高雄鳳山日式拉麵推薦｜RAMEN 初ui拉麵 ｜道地日本師傅濃郁拉麵

Ｈello我是viki，是什麼樣的迷人拉麵店就算停電排隊的客人依然通通留下來吃

RAMEN 初ui拉麵是日本師傅開的濃郁系道地拉麵，加麵加兩次還不加價！

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這家朋友激推的初拉麵，據說朋友一週內連吃三次也不膩

所以Viki難得回老家覺得必須來朝聖一下，而且老闆是正港日本人（而且聽說顏值高高的）

隱藏在住宅大樓區的一樓，沒有朋友介紹其實很容易忽略

初拉麵生意非常好，需要拿號碼牌排隊大概六點多到店門口已經有四五組再等了～

所以想吃的朋友要盡早來排隊！另外也隨時鎖定粉絲團確認有沒有公休

初拉麵價位不貴，都在兩百上下而已

口味分為鹽味和醬油，可以吃到道地的日本味真的很超值

RAMEN初ui加麵兩次不用錢!

結果就在我和友人很興奮的點好餐後！

突然大停電！沒錯當天就是815大停電日

日本人老闆超緊張忙進忙出的，找緊急照明的設備來應急

老闆本來想退錢給店內所有的客人

不過大家都不想走哈哈！一直說沒關係～還是可以吃

不過店內沒了冷氣大家揮汗如雨，老闆招待了我們大家喝飲料

這樣一場無光拉麵晚餐就開始了

醬油豚骨拉麵 ＄180 

湯頭濃厚，麵條可以選口感很好，撒上滿滿滿誠意的蔥花～

吃下去每一口都是滿滿的蔥以及豚骨湯頭和細麵在嘴巴裡濃郁的感覺

加上一些七味粉增加一點辣味和辛香

這香味真的很難讓人抗拒

叉燒​​​​​​​肉片表現也相當優秀，下次考慮試試看叉燒飯

日系的拉麵的湯頭濃稠程度真的跟台式的差很多

但是稠稠的湯很適合沾附在麵體上一起吃

每一口都超濃郁卻又不會死鹹或過於油膩

細麵Ｑ度十足很有嚼勁，配點湯一起吃真的超棒

湯裡面還有木耳、青蔥做配配料

在一片黑暗之中吃拉麵的經驗真是畢生難忘

濃郁正宗日系湯頭令人有飛去日本的錯覺

回味無窮的美味，期待下次再來用餐

RAMEN 初ui  ｜ＦＢ

地址：高雄市鳳山區五權南路226號

電話：0908-819571

營業時間：18:00~22:00

每週一公休、不定休，建議先看粉絲團

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