【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

一說到羊肉爐,我們家Cindy就直搖頭,原來她很怕羊肉的騷味

不過沒關係,除了羊肉爐以外,現在還有牛肉爐可以選擇!

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

每天煮三餐,端上桌的總是那幾樣,應該要有點變化

前陣子老公出差,採買食物的工作落到塔妮雅身上

這時候全聯就是我常去逛的地方

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

發現全聯的冷凍櫃有賣良金牧場的『金門高梁紅燒牛肉爐』

牛肉爐?感覺好新奇!

聽說它們家還有出良金牛三寶、清燉牛肉爐等其他口味

不過目前全聯只有賣『金門高梁紅燒牛肉爐』

剛好在特價,買個兩包來吃吃看吧!

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

金門高梁紅燒牛肉爐採用的是金門特有的金門高粱酒

牛肉方面特別選用溫體金門酒糟牛肉

牛肉爐的製作方式是加入獨門紅燒調味配方

使用大量的牛大骨、新鮮蔬果熬成湯頭,再經過長時間熬煮而成

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

食用方法有三種~牛肉爐、牛肉麵和牛肉燴飯

塔妮雅決定三種都料理看看

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

首先是牛肉爐,準備的東西有一包『金門高梁紅燒牛肉爐』以及菜盤

一整就是吃火鍋的概念

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

打開包裝,裡頭附有一小包金門高粱酒,記得在起鍋30秒前加入

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

從底下看,這牛肉爐是分為兩小盒的

若一次吃不完整包,也可以分為兩次食用

 

一、牛肉爐

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

這是半包的量,裡頭的內容物除了湯頭以外就是牛肉和紅蘿蔔

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

依個人喜好加入適量的水後加熱

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

水滾後放入喜好的鍋物、蔬菜

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

食材熟後即可食用

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

看看這牛肉可真不小塊啊!

紅燒牛肉爐的牛肉吃起來頗有嚼勁,是越嚼越香的那種

起鍋前加了金門高梁酒後,整鍋的氣味變得更為香醇

而且濃郁甜美的湯頭一點都不油,實在是太誘人了!

 

二、牛肉燴飯

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

一樣將半盒牛肉爐解凍酌量加水

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

放入喜好的配料

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

先把耐煮的食材丟入,快熟時加入青菜以及太白粉水勾芡

起鍋前再淋上香油

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

最後把食材鋪在白飯上頭就大功告成

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

牛肉看起來真令人垂涎欲滴

 

三、牛肉麵

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

這個又更簡單了,一樣把牛肉爐加水加配料

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

另起一鍋煮麵條

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

將湯頭及配料加在麵條上,擺盤後即可上桌

我們家Cindy最近正值成長期,食量變大,每天下午一回到家就喊餓

這天給她準備這碗牛肉麵,她邊吃邊讚嘆說吃起來幾乎和外面賣的一樣

嘿嘿~那是因為我用了秘密武器『良金牛肉爐』!

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

忙碌的家庭主婦最喜歡這種一鍋到底的煮法

不用洗很多鍋碗瓢盆,又可以讓家人攝取到充足的營養

『良金牛肉爐』天冷時特別受歡迎,是家中冷凍庫必備好物啊!

 

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

空中精品禮盒(高梁牛肉乾)

良金牧場除了賣牛肉爐以外還有賣牛肉乾,目前全聯有上架預購

空中精品禮盒有著大方喜氣的外盒以及精巧提盒設計

內容物是三包高粱牛肉乾,口味可以任意搭配

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

牛肉來源是一半紐西蘭一半金門酒糟牛肉

重點是加入金門高梁酒,有著與眾不同獨特的香氣

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

塔妮雅這盒包含了原味、辣味、以及黑胡椒高粱牛肉乾三種口味

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

外盒及包裝上都有標示保存期限

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

原味高粱牛肉乾

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

雖說這牛肉乾有加高梁酒,但是其實高梁味並不會太重

牛肉乾的肉質軟嫩濕潤,香氣逼人,就連小孩也愛吃!

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

辣味高粱牛肉乾

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

這款好辣好香,辣味程度至少有中辣,愛吃辣的人一定會喜歡!

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

黑胡椒高粱牛肉乾

【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

黑胡椒口味口感也挺不錯,別有一番風味!

三款裡面我最愛的就屬辣味,吃起來真的很過癮

開封後若是無法吃完,記得要冰到冰箱裡冷藏喔!

 

良金牧場的高梁牛肉乾口感軟嫩,口味多元

是過年過節送禮的好選擇!

 

 

 

良金牧場網站 https://www.liangjinfarm.com/

良金牧場FB  https://www.facebook.com/liangjin335886/

文章標籤
創作者介紹
【金門美食】良金牧場『金門高梁紅燒牛肉爐』+高粱牛肉乾空中精品禮盒

讓夢起飛

上一則:【經驗分享】重度腦麻孩子的餵食 下一則:【林口賞屋】中悦松苑百坪豪宅,半毛胚交屋,入主門檻5000萬元!