明誠炒米粉在高雄有兩家分店，用料真的很實在
我們家吃過的都說很好吃，尤其是炒米粉讓我們家讚不絕口的！！
身為半個高雄人，一定要推薦一下明誠炒米粉
是很道地的古早味簡單美食
明誠炒米粉店在1997年的時候，只不過是在明誠路上毫不起眼的炒米粉攤，當時只有賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹而已。在短短數十年，大家的口耳相傳也由原本的路邊攤改為店面式經營，餐點也由炒米粉、炒麵、豬血腸湯、肉羹，增加到腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點
現在更是推出了宅配餐點，十分方便
即使在外地也能在家享受到猶如現炒般的美味餐點
味道和口感不同於一般微波食品
收到的時候是冷凍的，要微波之前要先退冰
包裝後面都有很明確的烹調方式和食材成分、營養標示
冷凍保存期限為30天，包裝上都會有明確標示日期
今天分享三種不同的餐點，分別為古早味炒米粉／古早味炒麵／打拋豬飯
首先是這道香噴噴辣勁十足的打拋豬飯
用微波加熱的方式好方便，又不失食材餐點的風味
微波加熱前先將餐盒封膜撕開一角
按照指示時間加熱即可享受到香噴噴的料理
像這道打拋豬飯，微波後將內附的調理包直接撕開淋在飯上
稍微拌一下，就像是現煮的打拋豬肉飯
成份:白米、豬肉、豬油、沙拉油、辣椒、蒜末、洋蔥、紅糖、米酒、醬油、魚露、檸檬、九層塔、羅勒葉、水
選用來自花東縱谷的頂級香米，米質黏韌適中，米香濃郁。
再搭配香辣美味的打拋豬肉，根本就是白飯殺手
打拋豬肉餡用量也很有誠意
肉質吃起來也不會太乾，讓人配著白飯一口接一口
不過這道偏中辣，嗜辣者一定超喜歡，好過癮！
超開胃的！！
吃不膩的古早味炒麵
店家選用特製的古早味豆菜麵，經過悶炒後麵條依舊有彈性不會軟爛，淋上獨家特製的肉燥即香又順口，讓人吃了還想再吃
這很適合忙碌的上班族或者像是我偶爾偷懶不想開火的人享用！
簡單的微波動作
就能吃到古早好滋味的餐點
快速完成一餐！不用動腦到底要煮什麼才好，也不用花時間採買食材
微波後撕開封膜
香味立即撲鼻而來
滿滿的肉燥和豆芽菜等在麵條上，用筷子拌一下
令人食指大動
成份:黃麵條、高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒、豬肉、水
我習慣再另外盛在自己的盤碗上
端上桌
看起來更美味可口啊！！
其實我不愛吃油麵的，但這道古早味炒麵讓我吃了想再吃
很令人懷念的好滋味，非常合我胃口
加上獨家特製的肉燥好香，份量一人吃剛剛好！
最後分享的就是招牌的古早味炒米粉
選用特製的細米粉，經大火悶炒過後即Q彈又不會軟爛
微波加熱後，依舊美味如現炒一樣
米粉吃起來完全不膩口，屬於偏濕的口感
不會乾乾柴柴的
用料超多的肥美肉燥和少許豆芽菜與紅蘿蔔
大概加上紅蔥頭的提味
讓整個炒米粉吃起來超香的，很好入口
成份:炊粉、高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒、豬肉、水
以前最討厭吃起來會噎到的炒米粉
明誠炒米粉完全不會讓我有這個困擾，炒米粉吃起來Ｑ彈好吃
真的很推薦！！
為了讓更多的人吃到價格實在又好吃的古早味炒米粉，店家致力研發不使用防腐劑而使保存期限更久
在使用簡單的微波加熱之後，食材的新鮮及口感就彷彿現炒一般的滋味
並於2016年12月明誠炒米粉-宅配專區啟動
讓更多人可以享用到這簡單美味好料理
不管想吃中式還是泰式
都能在【明誠炒米粉】享用到
更多詳細餐點介紹可以到官網逛逛囉！！
實體店面：
明誠店：
營業地址：高雄市左營區明誠二路206號
營業時間：05:30~14:00 每週日休、每月第二和第四個星期六休息
大昌店：
營業地址：高雄市三民區大昌二路159號
營業時間：10:30~20:30 每週日休息
官網:http://www.mcnoodles.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/mcnoodles.fans/
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