台南美食火鍋｜時光秘境｜浪漫玫瑰鮮奶鍋｜30種特色風味火鍋

 

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時光秘境就在東區崇善路附近小巷內

一進門的吧台擺滿乾燥花樹和歐式藝術雕像

餐廳內部中央還停了一台大重機

和旁邊的小熊玩偶對比真是滿滿的衝突感阿！

 

在還沒來朝聖之前就聽說他們家鼎鼎有名的

「玫瑰鮮奶鍋」超唯美超濃郁！沒想到店裡居然有30種特色火鍋

桂花烏龍鍋、柚香綠茶鍋、菊花枸杞鍋還有紙火鍋都讓我嘖嘖稱奇

真的是台南非常有特色的火鍋店，大家一定要列入口袋名單

 

| 玫瑰鮮奶 鹿兒島A5和牛 $675 |

來時光秘境的少女絕不能錯過的玫瑰鮮奶鍋必點！

還記得當天大雨狂下一番波折才吃到晚餐，於是就奢侈的點了和牛

一送上來滿桌的食材不僅口水要流滿地了

提醒大家要拍這唯美的玫瑰花牛奶鍋一定要快

一開火之後玫瑰花會愈熱煮熟的～就不美了

 

看到這美麗色澤的和牛，油花均勻分布～果然是鹿兒島A5和牛

鹿兒島是日本國內最大和牛生產地，所產的鹿兒島牛，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻

最大特色是牛肉風味非常濃郁在嘴裡散開，口感也相對有咬勁

簡直堪稱牛肉界的極品！

菜盤和火鍋料也是非常澎湃

 

一開火撲鼻的香氣真的讓我感覺太美好了

我很喜歡吃牛奶鍋第一次吃到玫瑰鮮奶鍋

大家可以在還沒加任何食材之前品嚐一下湯頭

一整鍋鮮奶煮火鍋，上面灑滿了玫瑰花朵來點綴

視覺先是一大享受再來是嗅覺

一入口先是玫瑰清香再來是鮮奶的濃郁味道

完美的結合在口腔之中，實在太～濃～純～香了

 

非常喜歡玫瑰鮮奶的湯頭煮的蔬菜

吸飽了奶香的湯頭還有淡淡的玫瑰香氣

蔬菜吃起來都多了份鮮甜和清香，配著湯一起入口太美好了

 

一整盤六七片和牛，厚厚一片扎實的和牛切片毫不手軟

大約涮個三十秒即可，我喜歡吃七分熟左右的牛肉

口感鮮甜且肉香迷人，牛肉的香氣濃郁

入口即溶, 同時肉質保持嚼感

 

 

 

｜韓式牛肉部隊鍋＄295｜

一上桌澎湃的配料真的很搶戲！裝載著滿滿的蔬菜和火鍋料，德式香腸還有起司泡麵

湯頭裡頭則是酸酸辣辣的泡菜風味湯頭，湯頭有小辣、中辣、大辣可以選擇

 

 

韓國泡麵口感Q彈，有嚼勁久煮不爛

一點點酸辣還有些起司香味

雖然是一般的牛肉但肉質細緻口感相當的不錯！

 

裡面滿滿滿的泡菜和小辣的湯頭讓人食慾大開

德式香腸意外的和泡菜湯頭超級搭

 

吃的肚子快炸裂的火鍋～

喝玫瑰蘋果醋最適合，酸Ｖ酸Ｖ去油解膩

 

最後還有甜點呢！是咖啡凍～吃了好滿足以甜食作為句點最棒了

超級推薦大家來台南吃這間特色火鍋店

料多實在又有很多獨家口味外面很少見的

我已經默默規劃下次要來吃止火鍋了！

 

 

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 4人同行至店消費，就送手作私藏下午茶組一份~限平日一~五

 

時光秘境火鍋 ｜FB

地址｜台南市東區崇善路205巷5號

營業時間｜11:30~21:00

電話｜06-336-9963