今天的食記又要跟大家來享我這輩子永遠吃不膩的麻辣火鍋!
火鍋在台灣已是國民美食，台灣人愛吃過的程度看全台的火鍋店家數就知道，不管大、小鍋物台灣人通通都很買單啦!
喬媽咪要再跟大家推薦一間三重菜尞好吃的麻辣鍋【辣貴妃鴛鴦火鍋】，它的辣讓我吃一次就印象深刻，非常過癮!
近幾年的宮庭劇正夯，連店家取名也得跟上潮流是吧, 不過取這店名還真的輕易的留在我的腦海裡了 XD
食記即將開始，愛吃麻辣鍋的朋友請筆記嚕~
2019才新開幕的辣貴妃在三重菜尞火鍋店插旗，離我這麼近當然要立馬來嚐鮮嘍!
店內的裝潢走簡單風格但空間很寬敞，視野上不會有壓迫感
桌椅及餐具也都很新，看起來乾淨衛生，這間環境我打90分!
這裡的桌椅算是4人起跳坐起來很素西ㄛ~
它是間單點式的火鍋，但有提供檸檬茶跟奶茶2種飲品無限暢飲
沾醬自行取用
來到這大部份都是點套餐較划算，這裡無用餐時間限制
不收取服務費、可使用台灣PAY
我們3大1小 (2男1女加5歲小孩) 點大份鍋，份量讓我們飽到有剩 XD
貴妃套餐-大份鍋
肉品四選二:(雪花牛/霜降牛/梅花豬/培根豬/雞腿肉片)
綜合海鮮拼盤/綜合蔬菜拼盤/波士頓龍蝦x1 (約可3~5人份食用)
吃火鍋一定要吃海陸餐阿!!!
這樣的食材不用2000塊，其實CP值算很不錯~
麻辣鴛鴦湯頭很濃郁，下鍋後的食材都非常的入味
麻辣火鍋是用四川花椒/墨西哥魔鬼椒等香料大火爆炒後倒入，口味上香、辣、麻! 通通有~
另一邊的高湯是用豬大骨/雞骨，24小時熬煮的天然高湯(無化學高湯)
湯頭基本就是無限加，但鍋底(鴨血、豆腐)若續點需另外加價
鴨血、豆腐可說是麻辣鍋的靈魂之一，辣貴妃的鍋底超入味!
原來店名是有來由的，辣貴妃鴛鴦火鍋源自三國時代蜀漢之地裡皇室後宮妃子因夏日過於炎熱易中暑
因此皇上下令膳食總管&太醫們研發一款能與妃子們共食既好吃又可改善易中暑的膳食料理
而此料理以花椒粒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬製而成,吃起來舌頭微感麻痺，味帶辛辣，故名為麻辣火鍋
從此麻辣火鍋聲名遠播,民間權貴分分效仿皇室使此料理流傳至今(原來從古時代就有麻辣火鍋這東西 XD)
霜降牛(大)
這霜降牛肉肉質軟嫩剛好，不管涮辣的或不辣的都好吃
綜合蔬菜拼盤
綜合海鮮拼盤
這海鮮拼盤也讓我們覺得很滿意, 該有的都到齊了~一般的海鮮盤很少祭出螃蟹，辣貴妃的老闆給的超大氣!
老闆說，這裡的海鮮都是每天早上兩點親自到基隆港崁仔頂親自挑選最新鮮的海鮮 (嚐起來果然如此阿~
)
海鮮盤太澎派了，喬妹拉著同行的乾爹來曬張照 XD
通常海陸的餐點差不多到這邊了，但辣貴妃這裡的大份鍋套餐硬是要跟別人不一樣
老闆加碼了一整隻的波士頓龍蝦耶!!(哇鳴~)
沒錯，這隻龍蝦就是放上來讓大家眼紅的 哈哈
這隻波士頓龍蝦不算小隻喔~龍蝦整隻一下就滿鍋了
龍蝦肉非常鮮甜，肉質是要用彈字來形容!
咬下去在嘴裡的Q彈鮮甜真的有滿足到~
大份鍋的套餐內容就是以上這些，附餐部份有飯、麵、冬粉、烏龍麵可以選擇
正常是約4-5人份量的食材，2000有找是不是超划算~
以上就是我在三重發現的美味火鍋-辣貴妃鴛鴦火鍋食記分享，也推薦給大家喲!
店家還有推出打卡優惠，愛吃麻辣鍋、鴛鴦鍋的朋友筆記了嗎?!
快去嚐鮮一下吧~
【店家資訊】
辣貴妃鴛鴦火鍋
新北市三重區重安街77號
電話:02 2975 0666
FB粉絲團 辣貴妃鴛鴦火鍋
*本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意 *
*產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 *
