(其實是今年三月份的大阪行了,現在開始想來回顧紀錄一下)
きじ大阪燒,位於梅田空中庭園展望台底下的潼見小路,
這裡面有不少商店與餐廳,空間設計走古色古香的氛圍
其中,最有人氣的就屬這間有濃厚人情味的きじ大阪燒了
店內空間很小,外面有不少人排隊等待進去用餐,
不像台灣排隊餐廳只是死板的叫著下一組客人,
有一位不知是老闆還是師傅的人總是進進出出的關心問候外面排隊客人的狀況,
我們等了一個多小時才有座位(已是我家老公排隊等候的最大極限
,而且非常lucky的我們是當天倒數第三組還吃得到的客人!!
(之後的排隊客人老闆很不好意思地請他們改天再來)
這張是在店內排隊時拍攝的,
店裡的牆壁上充滿了各地觀光客留下的紙條,
而幾乎每桌也都是來自各地的觀光客,師傅們很熱情,他們幾乎都已是中年人了,
但都會用英文簡單跟每組客人對話,或是介紹店內推薦的大阪燒,他們除了熱情,用心做出美味大阪燒外,還有活到老學到老的精神,
藉由跟來自各地觀光客的對話,他們跟著學習其他國的語言,還會拿筆記出來抄下來,好可愛
他們在工作台的作業狀況,拍攝的那一瞬間我覺得好像日劇深夜食堂就在自己眼前live播出
接著來介紹一下menu與在店內點的餐點,
等待上菜ing
師傅們會先在它們的工作檯做好客人點的大阪燒,然後再送到每桌的鐵板上,
然後在日本用餐一定要點上一杯他們的生啤酒來喝,因為實在太好喝!!!!(即使是冬天也要喝!)
而最後在我們用餐完要結帳離開時,有一個老師傅請我們稍等一下,接著拿出便條紙在椅子上寫了一些字,
寫完後拿給我們,當我看到紙條上他寫的字時,內心真的覺得很感動,他的中文字真的寫得很漂亮,
311大地震已經過了好幾年了,日本人依然還是感謝著台灣人那時對他們的幫助,
只要是臺灣人來店內用餐,他們都會寫這樣的字條來感謝臺灣人❤️❤️❤️
那天,走出店裡,大阪夜裡氣溫很低,但內心卻充滿了滿滿的溫暖。
若有機會到大阪,真的可以來嚐嚐這家很美味又很有人情味的きじ大阪燒