台北。信義│黑糖先生~堅持15小時以上的手工細火慢熬的完美黑糖。份量超大碗【寵物友善冰店】

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今年夏天真的熱的很誇張,我以前幾乎是不吃冰的,但今年熱到我受不了,每個星期都要吃2~3次冰,

我知道吃冰對女生子宮不太好,所以我都會把冰含在嘴裡很久才吞下去XDDD

為了吃冰吃的健康,我還特地用冰淇淋機自己製作純水果冰淇淋呢(驕傲撥頭髮)~

剛好我們家裡附近新開了一間冰店,名叫「黑糖先生」,

黑糖對女生很好,我自己生理期來都會泡黑糖來喝,我喝黑糖可以舒緩經痛還有排血塊,我不知道對其他人有沒有效,我自己是很有效就是了,

黑糖先生」雖然才剛開幕,但它每天生意都好到爆,我每次經過都爆滿,所以一直沒有機會進去享用,

剛好這天吃完晚餐大概晚上九點,看到黑糖先生終於人潮有較少了,趕緊跟朋友一起入內嚐鮮!

▼「黑糖先生」店面外觀

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黑糖先生」裡面的顏色搭配簡單舒服,黑色和橘色相間,整體感覺很一致,

一進門就是點餐櫃檯,另一側則是坐位區,後方也有許多位置,

以空間擺設上來說還算不錯,不會擁擠,而且換桌率挺高的,

雖然尖峰時刻人很多,但似乎內用也不需久候,

若不想等待也可以選擇外帶,這裡有提供外帶服務喔~

▼「黑糖先生」店內裝潢

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▼都已經晚上九點多了,吃冰的人還是這麼多

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黑糖先生」提供的餐點有黑糖QQ系列、黑糖冰系列、牛奶冰系列、豆花/仙草系列

還有冬天才會供應的熱飲系列

因為我們有四個人,所以就決定點不同的種類來吃吃,

分別點了:原味黑糖冰(1~4種料)、黑糖芒果冰、仙草奶凍(1~3種料)、黑糖豆花(1~3種料)

這裡的配料選擇有幾十種,很多都是店家親手做的,

店家的招牌是黑糖Q粿,強烈推薦大家一定要點來吃,真的超Q超美味!

另外芋頭也非常棒喔~敢吃芋頭的朋友一定要品嘗看看超濃郁的芋頭香,

最值得一提的是他們的冰是客製化,大家可以選擇冰和糖的多寡,都分成三種等級,大家可依喜好做選擇。

▼「黑糖先生」的菜單

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▼可以選擇冰和糖的多寡

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▼配料直接在櫃檯做選擇

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▼店家精心準備的各種配料

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▼這個【黑糖Q粿】是黑糖先生的招牌喔

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原味黑糖冰(1~4種料)

既然來到「黑糖先生」當然要吃一下他們的招牌"原味黑糖冰"呀!

這款原味黑糖冰最多可以選擇四種配料,我選了芋頭、花生、黑糖Q粿、湯圓

建議大家可以先稍微攪拌再食用,這樣黑糖才會分布比較均勻,

黑糖本身沒有其它過多的甜味,就是最原始的黑糖,吃起來很清爽舒服,

即便吃到最後下方冰塊已經變成黑糖水,喝起來也不會過甜,

配料都非常好吃,芋頭真的超綿密而且很濃醇,花生的口感是我吃過最好的,

黑糖Q粿不虧是招牌,我們四個人是搶著吃,因為它咬起來真的很Q,黑糖不甜但卻保有黑糖本身的味道,

我們三兩下就把這盤原味黑糖冰吃完了。

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▼我們這天選的配料:黑糖Q粿、芋頭、花生、湯圓

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▼便宜又大碗!!!在信義區吃到這麼大份量的冰真的很過癮

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黑糖芒果冰

這款黑糖芒果冰所使用的芒果可是屏東愛文芒果呢!

芒果屬於比較有硬度而非軟軟的那種,吃起來不澀不酸,重點是給的份量超級多!

黑糖冰的部分就跟原味黑糖冰一樣,只有配料不一樣而已喔~

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▼大家在信義區有吃過這麼多芒果的芒果冰嗎?

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▼請大家看到這張照片布要以為捏捏爸變胖了好嗎~他是我朋友,不是捏捏爸XDDDD

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仙草奶凍(1~3種料)

雖然這裡主打的是黑糖冰,但仙草奶凍也算是夏天必吃的消暑品,所以當然要來吃吃看囉!

仙草奶凍的配料部分我們選了布丁、芋園、仙草

而仙草一定要淋上奶精才好吃,有著奶香味的仙草吃起來更有味~

這款選的三種配料都非常軟嫩,芋圓煮得非常Q彈,我朋友則是很愛他們的布丁喔~

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▼配料超級無敵多的仙草奶凍

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黑糖豆花(1~3種料)

這是傳說中超好吃的黑糖豆花,聽說老闆對他們自己的黑糖豆花超級有信心,

在此我一定要說,這份黑糖豆花真的是扯的好吃!

我以為黑糖當糖水會很甜,但是卻不會,反而喝起來好順口,完全不膩超好喝,

重點是豆花有將黑糖吸附進去,所以吃起來很夠味,

不像一些店家賣的豆花都沒有味道,感覺豆花是豆花、糖水是糖水,吃起來很單調耶~

配料我們只有選花生,花生一直都是我吃豆花必點的配料,前面有提過它們的花生無敵,

每一口都有花生原本的香味,咬起來雖軟但不爛,花生黑糖豆花大推啦!!!

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台北。信義│黑糖先生~堅持15小時以上的手工細火慢熬的完美黑糖。份量超大碗【寵物友善冰店】

 

超級推薦黑糖先生的,尤其是原味黑糖冰黑糖豆花更是必點的招牌,

它們的黑糖真的比例調的很好,無論是冰還是豆花都能吃到最完美的精華,

我後來回家有上他們的粉絲團看一下簡介,才知道原來老闆能製作出這麼美味的黑糖是有原因的,

老闆其實研究黑糖已經10年了,堅持15小時以上的手工細火慢熬

所以他也是台灣黑糖原物料的供應商

現在他將自己製作出的黑糖運用在冰品上,讓大家吃到最用心的黑糖,

配料方面也是我大推的原因,芋園、花生、黑糖Q粿這三樣必點,超好吃!

重點是他們現在剛開幕,所以一直有優惠活動,所以整個就是超便宜超划算,

我們只要經過也都會外帶回家吃,超大碗吃起來超過癮的,

夏天就是要吃「黑糖先生」啦~~~

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▼我們四個人吃到超撐的,很難得在台北能吃到這麼大碗配料又多的冰

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Black Sugar 黑糖先生 原味黑糖冰

地址:台北市信義區信義路六段106號

電話:02-27277099

營業時間:週一-週日 11:00 到 23:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/Mr.blacksugar/timeline

  =此篇為試吃邀約,字字真心推薦=

 

 

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