冷凍宅配|懶得煮飯的好選擇|懶人美食
五彩繽紛的水餃外皮,肚子飽飽,視覺也滿足
幸福的滋味從 皮薄餡多 開始說 ......
上面這張五彩繽紛的圖有沒有讓你流口水了呢
除了泡麵之外,你家的冷凍庫是不是免不了有囤上幾包/盒冷凍水餃
有些家庭可能還有冷凍薯條、雞塊 這些美食都是貪圖一個方便又美味啊!!!!!!!
冷凍水餃還有方便麵…迅速有美食送上桌的方便性,La si Do 最知道
要吃的方便又有營養,撇除提到的泡麵跟薯條雞塊之外,食材的選用就是重點(就算是配料也要配的有營養阿!)
最近發現一家 超推 的宅配冷凍水餃,心玥水餃 從外盒紙箱、單盒包裝、手工捏餃的熟悉感到食用之口味,都讓 La si Do 姐妹花驚呼阿!
一整塊鮭魚直接包至水餃皮內成為內餡、整尾蝦仁加上韭黃餡料、玉米配豬肉末不稀奇,加上起司濃郁的口感,很新奇吧!
▲ 心玥水餃 的手工水餃是採低溫宅配到家,每一種口味都包裝仔細,每盒皆有18顆!
建議食用的期限是兩週,須冷凍;外盒包裝上都貼有製造日期,方便推算食用期限!
這次介紹共有 五種口味,分別是蔥花高麗菜、玉米起司、奶油鮭魚、韭黃鮮蝦、田園蔬菜
心玥堅持的品質無法用言語行容,趕快各買一盒回家自己吃就知道!
▲ 包裝內盒材質特殊,應該是有什麼防滑還是保冷的概念吧?
每個口味皆用盒子將水餃分隔開,避免水餃夥伴們黏在一起!
除此之外,還採 真空包裝,安全又衛生。
趕緊來開箱 心玥水餃 啦!
▲ 先來嚐嚐 最保守的大眾口味 - 蔥花高麗菜
貼心提醒:不宜用快速爐大火煮,皮薄較易被沖破!
La si Do 用一般大火沸騰完關小火煮,皮差點都要爛了
▲ 蔥花高麗菜 口味,一盒18顆 $180
採用本土梨山高山高麗菜配上葛瑪蘭黑豬肉,配上有青蔥、紅蘿蔔的調味
( 怕紅蘿蔔的粉獅們,不用怕,La si Do 姐妹花吃了根本就完全沒發現 )
好吃的不二法門就是 新鮮 !
整體肉菜比例得當,肉餡肥瘦得宜,不會有太多肥肉的感覺,豬肉也不會過柴或是乾,基本款 SAFE!
▲ 玉米起司 口味,一盒18顆 $250
玉米起司 口味是 Dodo 至今還流連忘返的滋味阿~
怎麼沒想過這些組合會那麼搭呢
內餡那麼多口味,外皮顏色又那麼繽紛的水餃你們吃過嗎?
這一款口味的水餃外皮是黃色的,與內餡的玉米色剛剛好搭上阿!
因熱融化的起司融合洋蔥、高麗菜、豬肉、玉米(是最愛的綠巨人珍珠玉米粒)
玉米香甜滋味,配上濃郁起司,讓美味更加乘!( 其實是因為 La si Do 本身也是起司控,加100分 )
不誇張,這個口味整合直接秒殺!一顆接著一顆、一口接著一口太順啦!
奶油鮭魚、韭黃鮮蝦 這兩種口味是 Dodo 目前為止吃過 最特別的口味
水餃界的海陸特餐 恭喜誕生!
▲ 奶油鮭魚 口味 ,一盒18顆 $280
綠色菠菜水餃外皮,配上海味
嚴選海鮮的佐佐鮮-美威鮭魚 肉餡,是一小塊的鮭魚直接包進餡料啊 !!!!
這口味一咬下,有種很複雜的感覺,先用 藍蘭斯可奶油 一起拌炒過的鮭魚,吃的到獨特香氣
再一口,阿對啦!就是有種義式料理的感覺!
鮭魚魚肉細緻口感,加入柳葉魚卵、葛瑪蘭豬肉、洋蔥、高麗菜、荸薺,讓整體口感更豐富~
▲ 韭黃鮮蝦口味 口味 ,一盒18顆 $280
使用佐佐鮮的海產-蝦仁和鮭魚,可以看得出店家對食材挑選的用心
欸對!看到蝦子聯想到橘色,這一款口味的水餃外皮是橘色的,靠外皮顏色真的很好直接找到相對應的口味欸!
連此口味也是用心不已,將整尾蝦子對剖放進韭黃餡料裡!
鮮蝦脆甜與韭黃香氣也是粉搭配,搭上高麗菜、紅蘿蔔、豬肉
這時候腦袋靈光乍現,與 心玥水餃 老闆創立品牌起心動念一樣
開始思考會不會之後有更多山珍海味包在水餃裡?!
看了一看,還真的又出了新的三種 隱藏版口味 (麻辣鴨血、香蔥雞、菜卜雞口味)阿
媽呀覺得真的很享受!
看到一顆顆飽滿又色彩鮮豔的水餃,看了心情很好,差點等不及拍照就把它嗑掉
我忍......
好啦~ 來分享最後一種 田園蔬菜 口味啦
▲ 田園蔬菜 外皮是山藥製作,淡雅的藕紫色 (圖中左邊)
內餡飽滿,有四季豆、香菇、木耳、豆皮、玉米筍等
不用加工食品只選用最原始的食材
天然蔬菜甜味簡單調味一下,吃起來清爽不油膩,內餡一咬下是蔬菜的清甜
沒有素料味道以及任何素食的感覺,不說還不知道是素食呢~
除了水煮外,水餃也有很多不同的烹飪方式,能變出如魔法般各式各樣料理
看網路上的分享,蒸、煎、炸、烤的方式都有,這邊就來分享幾個 La si Do 簡單的吃法
複雜的...粉獅們可以上網查查食譜
煎餃
秘訣:一比九的麵粉水(麵粉,太白粉,玉米粉都可以
食譜:上網查
酸辣湯餃
秘訣:直接外帶八方X集酸辣湯,將水煮好的水餃放入
隨機配之餃
秘訣:家裡有什麼就配什麼,運動完不想吃太多,蒸番薯+水餃也是讚讚
趕緊煮起來~~~~~~~~
家庭煮婦也是很容易的啦
【心玥手工水餃】
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