【台北美食】蓮香齋~頂級歐式素食吃到飽~最頂級.美味的蔬食饗宴

店家資訊:

蓮香齋-人道國際酒店

地址:台北市松山區南京東路五段188號地下1樓之1

電話:02-27612277

網址:http://www.jendow.com.tw/JDGroup_web/LianXiang/

價目表/營業時間:http://www.jendow.com.tw/JDGroup_web/LianXiang/manual.html

一直耳聞"蓮香齋"素食歐式蔬食吃到飽,是用非常頂級的食材及專業的烹調技術所做出的頂級蔬食料理,一直很想抽空去嚐嚐看~剛好親戚給了我們二張餐券,如果是在高雄購買,在台北使用,只需補差額120元~於是假日我們便前去嚐鮮了!!!^^

餐廳位於地下一樓,不過~裝潢得很富麗堂皇,整個餐廳走暗夜色系,居然有點像"夜店"

假日人潮真得不少,必需事先訂位才有座位.......

因為在網路上有格友拍照被制止了,所以我就不太敢拍內部裝潢了,不過內部裝潢得很漂亮,想一探究竟的朋友們,可以前去探訪喔^^

"歹勢"囉~姑且就將這篇食記當作是美食照片紀錄吧^^

一開場我就奔向"港點區"...港點區有各式的港式點心~(小)豆沙包.(小)蓮蓉包.(小)素粽.珍珠丸.港式蘿蔔糕.馬來糕.馬蹄糕.看起來像小南瓜的QQ粿

還有像土瓶蒸的何首烏湯....我最喜歡他的珍珠丸,其實很像葷的,QQ的南瓜粿也不錯~口感真得很Q軟..何首烏湯也很滋補..其實夏天喝也不會太燥..蠻溫補的喔!!!

再來我去了果醋區,一小瓶得放在食檯上真得很可愛,怎麼有點像"雞尾酒"打)~又想到喝酒了....

其實不是酒啦!!!是果醋...我拿了三杯...由左至右分別是薰衣草果醋.檸檬醋.綜合果醋..喝起來均有不同的滋味

薰衣草果醋我最喜歡~有淡淡的薰衣草香..濃濃果醋香味..從口中散發出來...夏天喝很開胃^^

本來我想一區一區得拿來做介紹~但是吃到後來...實在是肚皮太撐了...所以無法一一的呈現給大家看!!!

真得餐點很多元..也很多精緻多樣化啊....

再來~我去了生菜沙拉區..他的生菜沙拉..可說是精挑細選..全部都是新鮮.當季採收得有機蔬菜

所以即使你是吃生菜..仍吃得道他的鮮甜味喔^^我拿了紫高麗菜.苦瓜.甜菜葉.苜蓿芽.小黃瓜

灑上葡萄乾及一些堅果...淋上凱薩醬..跟一點油醋醬...很新鮮也很營養

這一區很快被拿光了~我拿兩杯(芒果果凍)(醃製洋梨)..看起來又像酒類了...又被打)...一直想到酒

芒果果凍吃得出芒果很新鮮..最讓我驚豔的是醃製小洋梨..梨子脆脆的..應該是用葡萄果醋醃製的...我曾經吃過用酒醃製的

不過這杯沒有酒..是新鮮果汁的味道...滿分大推喔^^

之後我又去了"炸物區"各式的"炸物"有炸薯條.炸素吉塊.焗烤通心粉.洋芋泥..等

另一頭也有炸(素)天婦羅..也有素食沾料(可以取用)

吃到炸吉塊讓我想到easy house的炸雞塊..有點類似..滋味也很不錯!!!

洋芋泥很適合小孩吃..不太需要咬得...綿綿密密的洋芋泥...層次也很豐富..

素食粉腸..跟烤麻糬...粉腸讓我想起果然匯的素粉腸...雖然兩家滋味不太一樣..果然匯的有加芹菜...而蓮香齋的是加素肉..但是口感都不錯!!!搭配獨門醬汁..很滑順美味..這道菜也是很快被拿光光了!!!

