提到名古屋必吃美食，
絕對不能錯過的其中一種，
就是香酥的炸雞翅，
元祖手羽先風來坊，
算是名古屋當地老店，
目前在台北似乎有代理店，
假設想品嚐日系原汁原味，
來到日本名古屋的時候，
一定要把握機會來吃看看~
因為就住在名古屋萬豪酒店，
所以我們選了距離不遠的，
名駅新幹線口店，
從下午4點營業至凌晨，
適合當成晚餐或宵夜~
店鋪的外觀或座位設計，
都非常有居酒屋的氛圍~
除了吧檯和桌椅以外，
也有塌塌米式的小包廂~
昭和38年開始延續至今的老店，
隨著客人和連鎖門市增加，
但唯一不變的堅持，
掀開印著風來坊字樣的暖簾，
代表得到師傅認證真傳的風味，
而便宜、美味、給人好的感覺，
是開店的期望~
翻開菜單來瞧一瞧~
風來坊的招牌菜色就是炸雞翅~
還有好幾種店裡面的推薦菜色~
感覺蠻多都是雞肉系列的料理~
店家還特別製作了圖文說明，
讓品嚐炸雞翅(手羽先)的美味方法~
桌上提供了不少種的調味料，
大家可以依照自己口味添加~
店家招待的涼拌小菜，
口感酸酸甜甜，十分清爽~
[手羽先唐揚/炸雞翅5根 日幣:500円]
咬一口雞翅，
可以感覺得出來，
外皮炸到十分酥脆，
還有胡椒和白芝麻的香味，
雞肉也蠻鮮嫩的，
很容易勾動食欲，
讓人一隻接著下一隻~
[手羽元唐揚/炸小雞腿肉4根 日幣:550円]
小雞腿跟雞翅同樣，
表皮炸到非常香酥，
但肉質更加緊實~
[若鶏唐揚/炸嫩雞塊5塊 炸日幣:550円]
炸到沒有多餘油脂的雞皮，
咬起來非常酥脆~
雞肉本身也十分香嫩~
搭配生菜更加清爽~
[つくね/醬汁雞肉串2根 日幣:380円]
雞肉串屬於重口味的料理，
外層麵衣裹上滿滿的醬汁，
滋味還蠻像大阪名產串炸~
[手羽ギョーザ/炸雞翅餃子3個 日幣:580円]
去骨後的雞翅塞進內餡，
變成外酥內軟的肉餃子~
點一杯飲料，
吃著現炸的雞翅，
再點些主食料理搭配
適合當成晚餐宵夜點心，
難怪6點過後的時段，
擠滿了許多下了班的上班族，
風來坊比起世界的山將，
前者的雞翅較多汁，
後者的雞翅較香酥，
有機會來到名古屋，
別忘了來試看看這樣當地美食喔~
|風来坊 名駅新幹線口店|
地址:名古屋市中村区椿町9-19
電話:052-459-3955
營業時間:16:00-0:00/不定休
https://www.facebook.com/FuraiboKK/
https://www.kushikushi.com.tw/furaibo.html
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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