綜合 2009-11-18 16:55:00 婆婆的私房菜~花椰菜飯五人份(素) 因為這道菜外面買不到,所以婆婆在煮的時候,我把它的步驟記錄下來。先將花椰菜、香菇、木耳、紅蘿蔔、高麗菜切好備用薑絲爆香後接著放入香菇再來是醬油接著將紅蘿蔔、高麗菜、花椰菜等放入鍋中,再灑上一些胡椒粉菜都炒熟後,放入的洗好的米(2杯半)和四杯的水 若是要用電鍋煮則加入與米相等量的水加入素沙茶醬,攪拌均勻後,蓋上鍋蓋,用小火慢燉中場要記得攪拌一下等到水都被飯吸收,素花椰菜飯就大功告成啦! 創作者介紹 塔妮雅 讓夢起飛