Corina很高興受邀出席!『BREE冰靈系列葡萄酒品酒會』,
品酒會舉辦的地點就在我很喜愛的一間餐廳,
也是我每年必去吃生日大餐的『N°168 PRIME牛排館』,
(附帶一提,這裡的餐點真的很棒!)
好吃的美食,一定要選一瓶對的酒,
更能將餐點裡的美味賦予靈魂、提升層次!
這是一場溫馨又舒適的品酒會,主辦單位邀請到來自德國的,
彼得美德酒廠的出口總監『Mr. Gerd Rehm』來和我們介紹獨特動人的品牌故事、
以及葡萄酒生活學院總監-陳冠銘,來教大家如何品嚐出bree冰靈系列葡萄酒以及美妙的搭配餐點。
在講座中提到,Bree冰靈系列除了獲得史上第一個葡萄酒類紅點設計獎,
2016年更在國際柏林葡萄酒大賽裡面獲得金牌獎!Bree冰靈系列葡萄酒由單一葡萄園釀造,
瓶身採用大膽創新的現代設計,其設計靈感來自於香水瓶,代表一種時尚及摩登的態度。
(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車)
進入到大家期待的品酒時刻啦! 今天主要品酩的有三款酒:Bree冰靈黑皮諾粉紅葡萄酒、
Bree冰靈夏多內白葡萄酒、Bree冰靈麗絲玲白葡萄酒。搭配三到精製的餐點。
第一套餐酒
『Bree冰靈黑皮諾粉紅葡萄酒+奧勒岡火焰草蝦』
第一款的酒Bree冰靈黑皮諾粉紅葡萄酒,是我最喜歡的一款!
入口的味道觸感非常滑順,瓶身的設計和酒體的色澤,就是女生最愛的組合~
酒精濃度是11%,搭配的餐點是口味稍重的海鮮料理,
即使在精彩的奧勒岡火焰草蝦餐點搭配之下,
Bree冰靈黑皮諾粉紅葡萄酒的口感仍然豐盈出色!
(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車)
第二套餐酒
『Bree冰靈夏多內白葡萄酒+鵝肝果凍佐無花果』
第二款的夏多內白葡萄酒,屬於不甜的葡萄酒,
這款夏多內白葡萄酒來自於浪漫的南法,
帶有比較多熱帶水果的香氣,聞起來有像是萊姆、水蜜桃、鳳梨、
百香果、蘋果等等富有豐富的口感。
(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車)
這款酒更是經過法國政府與歐盟認可的IGP葡萄酒唷!
搭配的是一道非常精緻的法國料理鵝肝果凍佐無花果,
彷彿能體驗其中法國人百年來對於料理的執著、
以及搭配夏多內白葡萄酒的多層次口感!
第三套餐酒
『Bree冰靈麗絲玲白葡萄酒+北海道起司蛋糕與芒果冰淇淋』
第三款的麗絲玲白葡萄酒,產地來自於德國最有名的麗絲玲葡萄,
產區就是在莫塞爾河和萊茵高流域地區。
這款味道有點微甜的白葡萄酒,竟然還具有一種特殊的燃油味,
適合搭配海鮮、沙拉與清淡的食物。
當天搭配的是入口及化的北海道起司蛋糕與芒果冰淇淋,
這樣微甜與酸甜的搭配,不就是戀愛的滋味! (哈哈)
讓我整個下午都覺得好滿足阿!~
(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車)
超適合和姊妹朋友一起分享的啦!~
品酒會結束後還贈送我們一人一組總監Mr. Gerd Rehm簽名的禮盒~真是太大方了!
以上的品酒會心得分享給大家~
(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車)
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