烤麻糬我也很LIKE...LOVE....麻糬很Q軟...上面加了七味粉..所以有點辣辣的...很不錯的點心^^

之後~又衝向(素)生魚片區~我很喜歡吃素生魚片...主要是他沒有熱量...吃再多都不會胖..因為他是"蒟蒻"嘛...旁邊是蜜黑豆..黑豆其實對身體也很好..不但養生也美味喔^^

在炸物區有素花枝...其實是用"秀珍菇"下去炸的..但是口感真得很像素花枝條..我看到很多人夾..連外國人都喜歡呢!!!

還有素"阿給"裡頭的餡都是素的...吃起來也實在分辨不出是素的..還有炸素魚版...也是不可放過的美食喔^^

素麻油麵線...這道菜我很大推~同樣受到很多人的喜愛...麻油的比例調配適當..所以不會給你油膩膩的感覺..雖然說麻油在夏天吃比較燥口..但是蓮香齋煮的不會油膩...其實也是一種溫補的食物的

(素)手捲~這道菜也是需要排隊的...有人還一次拿十個喔!!!可見得多受歡迎^^新鮮爽脆的高麗菜絲+素鬆+蘆筍+素肉條+苜蓿芽+一點美乃滋~

用海苔包裹起來~夏天吃很清爽!!尤其吃到最後有蘆筍的清甜..我覺得是很大推得夏季涼品

這道菜比較慢上..但是眼尖得我..一看到就夾了二塊..雖然已經很撐了!!!但是我很愛素牛排...上面淋上黑胡椒醬..沒有甚麼負擔..

素牛排的嚼勁有點QQ得...應該是模仿肉質的感覺...但卻是用大豆所做出的..如果說問我像不像肉..我覺得大概75%像啦!!!但是沒有油質的素肉~對身體是覺對沒有副作用的..大家可以嚐嚐看喔^^

再來是甜點了!!!跟其它家的素食吃到飽比較起來..我覺得蓮香齋走的是"精緻"路線...每樣甜品都是小巧精緻...也有果凍(不過~我沒有拿)還有巧克力噴泉..小孩非常喜愛..我用鳳梨串自己做了一個..還不算太醜啦!!!也有大福..檸檬塔...很多種選擇^^

也有"綠豆椪"..一些中式甜點

咖啡是自助式咖啡機~我沖了一杯"義式咖啡"不過有點苦味~~所以搭配甜點來吃~會很對味

他的冰淇淋是"哈根達斯"得..所以也一樣要排隊~等我要去拿時..好長的一條隊伍啊...

而且超拿舀..冰淇淋好硬..我可是花了"吃奶"的力在舀的....(圖片中得是咖啡口味跟巧克力口味)

芋頭口味跟瑞士巧克力口味...巧克力好大一塊啊...不過~也是排隊好久才拿到^^

最後~向大家推薦三區,這三區因為太多人了,所以沒辦法拿到..分別是古早擔仔麵區..火鍋區..燙蔬菜區

可以選擇自己喜歡的蔬菜給服務人員..幫你煮成個人小火鍋喔^^

燙蔬菜區也是自選喜歡的蔬菜及淋醬..服務人員幫你川燙好...

整體而言,蓮香齋無論在食材上及服務上都很到位,採用純天然的食材及極品的調味,在餐點上做出各式各樣多變的美食,在在滿足饕客的胃~連不喜歡蔬食的人..都可以接受他的烹調餐點及食材...所以接受度極高...在餐點上走的是多國百匯的精致蔬食料理,以歐式自助餐的方式供應~餐點都是用高級海藻及蔬果調製而成,所以可以放心食用喔!!!他的餐點都很精緻多樣..害我都不知道該如何下手呢!!!佔地也很廣大..可以容納100多人左右...不過~小資族的我...仍是覺得價錢上有點小貴..對蔬食有興趣的朋友們..可以前去造訪..品嚐這頂級的蔬食饗宴喔^^推薦給大家!!!

 
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