用餐時間:104年01月17日中午時段
話說彰化跟高雄的天氣真有如天差地別，讓常常往返的石斑魚及北極熊先生難以招架
回到冷颼颼的彰化，最好的安慰品就是熱呼呼的火鍋啦!!
想用力吃鍋，又不想花太多錢，所以挑上了這間相對較平價的辣王爺麻辣鴛鴦鍋用餐
辣王爺開在彰化市千葉火鍋對面，地點相當好找，與中正路平行
隨著彰化市餐廳一條街(中正路警察總局附近)的漸漸沒落，許多餐廳紛紛開進了巷仔內
十一點多抵達時已經有好幾台機車停在門口，雖然生意不像對面千葉火鍋那般火熱
但表現也相當不錯
由於彰化市的吃到飽火鍋價位大多訂在350以上
辣王爺則是訂在300元以下搶低價市場
咦?牌子怎麼掛休息中???
還以為他沒有營業，一度想轉身離去...
平日中午沒有營業，假日才有午晚餐
看清楚喔，是20人以上免收服務費
一開始石斑魚還以為是免服務費，高興了一下>"<
十一點多剛開始營業沒多久，趁沒人快拍照
燈光調的有點昏暗，北極熊先生說店家都是故意這樣讓你想睡覺吃不下的XDDD
鍋底一律是鴛鴦鍋，除了麻辣之外可任選一種
一開始乾淨的桌面，有面紙和垃圾桶
其他座位也是乾淨整齊
中間是自取餐具和自助加湯區
兩側走道為取餐區，誠如各位所見，並不是很大
一旁還有樓梯，應該是有二樓，但這天去並沒有作使用
玻璃瓶的可口可樂免費暢飲也是不可少的
個人覺得使用玻璃瓶的店家比使用可樂機更有誠意
再來看兩側走道分別有什麼內容
右側是飲品甜點區，冰品有一台霜淇淋機及杜老爺冰淇淋
王子麵和科學麵也放在這裡，是要當零嘴的嗎XD
冷飲分別是黑糖奶茶、柳橙汁、烏梅冰沙、檸檬茶及茶花綠茶
熱飲有阿華田
在加上前面的可樂冰箱，種類算是很豐富
其他還有巧克力噴泉、RO冰開水(蛤?)及四種水果
北極熊先生說RO冰開水很瞎，但對不太嗜辣的人來說或許很需要嘛
走到底又有一個自助加湯區
總共有三個自助加湯區，另一個在櫃台旁
所以要加湯基本上都不用跑太遠
白飯和肉臊，這是除了甜品之外唯一的熟食
肉臊飯隔壁是醬料區
有生雞蛋，但最近禽流感疫情嚴重，比較少人取用
肉品的點餐區，每個桌上都會有兩個木夾子，想吃哪一種就把夾子放進去
服務人員就會幫你現切送上桌
沙朗牛、梅花豬、培根豬、雞肉、花枝漿和蝦子
生食取餐區，簡單的火鍋料和海鮮類
這邊大多是蔬菜類
種類齊全，居然還有山茼蒿呢
剛剛拍的空桌一眨眼就坐滿了
湯底上桌，麻辣中辣+龍骨湯
龍骨湯看起來有點不夠濃
但通常吃到飽的湯底品質我不會做過多的要求
黑糖奶茶和柳橙汁，奶茶還不錯，有淡淡的黑糖香
柳橙汁雖然不是原汁，但用的是有果肉的那種，而不是濃縮液稀釋
以這個價位來說真的很有誠意
醬料，石斑魚心一橫，就肥肥的把沙茶醬淋下去
無限量蔥花、辣椒加蒜片深得我心![＜吃到飽＞辣王爺麻辣鴛鴦鍋-專心吃火鍋的好地方]()
北極熊先生也是今天的蔥花和薑絲沒有極限~~~
北極熊先生拿的第一輪
雞肉、魷魚、雞心、芋頭、鳥蛋、大腸、干貝帶
石斑魚這個賠錢貨的第一輪
魷魚、南瓜、洋蔥、蓮藕、木耳、金針菇和大量老油條![＜吃到飽＞辣王爺麻辣鴛鴦鍋-專心吃火鍋的好地方]()
![＜吃到飽＞辣王爺麻辣鴛鴦鍋-專心吃火鍋的好地方]()
賠錢貨的我聞到肉臊香，忍不住吃了兩口
滷的蠻香的喔
麻辣湯底的鴨血豆腐、由於湯頭並不是特別出色的原故
所以滷出來就有些差強人意，後來我們也沒再續加
芋頭很綿密，好好吃喔，賠錢貨就是一直吃這些才會吃不下啦
不管是不是常常外食，都要乖乖吃蔬菜喔
他的蔬菜相當新鮮
高麗菜鮮甜爽脆，害我不小心又多夾了一盤
沙朗牛，以價位來說當然不會是很高檔的肉品
但絕對是個及格的品項
豬五花或是培根豬，因為好像都有點，且兩種的油脂部份都蠻多，有點搞不清楚
雞肉片
雞肉片就比較不推薦了，取餐區有小棒腿可以夾，肉質應該比他好些
雙份沙朗牛，我看很多客人都主攻牛肉，後來北極熊先生也加入戰局
手工花枝漿，雖然沒有大塊花枝混在其中，但還不錯吃呢
蝦子一份只有四隻，個頭小小的
還是老話一句，價格低就不要嫌東嫌西了，愛吃就多放幾次夾子吧
北極熊先生幫我撥好了漂亮蝦蝦![＜吃到飽＞辣王爺麻辣鴛鴦鍋-專心吃火鍋的好地方]()
石斑魚特別推薦食材:大腸頭!!!
滷的很香，沒有異味，真的是越吃越順口
光是這項我們就吃了三大碗超過
煮到軟爛之後的大腸，滷香沒被麻辣湯搶過，反而更添風味
吃麻辣鍋一定要有的老油條
最後北極熊先生玩起了創意火鍋料
真是不好意思，不可以玩食物喔，叔叔有練過，小朋友不要學
作品1號:蓮藕片夾花枝漿
還不錯的搭配啦
是麻辣火鍋版的歐瑞歐嗎
作品2號:牛肉捲花枝漿
做得有模有樣的還真的有像火鍋料耶
作品3號:牛肉捲花枝漿加蝦子
加上蝦子當尾巴整個很有喜感
作品4號:已經不知道在包什麼了，通通包進去
吃完鍋之後來一杯烏梅冰沙去除嘴巴的味道
再擠一支霜淇淋當甜點，霜淇淋沒有調的很好吃，
但就是一個讓客人自己動手做的趣味吧
杜老爺冰淇淋巧克力餅乾版
餅乾當然是北極熊先生自己拿去巧克力噴泉做的
柳丁、番茄、巧克力棉花糖
吃飽後結帳
總結:本次消費一個人270元+20元服務費，共580元
通常服務費是收一成的(應該是27元)，但墊加一個人只有收20元喔，太貼心啦
加上沒有用餐時間限制，我們從11點半入場一直吃到下午2點都沒有人趕我們走
老闆一定在想，他們也太會吃了吧@@
環境乾淨整齊，不會太狹窄，美中不足是女廁只有一間，去了兩次都等好久喔
湯底雖然不優，但食材算是新鮮，服務人員也很勤快的收空盤和送餐
沒有提供其他熟食類反而讓人可以專心的吃火鍋，肚子不再被一堆亂七八糟的東西填滿
整體來說CP值高，是會再訪的店喔!
店家資訊:
電話:04-763-3395
地址:彰化市四維路69巷22號(千葉火鍋對面)
