懷念起日本京都的老街風情了嗎??
懷念起日本京都的湯豆腐鍋了嗎??
懷念起日本京都的抹茶甜點了嗎??
我懷念的是京都VENETO(KYOTO VENETO)
一天之內最高紀錄可以熱賣個幾千捲的蛋糕了!!
搭著一日遊的導覽巴士坐遍京都市區~
換上和服自在地漫步在八坂神社延伸至祇園~
或是爬著清水寺的長坡道~邊逛邊吃點心~
當然搭幾站電車就能抵達的稻荷伏見大社更是必去景點~
千鳥居的飄渺壯觀都值得親自看上一眼~
說了那麼的多~別忘了日本絕對是甜點控的天堂!!
足以代表日式文化的宇治抹茶~
更是許多知名菓子鋪用來製作甜點的主角啊~
今天就要介紹給大家~內行人絕對知道的蛋糕店!!
如果有關注"樂吃購"日本旅遊資訊的朋友~
就會知道"京都VENETO"在關西機場就有櫃位喔~
完整文章 http://kyoto.letsgojp.com/archives/18580/
目前共有京都祇園四條店/關西國際空港/大阪伊丹空港三個櫃點~
如果早就愛上"京都VENETO"蛋糕的朋友們~
要給你們這些識貨的抹茶控給拍拍手~
不太認識的朋友們也沒關係~
今天就來跟大家好好介紹一下"京都VENETO"~
品牌的名稱帶點浪漫的異國風情~
日本京都與義大利威尼斯托大區都是極富盛名的古都!
如同LOGO的橋樑圖案,搭起了宇治抹茶與起司美妙的邂逅!!
在不同的異文化當中做結合~
洋菓子の「温故知新」KYOTO VENETO~
更是傳承文化要素將日本代表性的甜點~
以極具現代美感的方式呈現~
這就是京都VENETO/KYOTO VENETO!!!
官網連結 http://gracha.jp/
聽說最近首度登台!!在新光三越A9館1F~
鉻綠色的櫃位也太美了吧!!
目前在新光三越信義新天地A9的一樓有快閃櫃~
意思就是想要買的朋友們手腳要快喔!!!
有的商品是有限量的~
接著就來和大家分享試吃的感想~
畢竟身為愛好日本甜點/雜貨小物的狂熱粉絲~
絕對能吃出一點端倪der~
[京都宇治抹茶起司蛋糕/雙層起司]
京都宇治抹茶 生チーズケーキ ジェミニ
產地:日本鳥取縣 / NT:850
保存方法:-18度C以下冷凍保存
使用來自澳洲和北海道的好食材~
上層為起司慕斯~下層為烤起司蛋糕~
在起司慕斯上頭又有著抹茶鏡面果膠~
好像寶石般亮晶晶的光芒~
抹茶香味大爆發~
緩緩流下的抹茶鏡面果膠~看起來真誘人!!
細緻的起司慕斯和蛋糕~超迷幻的味蕾享受!!
聞起來覺得有股混合了不同奶油的起司香~
甜中帶苦的回韻~最是迷人!!
滑順的慕絲和軟綿的蛋糕~
完全不會膩~享受頂級般的宇治抹茶滋味~
尤其那層抹茶果膠徹底發揮畫龍點睛的效果!!
[京都宇治抹茶起司捲]
京都宇治抹茶 生チーズロール
產地:日本兵庫縣 / NT:700
保存方法:-18度C以下冷凍保存
調合澳洲產的起司與北海道的乳脂~
看似雪白又柔順的奶油起司內層夾餡~
哇~該不知有多好吃了??!!
最外面還包裹了抹茶果凍喔!!!
以繁複的工序所製作~
正是熱愛日本甜點的原因~超讚!!
奶油餡你一定吃過~當然不稀奇!!
但這可是京都ヴェネト的特製奶油起司餡喔!!
蓬鬆抹茶海綿蛋糕搭配光滑順口的奶油起司!!
富有深度的茶韻~濃郁自然的融合在裏頭~
皆さん、是非食べてもらいたいです。
忍不住都以為人在日本京都,要說起日文來推薦了!!!
[京都宇治抹茶捲]/限定商品限量100個喔!!
京都抹茶ロールケーキ
產地:日本 / NT:600
保存方法:避開陽光照射和高溫潮濕的地方,保存在陰涼處
談到這款抹茶捲雖然沒有前面兩種BlingBling的外型~
但絕對是發揮日本職人精神,
一個一個手作的甜品!!
使用了大量的京都宇治抹茶~
豐富而內斂的美妙滋味!!
若是單純希望享受宇治抹茶的原始風味~
抹茶卷就會是最佳選擇~
少量但多層次的奶油內餡~
邊緣深色的弧線像是一層粉茶粉~
比起濕潤的口感~卷心捲略為紮實!!
不著重在綜合的甜度~
而是要凸顯出宇治抹茶的迷人!!
[京都宇治抹茶巧克力夾心餅乾]
グラッ茶(GRA-CHA) / 產地:日本鳥取縣
保存方法:避開陽光照射和高溫潮濕的地方,保存在陰涼處
1日就賣出1萬片的宇治抹茶餅乾~
取自義大利文Grazie(謝謝)的意涵~
而命名為グラッ茶(GRA-CHA)!
如同照片裡的日文,
傳達感謝的心情來創新洋菓子!!
(日文:ドルチェ/義大利文:DOLCE=>代表洋菓子)
有不同片數的包裝!!精緻的禮盒很適合拿來送人~
9入裝/NT:320,18入裝/NT:600,27入裝/NT:900
迫不急待要來吃看看味道如何了??!!
坐在窗戶旁欣賞外面的花草綠地~
配上一杯遊月亭的黑豆茶!!
如果這不是日式風格的下午茶??
那什麼才是呢??!
PRO級專家的饗宴啊~
茶不醉人,人自醉~
外層是抹茶提拉米蘇貓舌餅~
使用瑪斯卡彭起司與白巧克力作為夾心內餡~
加入京都宇治抹茶~在品嚐時更有酥脆口感~
真的很容易一塊一塊吃到忘我~
不用自己搭飛機又辛苦的搬回來!!
或是請朋友代買要欠人情債~
新光三越信義新天地A9就有快閃櫃!!
但是期間限定預計三個月喔!!
就在一樓的服務檯右手邊!!
首度登台的日本京都人氣甜點!!
絕對要嚐鮮一下!!
如需宅配請洽櫃位人員~
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[KYOTO VENETO 京都宇治抹茶]
日本官網 Click!
2017年3月4日(六)已開始~
新光三越信義新天地A9館1F!!
預計三個月的限定櫃喔!!
預計三個月的限定櫃喔!!
預計三個月的限定櫃喔!!
別猶豫了!!再等就吃不到囉~
影音短片: