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講到深坑老街大家會想到什麼?一定很多人都跟我一樣是想到臭豆腐吧~
但這麼熱的天氣光吃臭豆腐真的很難受,勢必要來杯飲品才消暑,
今天捏媽就是要帶大家去一間深坑最有名的現打飲料店喝果汁,那就是用料實在的知名店家「北一綠豆沙」,
這間店就位於深坑老街外面,不必特地停車走到老街裡面買,在外面就可以輕鬆買到,
「北一綠豆沙」的特色就是"現打",所以大家想喝到新鮮果汁記得要有一些些耐心等待喔!
▼堅持採用新鮮水果不使用濃縮汁的北一綠豆沙
▼北一綠豆沙除了果汁受到顧客歡迎外,就連仙草茶也賣得嚇嚇叫
「北一綠豆沙」並非單單販售綠豆沙,還有各式各樣的果汁,可選擇牛奶或多多,
另外也有夏天必備的冰沙,以及冬天必喝的熱飲,
這天老闆娘幫我們準備了店裡的各式招牌飲品:綠豆沙牛奶$45、芋頭沙牛奶$50、木瓜牛奶$50、芒果冰沙$60、仙草茶(有糖)$50,
它們的每一杯飲品都使用大量的食材,而且果汁牛奶不加任何一滴水,
大家喝到的都是最天然最紮實的新鮮水果!
綠豆沙牛奶
「北一綠豆沙」真的有夠誇張,它所使用的綠豆和牛奶比例大概是1:1,
打成汁後喝起來真的很綿密,雖然綠豆使用很多,但喝到喉嚨裡卻不會有卡卡不舒服的感覺,
非常滑順卻又可以感受到每口的綠豆味,味道非常香,口感很棒!
▼綠豆沙還沒打之前,可以看到店家使用的綠豆和牛奶是1:1這麼多
▼強烈推薦來深坑吃臭豆腐一定要搭配北一綠豆沙
▼捏捏也一直被香氣引誘,可惜你不能吃~(捏捏沒舔到沒舔到沒舔到)
▼打成綠豆沙牛奶後還是可以看到裡面細細碎碎的綠豆,好紮實的飲品
芋頭沙牛奶
這裡的芋頭是使用大甲芋頭,份量一樣給得誇張,
店家事先將芋頭熬煮過,而且還是使用台糖的二砂糖去熬的喔~
打成芋頭沙牛奶後可以喝到其中的微甜感,他們並沒有另外加糖,而是芋頭的甜味,
很多間飲料店所賣的芋頭沙牛奶喝起來都會過水,甚至會感覺到主要以牛奶味居多,
但北一綠豆沙的芋頭沙牛奶卻可以品嘗到每一口的芋頭香,卻又不會過於濃稠到很難下嚥,
芋頭和牛奶比例抓得很好,順口度佳,芋頭是本身的香氣而非使用大量的香料。
▼還沒打成芋頭沙牛奶前可以看到店家使用這麼多的芋頭
▼打成芋頭沙牛奶後一樣可以感覺到他的濃稠感
木瓜牛奶
木瓜是直接使用半顆木瓜下去和牛奶一起打成的木瓜牛奶,
所以大家喝到的木瓜牛奶絕對是最真材實料的,有些木瓜會帶有苦澀味,但這裡的喝起來不會這樣,
這裡的木瓜牛奶可以選擇甜度,我自己本身就是無糖無鹽不沾醬主義者,所以當然選擇無糖,
若是有選擇加糖的朋友也可放心,它們是使用高級的蔗糖而非果糖呢!!!
喝起來真的很止渴又不會太甜,喜歡喝木瓜牛奶的朋友一定要點來喝喝。
▼他們所使用的木瓜這麼多,大概是半顆木瓜的份量
芒果冰沙
這杯飲品跟前面介紹的那些那些水果牛奶比較不太一樣,芒果冰沙為了製作出冰沙效果,所以是用冰塊取代鮮奶,
喝起來的感覺也少了前面那幾杯飲品的乳香味,取而代之的是完整的芒果味,
雖然是冰沙,但又有別於其他店家冰沙那樣有很多冰塊的脆脆口感,這裡將冰塊打得很碎,
所以大家不必費力去咬冰塊,就像在喝芒果汁一樣喔!
▼芒果根本就是用塞的吧!滿到炸出來
仙草茶
這裡的招牌之一就是仙草茶啦~比起其他飲品,仙草茶才是花最多時間製作的,
因為它們是使用關西的老仙草,買回來之後要特別洗很多次,讓整個仙草熬煮起來比較不會有沙沙渣渣,
店家也希望把老仙草上面殘留的農藥通通洗掉,讓顧客喝得健康,
而它們的仙草茶也真的很甘甜,喝起來很順口,
重點是也有分有糖和無糖,我覺得無糖的就很好喝了,也沒有什麼澀澀的味道,
但還是以大家喜好為主,有糖其實也不會太甜,不用太過擔心喔!
▼紅色瓶蓋是有糖、白色瓶蓋是無糖
養生白木耳露
你沒有看錯,這裡賣的飲品都好養生,除了各式水果飲品外,竟然也有白木耳,
而且它還不是單純的白木耳,裡面可是有添加枸杞、紅棗、蓮子,
根本就是位女性所設計的天然飲品,就算嘴殘想喝飲料又怕喝太甜會胖的,還是可以選這種中藥天然飲品喔!
「北一綠豆沙」真的是一間非常用心的店家,我已經很久沒喝到這麼真材實料的果汁了,
並非因為自己是部落客才能喝到使用用高比例水果現打的果汁,一般民眾所喝到的果汁也都一樣使用這麼多水果喔!
或許是因為水果本身很新鮮,所以喝起來都有水果本身的甜度,即使無糖也一樣,
店家的服務態度也很好,當天我們因為遇到假日尖峰時刻,購買的客人很多,
所以我們就等了一下下,店家也一直很不好意思的跟大家說聲久等了,
整個過程都笑容滿面,讓人在等待的過程中也不會覺得不舒服,
另外還有一點要大大稱讚店家,店家是超級無敵寵物友善,它們都會救助流浪小動物,
前陣子颱風天他們在老街看到一隻剛出生的小貓咪一直喵喵叫,他們趕緊帶回店裡急救並給她吃的喝的,
有這種大愛的店家真的一定要支持,愛寵物的人心地一定都很美,做出來的東西也能感受到滿滿的溫暖喔^^
▼無論哪一種水果飲品都是使用這麼多時才下去打,誠意滿分
▼來深坑就是要吃臭豆腐呀~不然要幹嘛?但記得要搭配北一綠豆沙的飲品喔~~
▼我們當天就是吃深坑臭豆腐配北一綠豆沙,超對味又好喝~重點是很消暑~
▼每一種飲品都超級無敵好喝,我愛慘了~
▼店家非常有愛心,颱風天救援了這隻在路邊的剛出生小貓,真的是超棒的店家!(有人發現他在和捏捏對看嗎?)
北一綠豆沙
地址:新北市深坑區北深路2段179-1號
電話:02-2662-2638
營業時間:週一~週日 10:30AM~21:00PM
=此篇為試吃邀約,缺點給予建議、優點給予讚賞,字字出自真實感受=
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