從 紐約 飄洋過海終於在 台北 街頭開了旗艦店的 Lady M ，傳說非常好吃到一個神等級！
眼看著差不多也該退燒了，這天 小綠豆 遠道而來，我們約好11點在 國父紀念館-2號出口 就是想趁剛開門營業就順利進入 Lady M 吃蛋糕。
星期日上午11點多，門口沒有排隊人龍，但店內已經有三桌客人囉！
雖然我們只有兩個人，但為了讓 放鴿子的潔米 精神與我們同在，於是點了三片千層蛋糕。 是不是 so sweet～
以簡約大器的黑白紋大理石為裝潢主軸，整間 Lady M 都典雅貴氣得非常迷人！
礙於店內已有其他客人，我又不喜歡在人臉上馬賽克....索性就不拍攝店內環境了，反正大家應該都已經看膩了吧～ ((攤手～
簡單說明一下 Lady M 的消費方式：設有每人低消NT$350並需包含飲料一杯、用餐時間60分鐘。
文末有更加詳細的 內用候位規則 ，大家出發前記得先做好功課，以免掃興喔！！
到訪前幾天看到全球獨家的新口味- 芝麻鐵觀音千層蛋糕 上市，喜愛各種茶品的我，自然要點一塊來嘗鮮！
身為抹茶控，到哪兒都要來片抹茶蛋糕，是最基本的；來到 Lady M 當然要來片 抹茶千層蛋糕 囉！
法式經典千層蛋糕 則是小綠豆的選擇。
芝麻鐵觀音千層蛋糕 NT$290
11/15 才宣布全球獨家上市的新口味-芝麻鐵觀音千層蛋糕，11/19 在旗艦店看到它真的難掩興奮！
神乎其技的超薄蛋皮，薄透地非常均勻、令人驚豔！
但入口後席捲而來的濃厚芝麻香，全然不見鐵觀音的身影～！
讓我備感失望！
如果是以一個 芝麻千層蛋糕 來說，無疑是非常香馥濃郁！
可偏偏它加了鐵觀音，卻聞不著、嚐不到一絲絲鐵觀音獨有的香氣.... 甜度、香味可比桂冠芝麻湯圓....但遍尋不著鐵觀音還是讓我傷了心....
抹茶千層蛋糕 NT$280
身為抹茶控，來片抹茶千層蛋糕是必需的！
輕薄的蛋皮夾入一層層抹茶鮮奶油內餡，吃來格外柔軟～
可惜 Lady M 的抹茶千層蛋糕對我來說不夠抹，且太甜。 抹茶控的心再度匡啷～碎成一地....
法式經典千層蛋糕 NT$260
完完全全出乎意料之外，本日最好吃的：法式經典千層蛋糕！
柔滑的鮮奶油內餡襯職地讓千層蛋糕更加柔軟好入口，可吃到後面....老實說我們都覺得實在是有點膩！
但這動輒260元的千層蛋糕，你不吃完它嗎？
未免也太浪費我們的辛苦血汗錢了！ 此時才驚覺兩人點三片蛋糕實在是有點太多了！
喜愛玫瑰茶的我點了 母親玫瑰茶 (壺) NT$190 、 小綠豆則點了 西洋梨氣泡飲 NT$160 。
我的母親玫瑰茶非常普通，而小綠豆的西洋梨氣泡飲，我根本懶得拍....
氣泡飲這種東西呢，你說有多好喝？又或是能多難喝呢？
號稱超過20層以上，需花費30小時手工製作的 Lady M 千層蛋糕的超薄蛋皮，無庸置疑是神等級的厲害！
有別於坊間其他甜點店或是自己在家煎製的手工蛋皮，都有一定的厚度，無法達到 Lady M 的超薄；
Lady M 的蛋皮厚度約是一般坊間其他千層蛋糕 1/3 的厚度，但我也沒有因此就覺得其他較厚的千層蛋糕不好吃。
內餡調製上，整體偏甜、吃到後面會膩，不是那麼地符合我們的胃口。
飲料的部分，照慣例普通到一個極致的境界；沒有讓人驚豔的好喝，但也沒有到難喝的地步。
今天這樣 三片千層蛋糕+兩杯飲料 NT$1298 含一成服務費，除了 法式經典千層蛋糕 讓我們一致認定為 "本日最好吃" 之外，
其實也沒有非常驚艷到讓人驚呼宇宙無敵超級霹靂好吃、非吃不可的程度。
就是一個你說好吃嗎？ 除了偏甜之外，整體來說是好吃的。
但一片千層蛋糕 NT$260~290 的價位非常高昂.... 好吃似乎就已經是理所當然、應該的存在。
所以我說：其實也沒有非吃不可啦！
還有許多更好的選擇....
如果你真的真的真的非常想吃吃看 Lady M ，那就試試 法式經典千層蛋糕 吧！
2017/12/1(五) 起，旗艦店內用候位規則更動如下：
