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乃渥爾料理
地址: 106台北市大安區忠孝東路三段249號號
01| 「Wennce Naior 乃渥爾料理」忠孝復興站1號出口出走路約三分鐘就到了交通相當方便~
”Wennce Naior ”是老闆的英文名,本身學設計的他
從整體的裝潢到餐點擺盤還有創意的菜單都特別講究!
02| 沒錯拿起電話來,店員就會幫你開門囉~
門口設計成有點提款機的電話亭,一開始去一定很疑惑找不到門
這就是老闆的小巧思~
03|很特別的是乃渥爾是寵物友善的餐廳,歡迎毛小孩進來!
其實不多裝潢這麼精緻的西式餐廳可以帶寵物入內的
這點相當加分
04|整間店裝潢富麗但有質感,大膽的強烈的配色風格讓人印象深刻
色彩濃艷的海軍藍搭配金色,高雅精緻和時尚卻不會過於浮誇或是俗氣
學設計的老闆果然非常品味非常的突出
05|菜單的擺放也相當別出心裁,從裝潢到每個小細節都能感受的乃渥爾的堅持與細膩!
viki和笑笑今天是來享用屬於姐妹的下午茶約會
下午茶套餐:乃渥爾玫瑰1991/乃渥爾第二蛋 /乃渥爾提拉米蘇/ 乃渥爾甜筒、豬血糕(5選1)/ 三款驚喜小甜點 / 一杯飲料
這是kkday才有的專屬套餐,在店裡點不到,我們就是想吃特別的豬血糕甜點所以來的
06|像是藝術品般的甜點和擺盤,心靈真的受到療癒了~
而且乃渥爾的食器也很精心挑選,不是一般的盤子而是大理石盤
非常有質感,對於甜點旁邊的佈置也都相當講究
忍不住對著他瘋狂拍照和欣賞~
07|副餐的飲品有三種選擇:紅茶、綠茶跟咖啡
為了搭配甜點都調的不是很甜,還很貼心的都可以續杯
看到滿桌漂亮的甜點相當療癒啊~
女孩們是不是迫不及待一起來吃了呢
08|乃渥爾玫瑰1991
超級吸睛的的玫瑰花,不只是鮮紅色一片片花瓣的玫瑰相當細緻之外,外面的盤景也相當加分~
蛋糕體是用72%的巧克力製成和中間黃色的是威士忌奶香、底部有巧克力脆片,吃起來口感很濃郁!
很像在吃金莎的感覺~慕斯的中間還有一層黑海綿蛋糕,很多層次的口感
最外面的部分還用金箔帶出高貴的質感~
還有利用果膠表現出像是早晨的露珠
視覺跟味覺的雙重享受
09|乃渥爾甜桶
原味、巧克力、綠茶三種口味
是全台灣最小的甜筒甜點噢!
原味是海綿蛋糕搭配覆盆子慕斯,酸酸甜甜好滋味。
巧克力是搭配巧克力海綿蛋糕和芒果慕斯,吃起來很清爽舒服
綠茶是檸檬白巧克力餡,頂端吃起來像棉花糖
裡面有冰淇淋要趕快吃噢
每個口味都很精緻好吃很多層次的搭配所以不會太甜膩
10|乃渥爾豬血糕
這道超超超特別的甜點!是乃渥爾的2016夏季新菜單裡的創意甜點
浮誇的桌邊服務,服務生會推出一台像是夜市賣豬血糕攤販的小餐車
你看看照片仿真度100%!一打開蒸籠的蓋子還熱氣奔騰四溢~
就像是一般豬血糕一樣會幫你灑上香菜和花生粉!
但是花生粉是糖酥碎 香菜葉是用杭菊代替才能搭配
因為豬血糕的本體是巧克力磅蛋糕~
紮實卻有濕潤度的巧克力磅蛋糕,外皮是一層黑芝麻粉做起來超級的逼真啊啊啊!
吃起來有是濃濃的巧克力味,還有芝麻香氣!只是會覺得相當的違和啊!
明明是豬血糕的外表一口咬下卻是甜甜的巧克力呢~~
超酷的甜點~絕對要拍一張跟朋友們炫耀啊
逼真程度太高了!完全騙得了人
11|接著再來介紹隨機出餐的甜點~每次都有驚喜呢!
每個主餐都會有三種隨機小甜點
好喜歡這樣的擺盤乾淨有質感,顏色的搭配也很和諧
濃烈黑色幽默
乃渥爾泡芙
有咖啡跟卡司達兩種口味
小巧可愛的泡芙~
內餡都飽滿且紮實咬一口下去相當濃郁
莊園巧克力蛋糕
非常濃郁的巧克力蛋糕,
中間是用法國進口72%米歇爾巧克力
製做的生巧克力餡
所以不是很甜,很推薦給怕吃太甜的朋友們
夏杯
三層不同的層次,一次用湯匙挖下去!體驗三種不同的感受~
吃了這麼多巧克力之類的甜點,這倒是相當的清爽啊
最下層是北海道乳酪慕斯,紅色的是香檳果凍,
最頂端則是芒果慕斯,長得可愛之外也很美味
大理石乳酪
oreo餅乾搭配乳酪蛋糕,奶香濃郁又有脆脆的餅乾口感加分!
12|吃飯
超特別的在這樣西式風格超滿設計感的店家裡居然有提供!肉燥飯!
貼心的老闆在下午茶時段加入飯類,是怕客人吃完甜點想來點鹹的
肉燥得淋醬還特別用瓶裝,讓你加多加少自己調口味之外還能保溫~
每一口都相當美味滿足
害viki 吃完下午茶也開始期待他們的午晚餐~
13| 環境超棒、交通又便利、不管是甜點還是閒時都很有水準!
根本就是色香味居全的饗宴!
不管是男女朋友約會、姐妹聚會、家人聚餐都非常適合
同場加映! 笑笑與媽咪的無菜單料理約會!
GS愛吃鬼| 忠孝復興 | Wennce Naior 乃渥爾料理 | 美味又飽足的平價無國界無菜單創意料理/中餐
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