(食記)兩班家給饕客專人服務的美食饗宴

這是露西第二次造訪兩班家了。

第一次是去南崁台茂購物中心，第二次則是來到新光三越A9的分店。

當然，會讓露西願意花大錢造訪第二次的餐廳美味度絕對是可以掛保證的。

入座前，服務員就會將餐具擺妥，餐具都是按照韓國餐飲習慣所準備的。

因為大部分的饕客都會點用烤肉，所以桌面上也已經準備好蒜苗、蒜頭和青辣椒。

今天露西和友人點用的是海陸全餐，一人費用是980元，還要再加一成服務費，所以是1078元。

海陸全餐所附的六道小菜，從左上到右下依序為涼拌海帶芽、菠菜、地瓜、花枝、泡菜和馬鈴薯。

如果沒有點用套餐的話，單點小菜一盤就要價70元，其實非常貴。

小菜口味上露西最喜歡花枝，因為相當爽口；至於泡菜則是不可或缺。

特製沙拉:寒天脆藻沙拉

新鮮的生菜搭配脆藻以及韓式香辣的醬汁，相當的開胃。

可惜服務人員似乎將上菜順序搞錯，竟然在露西已經吃到鍋物之後才送上來，失去了開胃的意義。

香菇盤生菜包肉組合

有三片杏鮑菇，服務生動作很快地放上烤盤了。

其他則有兩款新鮮生菜、蘿蔔和小黃瓜，可以用來包肉食用。

經過烘烤帶點烤色表面有水珠的杏鮑菇，入口就有噴汁的感覺，搭配水果醬油很是好吃。

接著送上的是油花分布均勻漂亮的手切牛排。

可以看得出來，牛排已經經過醃漬，所以烤過之後非常適合包裹生菜一起食用。

看這牛排的切面，滿滿的肉汁看起來真是美味啊!

所有的烤肉都會由服務人員來執行，饕客們只要負責吃就好。

服務員再將牛排分切前會先剪一塊交由顧客確認熟度，所以大家可以依照喜愛選擇喜愛的。

接著送上來北海道生食干貝，可以生食等級的干貝自然烘烤起來美味不在話下。

在來不及拍照的同時，服務員又快速的將干貝、雪花魚、草蝦和春川辣雞全部都放上烤盤了。

果然是訓練出來的烤手!!!!!!

每種烤物都烤得相當漂亮，火侯掌握得相當好。

如果稍有燒焦，服務員會用剪刀將燒焦部分略作修剪再上菜。

海鮮類部分，露西最喜歡北海道生食干貝，吃起來鮮甜又美味，肉質軟嫩帶有汁，相當好吃。

還沒來得及吃完，春川辣雞也上菜了。

其實露西頗為疑惑，因為春川辣雞一點兒都不辣，倒是甜甜的，也蠻好吃。

吃到這裡已經有點兒飽，但還有一鍋泡菜火鍋等著我們解決。

泡菜火鍋對照烤肉則略顯普通，但是料多還蠻實在的。

至於主食泉州石鍋拌飯露西沒來得及拍照，就請店員打包了，因為雙人套餐份量實在頗大，兩個小女生根本吃不完啊!

最後送上來的甜品是白木耳蓮子紅棗甜湯，白木耳已經打得很碎，吃起來蠻好吃的，有種偽燕窩的感覺。

唯一可惜的是，調味太甜，所以露西也只喝了三五口就作罷。

酒足飯飽之際，露西又跑去Agnes b點杯烤布蕾拿鐵作為大餐的句點，今天真是孕婦美好的一天啊!

最後給大家個建議，兩班家有每人低消650元的規定，如果點用套餐當然會比較划算，但如果想吃自己想吃的，就建議一定要點生菜和烤肉，至於鍋物和石鍋拌飯則可點可不點。之前在大江購物中心吃過海鮮煎餅也相當好吃，而且分量超大。所以兩人點用二至三盤烤肉、一份生菜、一份海鮮煎餅相信就可以吃得很飽囉!(只是會沒有小菜，所以一定要加點一碟泡菜，用生菜和泡菜搭配烤肉包再一起吃才是王道啊!)

餐廳資訊:

店名:兩班家韓式碳烤(新光三越A9館)

地址台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越A9館)         

電話02-2720-1980

菜單:

打完收工~~~~~~~~~~~~~~~     

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露西購物狂想曲

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