朵莉爸,朵莉媽一到假日
最擔心的就是小宇的伙食
平日在阿公阿嬤家,想吃什麼就有什麼 晚餐時間還有阿嬤的美味晚餐
而不善廚事的朵莉絲.... 朵莉媽從小宇還是小寶寶開始嘮叨碎唸: 三餐飲食要自己料理
到現在食安問題年年爆新案 更是加倍叮囑我唸: 愛嗄幾煮卡安心啦!
因為小宇越來越大,對食物的熱情有增無減
常常希望我煮個湯麵或是親手做麵包、餅乾的給他吃 (真的很會為難娘親我耶)
加上曾經好友M和我說過: 平日就算了,假日自己煮吧。讓孩子擁有記憶中媽媽的味道!
噹~ 就是這句話!! 啟發我的料理魂
同樣是簡單的蛋炒飯,我就做不出朵莉媽蛋炒飯的滋味
孩子記憶中媽媽料理的餐點的味道.......這份溫暖,我想留給孩子呀
因此朵莉廚房啟動了~ (朵莉絲料理試驗品有PO在朵莉絲的粉絲團裡 想了解宇吃了那些試驗料理的,可以去看看 >//
這次體驗九陽智慧全能微電鍋 讓我深深體工欲善其事必先利其器的道理了
你是不是也有以上的困擾呢?
我有~ 常常為了燉湯,備料洗料,再熬製一個小時
或是臨時想要吃個清粥小菜卻得等個三、四十分鐘
有時是想吃卻不知怎煮?火侯不懂控制?
在朵莉絲看到這篇文字時 內心點頭如搗蒜呀!!
九陽智慧全能微電鍋人性多樣化的烹煮功能
一鍵就能解決火侯控制的煩惱; 可設定料理時間 讓料理的時程安排更貼近生活
且利用壓力縮短烹煮的時間 縮住食材養份
紫色的上蓋外觀,大方脫俗
面板的按鍵朵莉絲覺得按鍵有設計加大;讓長輩操作上可以看得清楚,按壓時也較好施力
右邊的功能鍵
左邊的功能鍵
智慧電鍋上蓋的把手 與鍋蓋的開關有連動設計
垂直時是無法開始鍋蓋的 (上圖就是垂直的狀況)
想打開鍋蓋,要將把手往右上調
此時按壓鍋蓋開關才開得了哦~!!
把手上的這個白色按鍵,是排氣用的
餐點煮好後,若不想等機器排氣,可以手動幫助鍋內壓力/氣體排出
九陽智慧全能微電鍋的安全眼
料理時,會隨著料理模式的設定起降,而在手動排氣時,按壓把手的白色按鍵時鍋內氣體一被釋放它也會隨之降下
鍋蓋內層的密封圈
清洗密封圈後的保養安裝方式
內鍋容量滿大的~ 外觀好精緻,是金色的耶
電鍋配件&說明書
電鍋的功能設定、操作方式 說明書上都寫的很清楚,而且還有圖示
操作指定貼在電鍋的側身; 提醒事項一定要記得哦!!
集水盒,在使用前再放入電鍋後面的集水箱即
呵~ 還有附專用食譜耶~! 這算是在為朵莉絲我添智慧XD
從飯類,湯品到蛋糕 都能用九陽智慧全能微電鍋 !
富含多種營養的五穀飯 最難煮了 穀物都要預留浸泡的時間
交給智慧全能微電鍋一鍵搞定XD
冬天是蘿蔔的產季呀!! 朵莉上周才煮掉一條大白蘿蔔 鮮甜好吃!!
這次朵莉絲想試試用九陽煮飯及湯品的 畢竟這是我家最常出現的餐桌上的
有看到豐富的食材嗎??? 小宇愛不挑食 我又想讓他吃飯的時侯能一同吃許多健康的蔬菜,
這道改版的朵莉焗飯,大獲他的好評
以上都是小宇愛吃的 在超市或市場裡的一個菜攤就能備妥
將洗淨的食材切好適中的大小後 放入電鍋中
油 約2ml
醬油 約10ml ( ps.這好友分享的屏大 薄鹽醬油,不吃鹹, 好吃 )
將食材與調味料拌勻
加上米、和高麗菜
高麗菜平鋪即可
蓋上鍋子,將把手鎖起來
輕輕連續壓按右側的"煮飯" 鍵 選擇香濃米飯~
* 按第一下煮飯鍵是一般米飯,再按一下就會退至快煮米飯 以此操作選擇煮飯模式
香濃米飯,開始!!!
