【東區餐酒館】『Chinese Whispers悄悄話餐酒館』近忠孝敦化站/閨密小酌/約會推薦/超浮誇微醺調酒/大推窈窕淑女(二訪)

【東區餐酒館】『Chinese Whispers悄悄話餐酒館』近忠孝敦化站/閨密小酌/約會推薦/超浮誇微醺調酒/大推窈窕淑女(二訪)

店家資訊:

Chinese Whispers悄悄話餐酒館

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號

電話:02-2778-3988

營業時間:

週日~週四  17:30pm~01:00am

週五、週日 17:30pm~02:00am

FB: Chinese Whispers悄悄話餐酒館

又到了週末時刻,剛好是跟姊妹淘小聚的時光,之前到東區品嚐過"Chinese Whispers悄悄話餐酒館"的唯美系列調酒及精緻的菜餚,令人印象深刻

今天跟閨密小酌,還是選定這超有氣氛的浪漫餐酒館,還要挑選最浮誇且美美的創意調酒,於是前來二訪店家囉^^

【東區餐酒館】『Chinese Whispers悄悄話餐酒館』近忠孝敦化站/閨密小酌/約會推薦/超浮誇微醺調酒/大推窈窕淑女(二訪)

痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404156657

位於東區的熱鬧地段,自捷運忠孝敦化站,3號出口出站後,步行約5~8分鐘,或是由國父紀念館站處走來,大約也8~10分鐘左右

店家走隱密及幽靜的氣氛,門前上方的傳聲筒LOGO,依然慵懶的照耀著,讓人感覺有幾分微醺醉意

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進入店家,相當有地窖的裝潢設置,每個桌上都放置一個極為有氣氛的燭光台,真得好浪漫啊!!!

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牆上也掛置極有歐美工人的情境圖,相當有意思的照片

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底部是店家的調酒區,可以就近觀看bartender的調酒秀,旁邊則為廚房,環境衛生管控得不錯,毫無油煙味呢!!!

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這裡是VIP包廂,可以提供包場服務,無論慶生或是朋友餐敘,皆很合適

(約容納10人左右,低消$8000,意者請洽店家)

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鎢絲燈的柔和照射下,搭配舒適的沙發,感覺相當愜意

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小小又相當有情調的一隅

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長沙發的設置,相當適合朋友餐敘,空間及動線都相當寬敞

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這裡有一種圓桌武士的感覺,極有英國古堡的風味

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店內有二人座位,也有四人座位,大約可容納55~60人左右,空間相當寬敞,用餐起來也格外有氣氛及舒適

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*店家收取10%服務費

*店內餐點有:前菜、主菜(供應時間:17:30~22:30)、宵夜佐酒菜(供應時間:21:30~23:30)

*主菜加點 梵谷夜沐精緻套餐(碳烤小捲北非小米歐式沙拉、每日例湯、培根杏包菇岩扇貝佐冷壓青醬)

*店內調酒分為:悄悄話原創調酒、浮誇、酒廚

*酒類還有:啤酒、氣泡酒、白酒、紅酒、SHOT

(未滿18歲,請勿飲酒; 喝酒不開車;開車不喝酒)

上次我們點選較多宵夜的餐點,這次我們點選偏主菜為主

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招待:迎賓酒

以柳橙及橙片調製而成的水果酒,淡雅清香的水果風味,酒精濃度偏淡,清爽又透清涼

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歐陸創作豬肝料理佐陳醋 $420

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老闆說這是店內二廚所烹調的,將豬肝過水二次,所以絲毫無腥味

以五年陳醋料理,口感酸甜,並透出陳醋的清香及爽口滋味,配上撒上的芝麻葉,相當清新美味

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豬肝是略有厚度的豐富口感,脆口又鮮嫩,外皮裹上酸香的陳醋調味,口感相當有層次,是道很大推的前菜菜餚

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舌尖上的回憶 $380

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以白巧克力利口酒、薄荷利口酒為基底,再加入鮮奶油及牛奶

一入口,便感受到濃郁的白巧克力的香氣,及香醇的鮮奶油及牛奶的香味

口感偏甜味的白巧克力甜蜜氣息,尾端再散發出薄荷及牛奶的滋味,有蠻強勁的後勁口感,酒精濃度感覺稍高一些

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窈窕淑女 $450

這酒品一上場,就著實吸引大家目光啊^^

猶如到了上海的十里洋場,屢屢仙氣環繞的瓶身,是一個高雅的旗袍瓶身,真得十足浮誇又艷光四射啊!!!

