【揪竟~~~泡麵有沒有防腐劑?】
答案是「沒有」
【那為什麼泡麵可以保存那麼久?】
那是因為經脫水處理(油炸、非油炸)
細菌在無水的情況下無法生存，所以可以保存較久
換言之，你的泡麵若包裝破損
空氣跑進去，泡麵很快就會壞掉了
【那營養師為什麼還要我少吃泡麵?】
因為調味包的鈉含量很高(例如香料、味精等)
但是~如果你吃的有技巧
例如把調味包少放一半、多加蔬菜、加一顆蛋
也算是健康吃泡麵喔
#泡麵沒有防腐劑
#罐頭其實也沒防腐劑
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