Moi Cafe 其實在仁愛店就早已頗受好評。
其中以大份量蛋捲、早午餐以及舒適的用餐水準擄獲人心。
近期第二家分店設置於台北車站Q square 京站時尚廣場二樓
Moi Cafe 是取自北歐芬蘭早午餐概念,說到芬蘭你可能會想到美麗的極光、以及NOKIA手機
而身為已開發的高度國家,政府也相當重視綠能與環保的推廣下
芬蘭綠色產業方面可是發展的十分出色。
所以在Moi Cafe兩家門市的空間營造、設計元素也都取自北歐芬蘭
『 Moi你好! 』今日來品嘗芬蘭人經典早午餐吧!
▲用餐空間
Moi Cafe的所在位置相當好尋得,一上京站時尚廣場二樓就明顯的指標
且後方有一大片的植栽綠牆,看得讓人豁達養神。
服務人員清一色穿上白衫、套上圍裙,抬頭一看上方插滿乾燥花草
餐桌、椅子則是統一採用淺杏色系,整體的視覺規劃用心
因光線充足、甚至讓人有在戶外用餐的體驗感受。
▲黃金泡菜培根起司帕尼尼$???
夾入的泡菜、培根與起司,本身都是屬於鹹度較高的組合
且因生菜推另外放置一旁、沒有夾入作搭配可惜了些
兩人一致覺得若能將解膩的生菜包入、或者培根轉換成肉片
饕客品嘗起來會更加耐吃,負擔更輕。
另外一旁附上份薯泥球,打得十分細緻綿密、相當美味。
▲新鮮大湖草莓冰淇淋鬆餅$???
冬季限定的草莓,讓人無法忽視它的存在。
由本土大湖草莓主窄、每個草莓都是營養過剩的孩子
在市面上也較少挑到如此巨大個頭、將一顆顆的草莓與鮮奶油、香草冰淇淋送作推後
再淋上酸甜濃郁的莓果醬,冬天專屬的幸福就此誕生。
《 閱讀延伸 》
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