大家去百貨公司都吃哪間餐廳呢?
愛菲兒很愛日式料理，每次看到元定食的櫥窗擺設就拉著老公說我要吃這一間
不過臨時想吃都很多人要等，旁邊的小少爺會唉唉叫，只好放棄> <
這次母親節前夕就先訂位，來好好犒賞自己這一年的辛苦
選在元定食京站店，平日禮拜五晚上7點半
沒想到現場還是超多人，就慶幸自己先訂了位
京站店環境寬敞明亮，日式塌塌米色調，看起來很舒適放鬆
座位上採取很多包廂式沙發區，非常適合朋友、家庭一起聚餐
一就坐定位，服務生很親切的端上熱茶，喝起來有點像麥茶，熱熱喝可暖暖胃
我們點的是3人餐1588元，菜單頁數多，先看看我點的餐點有哪些，完整的菜單我放在文末給大家參考
主餐、鍋物和逸品都可做選擇喔！對於像我這種有著選擇障礙的人來說，每項都看起來挺誘人的，都想試試看~
這時也可聽聽服務生的建議喔~
不過客人太多，點完餐大概等了15分鐘，終於服務生把美食端上來
一次就上了三道，沒有讓我們吃完一道再等一道，這樣真的很痛苦
有三道可開吃，讓剛剛等餐的焦慮心情，馬上煙消雲散~
日式小菜
這次是泡菜和蘿蔔，酸度剛剛好，帶著一點點的甜不辣，吃起來冰涼清脆，很開胃
這兩碟是可以續的，真不錯！
胡麻野菜豆腐沙拉
這盤份量十足，沙拉菜色相當豐富，除了一般常見的生菜，還多了帶有日式風味的海帶和豆腐，最後淋上日式胡麻醬
整體吃起來相當清爽又消暑，胡麻醬熱量應該比凱薩醬低，像我這種時常喊著減肥的女生，如果光吃這一道就很飽了！
剛剛上了三道，服務生緊接著陸續把菜色都上齊全了
三人套餐，每道份量真的很多，讓人大開眼戒，我老公就馬上打卡跟朋友炫耀XD
綜合刺身一品
有鮭魚、鮪魚、紅魽魚腹，一上桌就被晶瑩剔透的花紋給勾住了魂
每一塊都相當肥厚，紅魽魚腹的肉質新鮮軟嫩、沒有魚腥味，吃起來帶著Q彈度，沒有筋干擾我的咀嚼
鮭魚更是我的最愛，滑嫩的肉質，沾點醬油提升鮭魚特有的新鮮味道，再來個9片都沒問題~
表皮炙燒過的鮪魚，就像在吃頂級三分熟的菲力牛排，魚肉細緻又有彈性，更降低魚腥味~
薑汁豬肉燒
我還在拍照時，老公和小少爺就已經按耐不住肚子餓，開始偷偷夾菜
首先這道薑汁豬肉燒馬上被進攻到梅花豬肉原本10幾片只剩兩三片，就知道這道非常好吃~
梅花豬肉融入醬汁與洋蔥的清甜，非常下飯
說到飯，元定食的米飯可是精挑細選採用日本俵屋飯，剛炊煮好的米飯，香噴噴的米香、透徹的光澤，讓人想一口接一口
對米飯很講究的老公和愛吃飯的小少爺
兩人合力把整桶嗑光，讓我嚇了一跳~
酒蒸蛤蠣
淡淡的酒香味，融入令人垂涎欲滴的蛤蠣鮮美鹹香白湯汁，每一顆都是精髓啊~
最後吃完蛤蠣的營養湯汁，讓人喝了整個胃都溫暖了
大阪風雪泥牛肉鍋
猶如富士山般豪邁大器的擺法，視覺上好像臨近山腳下，享受這雪花牛的浩瀚壯碩
看著雪花牛慢慢煮熟，每一片雖然薄切，但都比筷子長，滿足大口吃肉的快感
肉質細膩，雪花油脂在嘴裡散開，帶著蔬菜的甜香
不油膩不死鹹，太太太好吃了~
根本也是白飯殺手啊~讓人無法自拔的一口接一口，享受著高級日式火鍋烹煮方式~
大阪風美味的醬汁，能將食材的滋味發揮得淋漓盡致，讓最後的高麗菜也能入味好吃~
鐵板中卷
中卷每一根都活跳跳，相當彈牙，搭配美乃滋醬與大量豐富的洋蔥蔬菜，味道非常豐富
但個人比較愛清蒸式的中卷，更能吃到海鮮的鮮味~
限量主廚料理→烤鮭魚頭320元(時價 )
我超愛吃魚的， 店員推薦我這道限量主廚料理→營養價值極高的烤鮭魚頭，從來沒吃過就試試看！
一上桌就讓我不自覺得驚呼牠的頭好大啊~，跟我的臉差不多大~
烤過的香氣四溢，讓人說什麼都要擠出胃的空間，好好品嚐
肉質非常細嫩，就像豆腐一樣，在嘴裡化開，細咀嚼後瞬間唇齒留香
鮭魚頭的刺都很大，能輕易取出，讓我不會挑刺的老公，也加入戰局，幫我吃了好幾塊
為了搭配豐富的大魚大肉餐點，這道三人餐還有附贈果漾醋飲，讓魚肉之間轉換，多了清爽的味蕾
喝起來不會太酸，就連我家小少爺都能乾杯喔~
抹茶歐蕾
抹茶也是元定食招牌之一，果然喝起來不會苦澀，茶香與牛奶交織出，抹茶控的我超愛這杯
巧克力歐蕾
有著玫瑰的擠花，巧克力非常濃郁不死甜，不會像粉末泡出來散散的口感
喜歡喝星巴X的老公也覺得這杯好好喝
主廚甜點→紅豆豆腐
充滿日式甜點細膩的做法，紅豆泥不會太甜與黑糖豆腐是絕讚的組合，讓這次用餐劃下完美的句點~
總結:
元定食的套餐表現讓人非常驚艷
下次想去吃吃四人套餐，東京雞翅塔感覺也不錯！
不過一定要訂位，不然可能現場大爆滿，會等到哭哭喔~
元定食FBhttps://www.facebook.com/gtshoku
元定食京站店
元定食(台北) 京站店
訂位專線: (02)2552-1199
門市地址: 台北市承德路一段1號B3樓
(京站時尚廣場)
營業時間: 星期日至星期四11:00-21:30
星期五、星期六11:00-22:00
門市公告: 元定食京站店接受訂位。
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