最近東區很流行餐酒館的形式
在忙碌的大都會中
下了班讓人能沉浸在美食與酒
洗滌那一身的瑣碎
讓肩上的那些壓力
看起來也不算什麼了
這家Closet Restaurant & Bar取名發想於納尼亞傳奇
主角們因躲避戰爭而離開倫敦到鄉下的老教授家
某天在玩捉迷藏遊戲時，露西發現一個古老的Closet
從Closet裡進入一個冰天雪地的奇妙魔法世界「納尼亞王國」
打開這扇Closet，就是不同的世界
室內裝潢猶如進入到法國酒窖一般
隔開外面現代建築物冰冷的氣息
用著溫暖的光線、撫慰人心
每一處都像電影場景一角
或許你隔壁坐著福爾摩斯在思考法國離奇案件
又或許是吸血鬼愛德華在享用他的晚宴
雖然我的男伴讓我很難繼續扮演女主角
但幸好Closet Restaurant & Bar的服務生
都相當帥氣挺拔，讓寂寞的都會女子內心也被撫慰了~ＸＤ
不自覺地心裡產生各種不同小劇場
就像這個吊掛的浴缸一樣
孕育出如夢似幻的想像
也因此非常適合拍照
在此殺光了我好多相機記憶卡
既然是餐酒館
處處可看見陳列著不同年代的酒
就連啤酒也備有很多國家的牌子
Closet Restaurant & Bar不只室內裝潢如此引人入勝
就連餐點同樣提供法式經典菜色
釀番茄與BUFFALO冰淇淋
上面各種顏色的水果
我以為是梅子
沒想到都是不同品種的小番茄
並以12年酒醋醞釀
吃起來有各個不同酸甜味
搭配莫札瑞拉MAZZARELLA BUFFALO冰淇淋
牛奶起司吃起來鹹鹹甜甜
但口感相當特別
她有兩種質地
一種是與冰淇淋冰冰涼涼奶霜般的口感
和另一種猶如水煮蛋相當有彈性
再淋上帶著堅果的醬汁
是一道清爽又充滿各種口感的前菜
油封鴨腿千層酥佐杏仁蘿蔔泥
選用昂貴的豪野鴨
豪野鴨的鴨種源自於英國櫻桃谷，血統純正
豪野鴨油脂豐富、肉質細嫩、胸肉厚實、腿肉肥大
有別於傳統台灣鴨肉生硬油薄，
再上層做出自製酥皮搭配歐式蛋餅的滑嫩
每一口都是如此酥酥軟軟又帶著櫻桃鴨肉的香氣
與鴨肉細緻的肉質
和甜杏仁、櫻桃蘿蔔的輔佐
讓人吃了會馬上讚嘆與肯定這道料理的美味
鱈魚配炒羅蔓心與咖哩
整塊無骨無刺，肉質細緻綿密
像雪一般在嘴裡化開
直接吃到食材本身的鮮甜
沒有魚腥味、外層有著香煎的焦香
再淋上了印度南部特有的MADRAS咖哩
給予滿滿的幸褔感
主餐完後就是令女性期待的飯後甜點
草莓TIRAMISU & 牛奶冰淇淋
與馬卡龍綜合甜點
草莓TIRAMISU & 牛奶冰淇淋
認識愛菲兒的人都知道我不吃咖啡
但這道咖啡味道被酸甜的草莓冰淇淋和草莓醬給隱藏住她的苦味
剩下淡淡的香濃與冰淇淋糕點合而為一
這是一道女生都會喜歡的甜點
馬卡龍綜合甜點
這樣的組合，我去高級牛排餐廳有看過
很適合餵飽家裡的小鮮肉
整盤都被他嗑光光
尤其歐式軟糖深得他的心
餵飽了肚子，心裡也需要一點酒精來填滿
Closet Restaurant & Bar的老闆擔任過各大知名PUB的調酒師
所以對自家的酒單非常有自信
如果不知道想喝什麼
跟老闆形容一下
老闆一定會調出令人滿意的飲品
Porto Cobbler
不似一般人工香精調製而成
Closet Restaurant & Bar使用各種新鮮水果釀製出基底
搭配杏桃甜美的味道
就像水果汁一樣好入口
一不小心就讓我喝光光
再來個五杯都沒問題~
Mohito
喝起來很像長島冰茶
但少了那些綠葉檔住喝酒的口感
直接把薄荷草與水果釀製而成
上面還有一球冰淇淋
充滿夏天清涼的風味
小鮮肉不能喝酒
但幫他點的蘋果汁讓他也喝得很開心~^^
氣氛這麼棒的Closet Restaurant & Bar
餐點與調酒也是讓人無法忘懷
她還有薯條與炸物
很適合下班只想喝酒聊心事的配酒餐點
最近推薦給姐妹淘聚餐聊天的餐廳
都是先推薦這一家
姐妹去了都大大讚賞呦~
Closet Restaurant & Bar
FB
https://www.facebook.com/Closet-Restaurant-Bar-144736812566803
台北市大安區忠孝東路四段101巷15號
02 2731 7919
