台南孔廟商圈每到假日就特別的熱鬧啊！
附近當然是除了去逛孔廟，感受一下文青氣息，孔廟對面的府中街商圈也是必逛的
想起高中的時候，還常跟同學一起到孔廟附近採點呢！
孔廟魅力商圈，裡頭也很多好店值得去探索挖掘
像是這家Amour冰淇淋隱藏於商圈內的某轉角巷子內
其實很好找，只要到現場就會看到巷內有一棟很美麗夢幻的建築，引起人家的少女心想去一探究竟啊！
外觀建築以粉紅和粉藍為主
一踏入店內，好像來到童話世界般，黑白相間棋盤格的地板
店內的環境一樣是採用夢幻粉彩的顏色
這樣的顏色也讓人心情繽紛
櫃台冰淇淋櫃可以看到當天所賣的冰淇淋口味
Amour冰淇淋堅持以新鮮的水果去製作
口味不一定唷！看當季有什麼水果就做什麼口味
看一下櫃檯的MENU，像是冰淇淋就有分甜筒杯或者紙杯裝的
小杯(可選2種口味)
中杯(可選3種口味)
大杯(可選4種口味)
小甜筒(可選2種口味)
中甜筒(可選3種口味)
另外左邊這區都是熱飲！！
一下子要選擇口味的時候，又讓我陷入深思
老闆人很好啊！看我這考慮的時候，會先讓我試吃口味再決定（真不好意思啦！）
並且會介紹他們家冰淇淋的特色
Amour愛慕冰淇淋是義大利式冰淇淋
比較特別的是，它們家有分成Sorbet和gelato
gelato也是我們比較熟悉的詞，這裡稱為gelato的冰淇淋店家是有添加鮮奶製作的（非鮮奶油）
而Sorbet是採用當季新鮮水果製成冰淇淋，全素不含奶，即使是乳糖不耐症或者吃全素的朋友都能品嘗冰淇淋的美味
很愛吃冰的我，也是害怕熱量太高，大多冰淇淋都是鮮奶油製成
而在Amour愛慕冰淇淋這裡就可以肆無忌憚地選擇喜愛的口味來吃囉！因為除了新鮮水果製成，即使有添加的也是鮮奶不是鮮奶油，吃起來較沒負擔
口味牌子上有夾上愛心夾的代表是人氣口味唷！！
因此我也要來試試看
這次和家人一起出來台南孔廟商圈散步，雖然天氣冷颼颼，還是想一嘗究竟啊^^
店內牆上有可愛的小女孩－愛麗絲是店長的女兒唷！
沒想到我家羊妞一看到姐姐吃冰淇淋，她說她也要。（當然沒問題的^^)
(超滿足的～）
店內還有一區吧台座椅區
一樣選用粉彩馬卡龍顏色，看起來好夢幻，也很好拍照的地方啊！
最後點了想吃口味
中杯（三種口味）哈密瓜＋葡萄＋柑橘
都是喜歡的水果口味
吃起來超清爽的，都是以新鮮水果製成
哈密瓜的味道我也好喜歡喔，跟在日本所吃的哈密瓜冰完全不一樣
這裡的哈密瓜香氣濃郁，冰淇淋吃起來口感很輕盈
而柑橘口味是茂谷柑製成，雖然是很平常的水果，但製成冰淇淋我到是第一次吃，很清爽
加上葡萄的味道也是很香甜，整體吃起來都不覺得膩口
另外又點了一樣中杯三種口味（玫瑰蘋果＋香草牛奶＋石榴）
石榴的味道吃起來就是很真實的口感，石榴味道很濃郁，微微的酸甜，超推薦的：）
香草牛奶就是鮮奶味十足，還看的到香草籽喔！完全都是真材實料
而很特別的口味是玫瑰蘋果，來自南投埔里的食用玫瑰&日本蘋果製成
入口時是玫瑰香氣搶味，接著就會嘗到很清甜的蘋果味道囉！
還吃的到果肉呢，真的很好吃！！
巧克力＋香草牛奶
黑白冰淇淋也是經典絕配啊！
這裡的巧克力味道是屬於較大人味的，微甜微苦的巧克力，很濃的黑可可
吃起來不會讓人覺得口渴
店內的熱飲也是店長親自沖調
像美式咖啡的味道就很香醇，喝起來很順口
能坐在這裡喝杯咖啡，看看窗外也是很悠閒的時光
甜筒冰淇淋的甜筒餅乾也很好吃！
是脆脆的餅乾體唷，酥脆的餅乾吃起來卡滋卡滋的
我後來自己再點了石榴＋玫瑰蘋果帶著走，前面介紹的是我媽咪吃的，她一直推薦這口味
為了不讓我回去後悔，要再點這經典的人氣口味
這兩口味搭配起來好lady的感覺
店外也種了許多花花草草
看的出來很用心地照顧
也讓店面看起來好綠意盎然
有來台南孔廟商圈玩的時候，別忘了來找這間隱藏巷弄的冰淇淋店吧！
享受一下特別的義式冰淇淋，愛美的女孩也不怕吃起來有負擔：）
地址：台南市中西區府中街98巷3號
電話：0978 175 851
營業時間：12:30 - 18:30
FB:Amour 冰淇淋
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