號稱全台北最大的串烤店，今天就趕緊來看看
餐廳的基本靈魂：就是食物要好吃
一鷺炭火燒鳥兩大特色：地雞＋備長碳
走到一鷺外牆，一直找不到入口，果真是大啊！座落於內湖區，晚間夜光閃閃的，飄著一股高級感
一進門旁有著放物籃
一鷺好多特色，另一個就是有非常多種類的清酒
炸雞親子野菜沙拉，佐橙醋芝麻沙拉醬。很少知道有炸洋芋片類的沙拉
提早到等了將近一個小時，早就餓得前胸貼後背
一鷺用得是“地雞”，地雞是日文，其實就是土雞的意思。
在荒野間自由奔跑的土雞，可想而知肉質將會是如何的Ｑ彈有勁
梅醬起士雞胸串：雖然是雞胸肉，但多汁有味，串燒很重要的就是“恰恰好”＋“熱騰騰”
狂愛起士的宅蟲，這首發就打入內心啦
碳烤奶油小菲力牛排串：5分熟度卻不見血，搭配節瓜、小番茄，肉與菜的完美演出
炸花枝（宅蟲過敏，PASS)
從座位這頭放眼過去，看著師傅們忙著為饕客們張羅著美味
竹串桶
雞菲力串＿柚子胡椒醬：裏頭包得是馬鈴薯，只是上頭的胡椒醬好嗆辣啊
一鷺到了晚上8點會舉辦全店遊戲，落敗的每桌送一杯啤酒冰沙。獲勝者可得一份獨家料理
烏骨雞湯
碳烤烤米棒：甜口味的醬油，雖然被肉串們塞滿肚皮，但這碳烤烤米棒，淡淡甜味依舊美味
招牌酥炸過年的驚喜：將黑糖年糕幫在餛飩皮內，真是美味極了！！
坐在吧台前，宅蟲大概會全部來一串吧！
今天我們50人大軍，外加其他桌的客人，兩位師傅應該是卯足了全力吧！
雖然客人人數多，每一串上桌可都是熱呼呼的
豬五花
推薦給喜歡串燒的朋友！！
一鷺炭火燒鳥工房
台北市中山區植福路217號1樓 / 02-8501-5885 （文湖線捷運美麗華站3號出口，步行約5分鐘）
除了大直店，松江路也有一家
