百元享用_法式鬆餅、牛肉帕里尼!
『天仁茗茶』這個超過六十年的老牌子
自創立_喫茶趣後,在今年終於推出結合茶飲、輕食_新品牌【CHAFFEE】
飲品色澤深厚 上層打上_約莫三分奶泡
入口前段湧上濃郁咖啡,接著是_玄米茶特有氣味
尾端則是烏龍微微澀口的氣息。
靜置一段時間後,玄米氣味逐漸淡化
讓口感有股神似鴛鴦奶茶的跡象,建議半糖 _剛剛好。
奶泡上層漂浮著一朵乾燥玫瑰花,由細節上可推測;
整朵玫瑰沒有因熱度而散碎 所以茶底熱度有一定精算過
煨煮過的奶茶特別香濃,卻與印象中_港式燉奶味道大不同
有著清新的拿鐵走向 嚐起來卻又細緻、不厚重
加上尾端散發淡淡玫瑰香,是一般男孩子也能接受的比例調配。
▲磅蛋糕
建議蛋糕別靜置過久,避免風化過於乾口
蛋糕好好扮演_茶點角色 沒有搶走鍋煮茶的風采。
近來市場總是被厚鬆餅、鐵鍋鬆餅霸佔
CHAFFEE鬆餅_外表輕盈蓬鬆,看起來無絕對殺傷力
嚐嚐未沾到抹茶醬的原味餅皮 先感受濃郁的蛋香衝擊
入口也不讓人空虛 綿綿密密的嚼感、卻又能有扎實的飽足。
《 閱讀延伸 》
『一号基地炭火食堂 ダイニングバー』東區 ‧ 忠孝敦化 / 硬漢柔情
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