(食記)民生社區-來自日本九州鬆餅顛覆你的味蕾

早就聽聞"九州鬆餅"的大名，但卻一直被遺忘在口袋中。

卻在某日午後，有了這場意外而美麗的邂逅。

那日，我滿懷怒火，因為寶貝的問題和歐巴鬧得不可開交，大動干戈。

與友人相約民生社區餐後，為了消化腹中食物，我們選擇在周邊走走晃晃，卻在此遇見九州鬆餅。

光看到店門口的設計，再加上回憶起這間餐廳在網路上評價優等，就吸引露西進門一探究竟。

本想看看菜單就好，畢竟十分鐘前才吃完大餐，沒想到店員告知今日定位與候位全滿後，露西想吃的念頭完全爆炸。

#一種得不到最好的概念

#怨念深重

原以為店門口人潮寥寥無幾，想必位置應該不能等。

沒想到，行家們早在一個多月以前(甚至更早)就已經完成訂位了。

害得我和友人即使想訂五月的時間也無法，因為也早已訂滿。

六月份的訂位時間還未到，想必到時又是一場電話佔線廝殺戰。

正當我們敗興而歸時，店門口一位頭戴安全帽的美眉在看到滿臉失望的我們時，將臨時取消的位置讓給了我們。

與歐巴吵架積怨多天的我，立刻覺得幸運之神降臨，一掃陰霾啊!

九州鬆餅~顧名思義鬆餅的原料(小麥及牛奶)皆來自於日本九州。

店內座位數不多，約30來位，以木頭桌椅為主。

搭配黃光，整體相當舒服有氣氛。

店內擺設也相當用心，坐在這裡和姊妹下午茶談心相當愉悅。

鬆餅的種類有甜、有鹹，任君挑選，也有簡餐可以選擇，相當多元化。

(菜單附於文末)

露西點的是Berry Berry莓果鬆餅，因為怕口味偏甜，選擇莓果類的最安全。

想像中應該是酸酸甜甜好滋味。

整體擺盤相當的色彩繽紛，看的露西口水直流啊!

一份餐點裡面附有三片七穀鬆餅、綜合莓果、莓果醬、鮮草莓、香草冰淇淋和卡士達醬，配料相當豐富。

雖然甜度適中，超級好吃，但還是建議兩人點一份共用就好，因為鬆餅每片都很大片，直徑大約有10公分呢!

店家很貼心，除了提供放置包包的置物籃外，也有提供分裝盤喔!

如果自己吃完一份，露西想應該會肚皮很撐吧!

九州鬆餅最特別的是原料與口感，原料除了來自日本外，更採用七種穀物(紅糯米、小麥、玄米、梗米、黑米、糯黍、胚芽押麥)製成，吃起來穀香濃厚，相當好吃又健康。

口感上來說，一般鬆餅是外酥內鬆，九州鬆餅則是Q彈帶咬勁，吃起來較不會膩，難怪吸引大批人潮排隊啊!

點了壺熱伯爵鮮奶茶來配，這頓下午茶滿滿的幸福，把不愉快的心暫時拋諸腦後了。

現場也有販售鬆餅粉，一包180元，因為太好吃了，所以露西買了一包回家改天要DIY。

另外，九州鬆餅也即將成立親子料理教室，讓露西好期待喔!

等妹妹再大一點，露西一定要帶她去玩玩，孩子的童年要為他創造美好的經驗與回憶。

將MENU附給大家參考喔!

想吃的朋友們，建議可以先電話預約到用餐日期後，再揪朋友吧!

反正都要等上一個月以上，約朋友可以慢慢來，訂餐廳可要手腳快阿!

九州鬆餅官網http://www.kyushu-pancake.com.tw/

打完收工~~~~~~~~~~~~ 

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露西購物狂想曲

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