林太太手工石烤披薩
地址：台北市仁愛路4段345巷5弄17號
(國父紀念館2號出口，延吉街和仁愛路交叉口的巷子內)
電話：02-27312252
01 ｜沒有繁雜裝潢簡單的店門口
國父紀念館周邊巷子內有不少美食餐館，很多都裝潢得相當精緻富有濃濃的異國風味，林媽媽手工石烤披薩卻裝潢佈置的
相當的簡單、樸實，老闆說希望給大家一種家的感覺，在自己家裡用餐ＤＩＹ做披薩！
02 ｜牆面的菜單
林媽媽手工石烤披薩的pizza種類其實不少，從鹹的到甜的你想得到的幾乎都有，每個加價50塊就可以體驗自己ＤＩＹ的樂趣了！
他們這裡做PIZZA有9吋跟24吋，9寸就是一般1-2人獨享的size，24吋是需要6人以上才能DIY～餅皮很大大家一起做的感覺很有趣！
重點小小朋友也可以跟爸媽來個親子的DIY！小小朋友邊玩邊做邊學超棒的
03 ｜ 選好了口味穿上圍裙來到吧檯前，開始橄餅皮囉！
04 ｜林太太手工石烤披蕯是用自製的全麥麵團，橄起來的全麥餅皮比較健康吃起來也比較清爽無負擔！
橄餅皮真的沒想像中的難，往前往後再往左往右，趕成一個圓就好囉～
05 ｜老闆親切的教學
感好餅皮，抹好醬就加料了！
06 ｜起司四重奏 $249
VIki選的是店內的人氣款起司四重奏，科比傑克、切達、帕瑪森、魔朵拉、高熔點超多的起司，
製造不同的風味和口感，隨自己的喜好把餡料放上去就對拉！
07 ｜ＤＩＹ自己做的樂趣！
08 ｜擺好餡料就可以把他交給老闆送進烤爐囉！
09 ｜看著烤爐裡的pizza 真的是叫人口水直流，好想他快點烤好喔
不過別擔心！老闆的烤爐只要3-5分鐘就可以烤好！而且口感跟窯烤得差不多
10 ｜ 我的起司四重奏大功告成！超有成就感的！
林太太的餅皮是我喜歡的薄皮，邊緣有一點焦酥脆實在太完美了！
11｜我與友人的ＤＩＹ 成果 墨西哥辣味雞（ 右） ＄199
12｜牽絲的超犯規起司四重奏
想到這批薩裡放了四種起司就令人又愛又恨啊，一邊是美食一邊是熱量，
不過這自己做的當然要大口吃！起司味超濃郁而且有很多層次有不會融化的的丁狀高熔點起司還ＱＱ的口感
全麥薄皮的餅皮實在大大加分，減去了不少起司帶來的膩感，越嚼越Ｑ！非常棒的搭配
稍微冷掉之後吃也不會不好吃！全麥薄皮萬歲！
13｜一接一口，自己做的特別美味
老闆特別教我們，他們的薄皮披薩可以對折起來吃更美味！
14｜墨西哥辣味雞
別被上面的辣椒嚇到了，不會非常的辣的！而是香辣再加上燻雞保證讓你一片接一片！
沒想到兩個9寸的披薩居然被我和友人吃光光了，林太太的做披薩沒有一般連鎖的那麼油膩，而且薄的全麥餅皮超清爽的！
愛吃pizza愛手作的朋友快來吧
15｜手做披薩還拿到結業證書，超可愛的
原本設計給小小朋友的ＤＩＹ披薩活動結業證書，大朋友們來做一樣可以拿，
老闆會幫寫自你的名字，這應該是這輩子拿過最～輕鬆的結業證書了吧（笑）
快跟家人好友們一起來邊左邊玩邊吃！來結業證書囉～
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