這家大湖草莓鬆餅!芬蘭早午餐

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Moi Cafe 其實在仁愛店就早已頗受好評。

其中以大份量蛋捲、早午餐以及舒適的用餐水準擄獲人心。

近期第二家分店設置於台北車站Q square 京站時尚廣場二樓


Moi Cafe 是取自北歐芬蘭早午餐概念,說到芬蘭你可能會想到美麗的極光、以及NOKIA手機

而身為已開發的高度國家,政府也相當重視綠能與環保的推廣下
芬蘭綠色產業方面可是發展的十分出色。

 

 

 

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所以在Moi Cafe兩家門市的空間營造、設計元素也都取自北歐芬蘭
『 Moi你好! 』今日來品嘗芬蘭人經典早午餐吧! 

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用餐空間

 

Moi Cafe的所在位置相當好尋得,一上京站時尚廣場二樓就明顯的指標

且後方有一大片的植栽綠牆,看得讓人豁達養神。


服務人員清一色穿上白衫、套上圍裙,抬頭一看上方插滿乾燥花草

餐桌、椅子則是統一採用淺杏色系,整體的視覺規劃用心


因光線充足、甚至讓人有在戶外用餐的體驗感受。

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▲黃金泡菜培根起司帕尼尼$???

 

夾入的泡菜、培根與起司,本身都是屬於鹹度較高的組合

且因生菜推另外放置一旁、沒有夾入作搭配可惜了些

兩人一致覺得若能將解膩的生菜包入、或者培根轉換成肉片

饕客品嘗起來會更加耐吃,負擔更輕。
另外一旁附上份薯泥球,打得十分細緻綿密、相當美味。

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▲新鮮大湖草莓冰淇淋鬆餅$???

 

冬季限定的草莓,讓人無法忽視它的存在。

由本土大湖草莓主窄、每個草莓都是營養過剩的孩子


在市面上也較少挑到如此巨大個頭、將一顆顆的草莓與鮮奶油、香草冰淇淋送作推後

再淋上酸甜濃郁的莓果醬,冬天專屬的幸福就此誕生。

 

 

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