這幾年巿面上超多紅豆水,
紅豆水之所以會那麼夯,
是因為紅豆皮有紅豆皂苷可以健脾利水、解毒 "消水腫" 功效!
而且紅豆水超簡單, 可以自己做安心牌的紅豆水,
自製紅豆水這招, 是好姐妹教我的~
準備2樣東西: 紅豆 & 悶燒罐
基本上只要把買來的紅豆洗乾淨 (可以不用泡水)
然後紅豆叮叮咚咚的倒進悶燒罐,
注入滾開的熱水, 瓶蓋轉緊緊就好了.....
我通常是睡前做好, 然後隔天打開就有紅豆水可以喝了!!!
至於紅豆的量, 完全看個人喜歡,
這是隨手1把紅豆悶出來的紅豆水~
瑪姬個人喜歡喝濃一點的, 所以都放到3把!!!
比較建議不用再另外加糖了,
溫溫的渴還蠻順口的~
重點來了!!!!
為什麼紅豆水要用悶的不用煮的呢?
用悶的紅豆的皮比較不會破掉,
紅豆皮破掉, 裡面的澱粉跑出來, 就影響消水腫的功效了 !!!
然後, 我自己進階版~
加了薏仁之後就可以做紅豆薏仁水,
消水腫之餘, 還美白去溼氣~
製作方法一樣, 將紅意與薏仁洗淨~
量的話也是沒有一定 (整個非常隨興)
比例大概是紅豆2:薏仁1
一樣是叮叮咚咚的倒入悶燒罐~
注入燒滾滾的熱水, 蓋子轉緊緊即可~
隔天早上打開悶燒罐,
就有自製的安心紅豆薏仁水可以喝了!!!
喝起來跟紅豆水的味道差不多,
多了一點點的薏仁的味道而已~
不喜歡紅豆水有一點生生味道的人,
可以試看看加薏仁
薏仁比紅豆容易煮軟,
這樣使用悶燒罐做紅豆水紅豆不會軟, 所以只喝水, 紅豆不能吃..........
但薏仁基本上悶一晚上就軟了,
要吃是ok的(但要挑出來吃XDDDD)
超級簡單的自製紅豆水 & 紅豆薏仁水
除了自己做超安心
對沒時間, 很忙碌的OL來說,
也是不花時間的一款美容養生飲品~
