[桃園˙素食]清爽無負擔的美食˙舒果新米蘭蔬食桃園大同店

2012.02.10

在舒果桃園店開幕之後,每次經過都在猜它到底是賣什麼樣的料理!?

後來知道是王品集團旗下的新品牌後,就更想去吃吃看!!

從店名可以看出大概是很多蔬菜水果吧!!

經過服務人員的解說之後才知道,是家完全沒有賣肉類海鮮類可以算式素食的餐廳耶!!

[店裡的裝潢頗有現代感]

[特色吊燈]

點菜囉!套餐均一價398元/套+10%服務費

也有提供單點,不過還是選擇套餐較豐富!!

我們一共點了四份套餐,不過因為有二份選的是一樣的內容,

(不論沙拉,甜點,湯品,主菜都相同)

所以以下照片有三個種類的套餐

[前菜] 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄

精緻美麗的前菜好像藝術品

服務人員建議先從山藥開始享用

沒有調味過的日本山藥淋上酸甜滋味的藍莓醬,想不到這麼搭!!

回來仔細看菜單的照片才知道中間這個小小欉的青菜是水蓮,

裡面包的是什麼我吃不出來,不過底下的沾醬應該是芝麻醬

一口咬下,青菜多汁爽脆,很好吃!

最左邊的是蒟蒻番茄,而且是梅子口味的蒟蒻喔!!

我喜歡的二樣東西加在一起,酸酸甜甜,有開胃功能!!

[迷迭香火柴麵包]

迷迭香氣濃厚,吃起來是扎實的口感!!非常有嚼勁~

沾醬的滋味我有點忘了!!好像是美式沙拉醬的那種系列!!

麵包做成火柴狀,讓每一口麵包都充分的沾到沾醬,相當有創意與方便!!

[沙拉]有二種: 時蔬棒莎拉 V.S. 優格水果沙拉

很愛吃生食的我當然覺得二種都好吃囉!!

[時蔬棒莎拉] 中間的沙拉醬是千島醬,menu上寫千島醬與胡麻醬,我不懂胡麻醬去哪了?

左邊切成棒狀的蔬菜們還被冰鎮在水中!!

蔬菜都很鮮甜,特別的是右邊切塊的蔬菜裡還躲了一塊很甜的地瓜!! A_A

一小欉生菜插在玻璃杯裡,好像小盆栽,真可愛!!

[優格水果沙拉] 草莓優格醬很好吃,旁邊一球一球的好像涼圓 (^^)

[湯]

[米蘭南瓜濃湯] 上面漂的豆子好漂亮啊!!

[義式燉蔬煲]

雖然名字是"義式'"不過服務人員說吃起來有點像小佛跳牆,

嘗試了之後覺得還真有點像哩!!可能式蔬菜燉了以後的甜味很類似吧!!

[牛蒡腰果清湯] 真得是很清淡的清湯,不過還是很好喝,喝到食材原始的甜味!!

特別是有蓮藕,白蘿蔔和一股牛蒡的香氣!!

主菜登場!!!!!

[牛肝菌義式辣椒麵]

用牛肝菌菇拌炒,帶點辣味,雖然是重口味但是搭配了許多鮮蔬,所以重而不膩!! 

[塔香鴻喜菇義大利麵]

服務人員有事先告知這是輕淡口味的,吃了以後覺得是真的挺清淡的,

一開始覺得有點太淡了,可是越嚼越香,吃出九成塔的香氣!!

[醬燒山伏茸]山伏茸也就是猴頭菇,炸滷過後淋上黑胡椒醬吃起來有種在吃牛排的錯覺,

很愛吃各種菇類的我第一次吃這種菇覺得好好吃像在吃肉一樣,不過同行的友人一致認為

猴頭菇有種特殊的味道所以不喜歡!!以至於這不是我的主餐但是後來被我吃掉了  

背後再來一張!!一旁的松子鮮蔬捲有附上手套方便拿取好貼心!!

[附食] 另外這個是每個人都有一份的[果香五穀炊飯]

吃起來有股淡淡的果酸,口感是黏稠的,但是也是越嚼越香很好吃!!

[甜點+飲料]

香檸蘋果派(溫)+黑醋栗接骨木

天使起士慕絲+鮮打蔬果汁

做成圓形還有底座,好像大型蛋糕的縮小版

斷面秀-裡面原來是草莓海綿蛋糕 

楓糖桂花凍+洋甘菊鮮柚花茶

雖然每一道份量都不多,但是精緻美觀又美味,從前菜到甜點吃下來也很飽了!!

沒有肉類也可以吃的清爽養生又有營養!!服務人員說陸續會有不同的主菜上市,

已經被我列為以後常去的餐廳囉!! (^_^)  

現在到2012.04.30前有與富邦營行信用卡的特約活動

[Info]

舒果新米蘭蔬食

http://www.sufood.com.tw/index.htm

桃園大同店 
店址：桃園市大同路11號2樓
電話：03-336-0663
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

建議預先訂位!!

其他各分店資訊

http://www.sufood.com.tw/space.htm

王品集團, 桃園美食, 素食餐廳, 舒果, 桃園火車站

創作者介紹

Bonita邦尼

Bonita's Travel & Living