
外盒一邊貼有 100% 無添加香料、色素、防腐劑的店家保證貼。
 
另一邊除了裝飾的蝴蝶貼紙外,也貼上了可麗露注意事項:
  • 最佳賞味為 15天內,需冷凍保存(-12~16℃)。
  • 欲享用時取出(密封狀態)靜置約 20分鐘。
  • 喜歡剛出爐口感的可用烤箱回烤(以 180℃ 預熱烤箱,回烤約 8分鐘,出爐後冷卻),即可享用外皮更為焦脆的可麗露。
  • 不能用微波爐加熱(會破壞可麗露結構喔!)
 
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一盒四入,有三種口味:蘭姆香草、京都宇治抹茶、皇家伯爵茶。

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蘭姆香草
材料使用法國頂級法芙娜Valrhona 巧克力、日本熊本珍珠薄力粉、
法國Elle&Vire 與 Echire 奶油、馬達加斯加天然香草莢等製作。

(官方提供資料)
 
整體吃來口感紮實,
冰到脆硬的外殼、帶有Q感的內裡、整體微甜的嚼勁,吃到忘記搭飲料了~。

(這一味兒覺得跟黑咖啡→不論冰、熱都合搭)

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皇家伯爵茶
混入日本伯爵茶的可麗露帶有柑橘、奶混合香濃滋味,
是來貓爺堂一起喝下午茶的朋友在三款中最愛的口味。
 
紅茶、奶茶、拿鐵等飲品都適合這一款。

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京都宇治抹茶
上頭有粒小巧的抹茶巧克力,從上方看有日本菊紋感。
 
沒有抹茶粉本身的獨有苦味(使用小山園抹茶),
反倒有以前去日本買的加糖抹茶涼飲變身可麗露的實體感,
是小朋友也能接受的抹茶可麗露!

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底部最焦脆好吃

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雖然很想一口氣全部吃完,
還是保留一顆(蘭姆香草口味的)按照盒上建議去烤箱加熱、試試仿造像剛出爐時般的味道。
 
蘭姆酒的蜜糖香、香草的溫潤甜香味,
在加熱烘烤後更為明顯(幻想一下很多顆可麗露一起出爐、整間房子都充滿法式田園香草香芬的氛圍),
不過我們在比較後還是較愛甜盒子同款可麗露冰到脆硬的口感~(也許是冰涼凍感更適合有秋老虎的臺灣?!)。
 
甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點
吃完可麗露,緊接著來開箱甜盒子 Ashley's Pâtisserie 綜合馬卡龍精緻經典禮盒 6入

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馬卡龍最佳賞味期為 10天內(需置於 -12~16℃ 冷凍延緩受潮),
送到如當天內吃可冷藏(2℃)存放。
 
若於冷凍保存,需在品嚐前 20~30分鐘取出,置於室溫回溫。
 
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馬卡龍餅殼非常酥,小心取用喔!

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六種口味,六種不一樣的味道:

紅心芭樂:食材發想組合很有特色的一款,清爽水果甜。
覆盆子:微酸感交雜於甜味之間。
皇家伯爵:有伯爵茶的柑橘茶葉香,餅殼也聞得到茶香。
開心果:是六種中最不甜的,百搭款馬卡龍。
玫瑰荔枝:拿到嘴邊時鼻子會聞到玫瑰花的香味,也是酸甜味混搭的。
鹽之花焦糖:吃不大出鹽鹹味,但混合比例讓焦糖固有的甜膩感被中和了。

 
甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點
看得到的濕潤度與質地~
 
整體來說甜盒子法式馬卡龍跟傳統的口味甜度相比,就像對照手搖飲的半糖較於正常;
也因為如此,搭配的飲料可以說更為隨性,
茶或咖啡、有糖無糖、加奶不加奶,以自己的喜好去組合就行。
在家的下午茶,就放輕鬆享受吧!
 
甜盒子ASHLEY'S PATISSERIE:法式馬卡龍 可麗露禮盒,浪漫下午茶元素|宅配甜點  

甜盒子Ashley's Patisserie

店址:新北市新店區北新路一段148號
官方FB:https://www.facebook.com/apdb2007
訂購網址:https://parg.co/bJ6c

甜盒子Ashley's Pâtisserie 可麗露經典禮盒 4入 $460
甜盒子Ashley's Pâtisserie 綜合馬卡龍精緻經典禮盒 6入 $640
低溫宅配費 $250,也可到店自取。


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