一日不見如隔三秋,這是最近發文狀態,從上回9月到現在其實也不過"一季",3個月說長不長說短不短。
拉回主題:大家總是愛在冬季來上碗濃濃雞湯補補身子
台北老字號的驥園川菜館,正是冬季食補的好選擇。
入門瞧見這一字排開的砂鍋,搓搓有點發冷的雙手,還沒上桌卻有被種被療癒的感覺。
豪氣的雞湯,也有著不菲的價格,那最左邊的“砂鍋排翅鮑魚雞”破萬價格啊!(何時阮囊才能不羞澀,豪邁的點下去捏)
青椒炒肉絲,整桌飢腸轆轆的年輕人,快手已經缺一大塊
紹興醉雞
今天的主角“砂鍋土雞”登場,熱騰騰燒滾滾,讓其他的佳餚頓時失色。
用金華火腿等食材下去不眠不休熬煮而出,不知為何!看到這乳白雞湯就有種幸福感
這就樣,不管眼前轉過來什麼好料,總是斟滿一碗雞湯
同桌日本同事的最愛,宅蟲有個超愛烏魚子的爸,烏魚子算是宅家的家常菜。
菜卜蛋,也是宅蟲的心頭好,當晚也算是人氣一品
豆酥魚,不知道是否為了搭配味蕾的起承轉合,味道極淡,有點可惜。
下飯的魚香茄子
雞湯可以外加300元,加入白菜豆腐,不過外加的湯就是不是雞湯了。
冬天到!是大夥家人一起暖補圍爐的好選擇!
驥園川菜餐廳
台北市敦化南路一段324號 / 02-2708-3110
父子關係的另一家雞湯“雞窩”