大家早安～
今天我要分享的是
“小廚娘日記”
大學生的暑假白天上班晚上就是大吃大喝
體重體脂直直升
所以最近打算走養生路線
但其實我跟廚房不是很熟又加上我家人深怕我燒了廚房
所以一開始入門當然從水煮餐開始囉～
今天的料理是：
“雞絲麵線”
材料有：
麵線 一把
高麗菜 1/8顆
雞胸肉 一塊
醬油膏 一湯匙
清醬油 兩個瓶蓋
黑醋 一小匙
白糊椒 適量
其實原本應該是可以縮時錄完的，但因為我的記憶體不夠了
所以今天的影片就短短的小試身手一下
雞胸肉的煮法我爬了不少文
因為很怕煮太乾又怕沒煮熟
我是參考神人一休的影片喔～
附上連結，大家也可以照著步驟做
https://www.facebook.com/yihugh/videos/1746618455598307/
小小的提醒一下喔～
麵線煮之前要用清水沖過喔！！！
不然會有點鹹
這是米粒媽的提醒！
接下來其實只要把備好的料都丟下去燙過就可以囉～
都燙好之後將雞胸肉撥成雞絲
進行調味
加入醬油膏、清醬油、黑醋還有白胡椒
我覺得白糊椒加下去很提味
會變得很好吃喔～
完成的成品
今天的小廚娘日記希望大家喜歡喔～
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