在中壢中央西路二段的一隅，鄰近喧囂的觀光夜市，新開幕的「小滿 嘉義米糕 香菇肉羹」顯得有些與眾不同。它不走時下流行的網美風，而是將南台灣那份「把簡單做到極致」的誠懇，紮實地落腳在桃園。
不僅是小吃攤，更是慢活的空間
踏入店內，最令人驚豔的不是菜單，而是那組厚實的大件實木桌椅。這種通常出現在高級私人會所或無菜單料理的陳設，被老闆大氣地搬進了庶民食堂。無論是一樓或是空間感十足的地下一樓，溫潤的木質色調讓人不自覺慢下腳步，這份對用餐環境的堅持，已先一步道出了店家的品味。
南部的靈魂，銅板的體貼這裡的點餐邏輯很有趣，帶點老派的堅持：一口入魂的真材實料「小滿」的美味邏輯很簡單：用最好的料。
加一味原味都好吃
桌上都會附有基本調味料可以自由添加肉品與海鮮羹湯類可以加點醋，多了酸度會更加美味。
店內菜單
價格都好親民，即使一個人也可以吃的很開心，不過我當天去都是看很多是全家人一起來吃。
米糕$45元
經典米糕飽滿糯米彈牙而不油膩，淋上滷汁後香氣悠長，是那種會讓人想起家鄉的味道。
魯肉飯$45元
職人滷肉飯滿載手切黑豬肉條，濃郁的脂香在口中化開，搭配一碗才45元的佛心價，吃的是一份對生活的慰藉。
古早味紅茶
除了飯和湯也有紅茶可以配著喝喔！夏天來吃超適合，古早味的麥香紅茶讓人喝了微甜香香的。
經典滷小菜
滷鴨蛋(20元)、滷香菇貢丸(15元)、滷油豆腐(10元)食物
清甜香菇肉羹： 選用台灣小香菇與鮮甜的嘉義筍絲，肉片厚實且真材實料。建議先品嚐原味的甘甜，再滴入少許烏醋，層次感瞬間提升。
推薦給你不能錯過的銅板美食
這裡沒有浮誇的包裝，只有黑豬肉、鮮筍絲、台灣香菇交織出的純粹。如果妳也在尋找那種「不用大傷荷包，卻能吃出食材本味」的用餐體驗，走一趟「小滿」，讓嘉義的味覺記憶在舌尖重現。
小滿 嘉義米糕 香菇肉羹
地址： 桃園市中壢區中央西路二段（近中壢觀光夜市）
電話：03-395-0552
特色： 全品項銅板價 / 實木質感用餐區 / 嚴選黑豬肉與台灣香菇
