今天Maggie要跟大家介紹食藝石頭火鍋~~
不僅是食材非常特別
連裝潢也非常的用心啊!!!
不多說了~
讓食藝帶著我們環台一圈吧~~~
他的招牌非常的顯眼~~
整個門面的配色也是很美~~~
外面還有一些座位是屬於抽菸區~
進門後告訴老闆幾位就可以來挑選食材囉~~
這邊是用盤子顏色來計費的哦~~~
需要肉品海鮮類的記得跟老闆說~~
醬料也有很多可以選擇~
還有賣老闆特製的沙茶醬哦~~~~
食藝的裝潢跟一般石頭火鍋店很不一樣
有一面網美牆可以讓大家拍照~~~
這個花色真的很大器!!
牆上也有很多風景照片~
櫥櫃上也有一些公仔還有老闆的收集品~
食尚玩家也有來過哦~~~~
還有一面很美式風格的牆~~
天花板上面也有非常特別的裝飾
像是來到了水族館~
介紹了這麼多
大家是不是越來越有興趣拉~~
再來!!!就是石頭火鍋的重頭戲!!!!!
爆香!!!!
老闆會先準備好一台車車推到桌子旁
還有一開始跟老闆點的肉類會一起送上來~
再來就要來看老闆表演囉~~~~
首先有別於外面使用洋蔥
這邊是用一些小魚乾+麻油爆香~~
然後在下一些配菜一起炒~
爆香完後再來就是剛剛點的肉囉~~~
老闆會先幫我們把肉炒一炒 增加一點香氣~~
炒好的肉要吃之前在涮一下就可以享用囉~
最後再加入湯底!
就可以開始享受美食囉~~
大家一定很好奇為什麼Maggie說會帶你環台一圈呢~
那就讓我們來看看這裡的食材吧!!
看到這麼多來自台灣個地的食材
吃一輪就等於環台一圈了呢XD
食材的選擇真的非常多樣化~
在大家要拿取食材前呢 先到旁邊挑選一台喜歡的車車~~
這車車真是太可愛了~~~~
食材可以放車子上 這樣比較好拿取哦~~
食藝的蛤蠣真的超級新鮮的!!!!
有圖有真相~~~XDD
ok廢話不多說~
我要趕快來填飽我的胃了~
看看這蛤蠣是不是真的非常的肥美~~
如果你是年糕控的話!!
Maggie告訴你這裡的年糕你非吃不可!!!!
超級Q的~~~~
這個炸魚皮也是非拿不可!!!!
下去涮3秒就可以吃了
酥酥脆脆的~而且香氣十足!!!!
九層塔花枝
雖然他是火鍋料的一種
但我覺得食藝的食材都用得很棒!!
九層塔香氣撲鼻還吃的到花枝粒!!
沙朗牛
Maggie特別推薦!!!
這個牛肉超厚實
非常有嚼勁!!!!
超好吃的阿~~~~~
這個湯頭非常的清甜~~~
讓Maggie忍不住多喝了好幾口阿~~~~
總結:
非常推薦大家來吃這間石頭火鍋
跟一般石頭火鍋料理的方式不太一樣
食材選擇多樣化又新鮮~
湯頭也有用心熬煮
喝得出食材的鮮味
裝潢也用心布置
讓你吃火鍋還可以拍拍照當個網美~~~
店家資訊
FB粉絲團:食藝石頭火鍋
電話: 0906397010
地址:台中市西區梅川西路二段33號
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