整個過程都不用理會 微電鍋自己會聰明地幫你料理
很快地 。。。 完成囉!
煮好後微電鍋會直接進入保溫模式,讓料理不會冷掉。
亮燈提醒著電鍋是啟動著(保暖中) ; 這對朵莉絲而言很方便,因為我會忘記電器插頭有沒有拔都得要看一下插座才知
開蓋後,鍋蓋上的水氣就順著留到集水盒
香噴噴的焗飯~
宇愛吃起司 所以他要吃的我有加起司 而我不愛,就換加黑胡椒粉
拌了起司後,飯粒更黏稠也有奶香味
這小子開心當下又指定下一道菜 ??!!
一年四季朵莉絲都愛喝湯
也覺得湯品是能最直接快速攝取食材的營養
這天家裡有排骨、香菇、紅蘿蔔等食材
就來道香菇排骨湯吧
在說明書中,也有提明各種料煮功能的保壓時間和壓力表
不過我是都全部交付給微電鍋去控制 ~
看吧,一端出排骨,狗兒都快衝出來了~
排骨
浸泡過的香菇
小宇是愛實作型的小孩,上次做飯時一心看卡通怪我沒通知他來"煮飯"
這次煮湯,他說什麼也不肯放過摻一腳的機會~XD
這天不小心水加的有點多,一般水量是蓋過食材即可
蓋鍋前我還有加一點米酒,去腥提味
燉煮!!
排骨就是一般的湯品 若是要燉煮久一點的,改選煲湯模式
按" 開始" 馬上啟動~
一切ONE TOUCH 非常簡單的啦!
隨著微電腦鍋料理時程運作,安全閥會慢慢升起
(我覺得這個安全閥 形狀很像個小香菇,好可愛~XD)
10幾分鐘後,聽到機器逼~一聲 湯品完成囉~~!!!
開過鍋蓋前先把鍋內氣體/壓力釋放~
一壓把手上白色的按鍵 氣體從白色的柱閥洩開,安全閥也馬上降下~
熱騰騰的香菇湯出爐(鍋) 囉~~
壓力燉煮下的排骨 軟硬恰得到好處。 香菇的香甜都鎖在湯裡了
看到孩子這樣的模樣,你能不煮嗎???
整碗喝光料也都入肚後再追加一碗 XD
清甜的湯品比重口味的食物 來得讓人飽足;同時滿足了心也暖了胃
排骨和香菇都恰當地軟Q
枸杞和紅棗 不用加味精就讓湯頭很鮮甜
有了這湯頭,自己煮份麵條 拌在裡面又是豐富一份餐點~ ^^
吃到這麼忘我的同時
還不忘叮嚀我: 媽媽,下次還要再煮給我哦,還要那個飯飯,還有......
九陽智慧全能微電鍋 為生活忙錄的現代人節省料理時間
讓每個人都能聰明料理 美味上桌
而且機台設計上,朵莉絲覺得很好清理 ; 像舀湯時,難免會滴到鍋子的邊框
朵莉媽家的他牌的機型 邊框比較小 擦拭時比較不好擦
九陽智慧全能微電鍋的,邊框比較大 先用乾抹布擦到噴濺的湯汁
再用濕毛巾再擦一次, 非常輕地就能把邊框擦乾淨, 不怕累積油垢
日常生活中的每個環節都有它的小撇步
美妝品朵莉絲追求簡單快速 料理也是
九陽智豐全能微電鍋在料理上幫我省腦力-不用煩惱火侯的控制 ; 省時間- 一鍵到底交給它後我可以去追劇打毛線?!XD
食譜裡有蛋糕的作法,朵莉絲好想試試看哦~
要是讓小宇知道,所有的料理都是九陽智慧全能微電鍋做的
我想他會愛上九陽而不要娘吧 >///
九陽現在舉辦最新的活動!!! 創意料理PK大賽
只要你有料理的好點子/新點子 都可以上九陽投稿哦!!!
活動網址:http://www.joyoungkitchen.com/cuisine/
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