可愛的粉紫小扇子,讓我真想帶回家呢~~~

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另附一個相當雅緻的中國風味茶杯,置放冰塊及蔓越莓及藍莓,將瓶中的酒品,緩緩的倒入茶杯中,這畫面真得相當奪人目光啊!!!

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以白蘭姆酒、粉色香艾酒、蒙特內歌利口酒、並加入新鮮蔓越莓汁

口感酸酸甜甜的,搭配冰塊增加冰度,更加爽口及清涼,搭配蔓越莓及藍莓的滋味,相當充滿水果風味

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蔓越莓色澤的棗紅色酒品,相當令人陶醉,酸甜淡雅的風味,低度酒精的口感,不會令人有負擔的清爽滋味

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層經反骨 $420

調酒是屬於店內的酒廚酒品,為何稱為"酒廚",是因為食材都採用店家烹調菜餚時,所使用的食材

像這杯酒品,很特殊的加入,餐點烹調時都會用到的"九層塔",這感覺是相當特別創新的風味

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以12年格蘭菲迪、葡夢葡萄利口酒及畫龍點睛的"九層塔"

輕輕地啜飲幾口,發現九層塔跟酒品完全不違和啊,口感搭配的相當完美呢

口感中有白葡萄利口酒的清新感,搭配九層塔的獨特香氣,完美的口感滋味,清爽又相當有層次感

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法式路其鵝肝醬 $380

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相當精緻的法式經典菜餚,以美味無比的鵝肝醬為主體,上面擺放酸乳酪醬及搭配清新蔬菜,旁邊再置放烤製酥香的法國麵包

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新鮮度極佳的鵝肝醬,完全無腥味,同時具有完美的鵝肝鮮度及美味,滑順鹹香可口,絲滑的口感又具鮮嫩度,相當引人食慾

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以一片烤製酥脆的法國麵包,上面抹上一小片鵝肝,搭配一些時蔬及抹上酸乳酪醬,口感簡直一級棒,而且極富層次感,相當完美的前菜餐點

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撲鼻而來蘋果香 $380

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以伏特加、新鮮蘋果、及自種紫蘇作為完美的酒品

淡雅強勁的伏特加,搭配酸甜清新的蘋果滋味,相當可口宜人

尾韻散發出陣陣的紫蘇香氣,口感相當迷人及令人陶醉

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整場霸氣十足的酒品,是不是令人覺得浮誇又唯美???

來點一杯吧^^

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頂級法式小羔羊排 單點$1480

梵谷夜沐精緻套餐 $1868

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以頂級法式小羔羊排六隻擺盤,主廚細心烤至大約五分熟,外皮烤製焦香,內層肉質相當粉嫩細緻,軟嫩又多汁

略帶一些新鮮的油脂,口感相當滑順美味,嫩度十足,簡直是吮指的美味

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細嫩略帶粉紅色澤的小羔羊排,搭配酒類,十足合拍呢!!!

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沾附主廚特製的鹹甜醬汁,口感相當美味及鹹香

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美國Prime自然熟成無骨牛小排10oz佐芥茉子酒汁 單點$1280

梵谷夜沐精緻套餐 $1668

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以美國Prime自然熟成無骨牛小排10oz,總共有兩大塊,外皮烤製成相當漂亮的菱格紋

一上桌,就飄出香氣撲鼻的香氣,著實讓人食指大動啊!!!

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仔細的切分牛排,外皮烤製相當焦香美味,內層的肉質大約呈現5分熟左右,口感相當軟嫩鮮美,並有新鮮的肉質香氣及鮮度

適時沾附一點芥茉子酒汁,酸酸甜甜的口感,相當增添肉質的美味度,引人陶醉

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這份量十足,可以當作主菜,搭配酒類也相當適合呢

建議點選,大家分食,邊吃邊聊,很快就掃空了呢!!!

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香氣十足現烤中卷襯蝦餅 $380

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搭附的醬汁,辣鹹夠味,沾附現烤中卷,相當合拍呢!!!

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中卷烤製的相當香氣迎人,外皮有烤製的燒烤香氣,內層的中卷有十足的嚼勁,同時鹹香有滋味,搭配酒品,實在太適合了!!!

蝦餅酥脆並咖咖作響,脆香好吃,讓人一口接一口,實在太涮嘴了!!!

 

浪漫月色中,啜飲高級又雅緻的調酒,無論閨密聚會、情侶約會、同事下班小酌、宵夜聚餐,均很合適

在這微醺又極有氣氛的夜色中,品飲浮誇又唯美的浪漫調酒及品嚐美味又精緻的異國料理,不但極有氣氛又美味度十足

有空來"Chinese Whispers悄悄話餐酒館"坐坐吧^^

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