印象中的 鮮芋仙帶著樸實與溫度,經過歲月的磨練
不但多了幾分國際味、在包裝化也更為精美。
▲店家外觀
許多品牌端選擇台北高指標性的東區、忠孝東路駐地
而鮮芋仙也不例外,旗艦店就直挺挺的設立於忠孝敦化與國父紀念館之間。
▲用餐空間
挑高的商業大樓,一口氣承租大坪數的空間、實與一般傳統甜品做出區隔
也多了許多產品線,如爆米花、牛軋糖等伴手禮。
在空間設計部分,以木框、方形與圓桌做搭配
燈光相當暖色,巧妙的運用鏡面,達到更為寬敞的視覺。
▲杏福2號$??
豆花感到稀鬆平常,所以選擇了以紫米粥為底的2號
變化後的鮮芋仙、在餐點的顏值更加具美感,紫米粥湯水淺甜
也不見濃稠,記憶中的芋圓一樣自然美味。
▲杏福2號$??
可惜份量不多、稍稍讓人意猶未盡。若是不敵杏仁的饕客
其實也不太需要唯恐天下、淺淺的杏仁碎,其實加分更有層次。
《 閱讀延伸 》
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