用餐時間:105年02月14日晚上
看用餐時間就知道......
這次要介紹的其實是我和北極熊先生的情人節大餐
石斑魚對放牛班長這家店一直是久仰大名，傾慕的很
終於找到機會凹北極熊先生陪我去吃了(得意貌)
放牛班長位於老鳳山人熟悉的鳳山區八德路上
目前鼎山也有分店喔
內外場工作人員加起來有五六位
小小店面才足以面對絡繹不絕的客人
門口黑板會寫出目前特價、新菜或限時限量的商品
北極熊先生太晚下班了，我們只好來領號碼牌等位子
大概拍了一下工作區
工作人員都相當年輕
裡面有專業烤爐唷
酥皮濃湯準備進去烤囉
菜單
我本來屬意888元的重量級戰斧豬排雙人套餐
北極熊先生大方加碼，所以我們點了超大波士頓龍蝦雙人套餐唷
營業時間
晚上只有營業到九點半
櫃台，用餐完才結帳
店裡提供飲料無限暢飲，今天是冬瓜茶和紅茶
冰淇淋也是可以無限取用的
牛肉部位介紹圖，很多牛排店都會放這張
牆壁裝飾成一面大黑板和講台
除了菜單，甚至還有排餐圖解，十分可愛
服務人員動作俐落地收拾座位給等位的客人
我們就坐這裡了，大黑板的正前方
除了龍蝦雙人套餐，北極熊先生又二次加碼
加點了大干貝和海蝦
單點一樣是50元，任選兩樣打八折
桌子上有五種調味料
自取的飲料，雖然吃龍蝦配冬瓜茶有點怪XD
先上桌的是酥皮濃湯
酥皮烤得金黃酥脆
濃湯本身雖算不上什麼驚為天人的美味
但微甜的滋味還滿順口的
第二道上桌的是紐約客牛排
分成兩個盤子，就像是兩份餐點的感覺
加點的海大蝦和干貝，分別在兩盤出現
牛肉我是點七分熟，但看外表好像不只七分@@
比較特別的是，我很少吃到排餐有附白飯的
干貝應該有生食等級，相當清甜
第一樣主餐上桌就已經分量驚人了
後面龍蝦要怎麼吃得下呢XD
南部牛排的鐵板麵都習慣用白麵
石斑魚搬來高雄之後一直吃不慣
不過可能是黑胡椒醬香純的緣故
這板麵我還滿喜歡的
這其實是一塊不錯的牛肉
只可惜熟度不是我點的七分，覺得老了些
黑胡椒醬可以另外附
這黑胡椒醬是我在高雄少見的香濃
不是死死的胡椒味，還有其他香料的味道中和其中
魷魚搭配了蘑菇醬
這尺寸讓人露出滿意的微笑
不比夜市賣的巨無霸炸魷魚小耶
而且很新鮮，肉質Q彈
重頭戲 白醬焗龍蝦和兩顆焗大生蠔
黃澄澄的起司一整個犯規
這畫面太美，讓我一度捨不得吃
龍蝦肉和水嫩的起司一起入口，那是多麼多麼有罪惡感的一件事啊
吃是不行的，不吃也是不行的!!!!!!!
龍蝦的鮮味在嘴裡化開來，喔...我不行了，寫不下去，好餓........
焗生蠔也是很有看頭阿
一顆生蠔的大小直逼叉子長度
烤過的生蠔一點都不會太乾縮水
湯汁是爆炸般的流出來
生蠔經過焗烤還是超巨大
新鮮就已經很好吃的食材
加上罪惡的起司，更襯托其美味
總結:
牛排店吃龍蝦的初體驗~非常滿意!!
愛的雙人套餐每天都有供應，生猛海鮮實力強大
龍蝦生蠔新鮮上桌，還有水嫩拉絲起司襯托
就算不是情人節，帶著老公男友來補補身子
肯定是越吃感情越好的!!!(害羞)
店家資訊
電話:07-7670005
地址:高雄市鳳山區八德路268號
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