北投麗禧溫泉酒店。歐陸餐廳--五星級溫泉美饌、北投山上的夏日閒情!

趁著晴日裡往北投山上去，暫別都市裡雜沓的人煙鼎沸，在麗禧酒店找到一室幽靜綠意，已經算不清這是第幾次上來了，一直很喜歡麗禧的氣氛、服務、歐陸餐廳的西式料理，雅致的擺盤，每次一端上桌，就讓人滿心喜悅，在這裡總能找到一番好心情與放鬆感。

胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝

這次的歐陸例湯是蔬菜口味的清湯，有著各式蔬菜，並加上培根提味，底下也發現義大利長米，口感層次多元，湯頭清爽。

凱薩沙拉份量不少，中間還有一捲燻鮭魚，是一道很夏日的沙拉，但吃到下面美蘿心時，覺得鮮度略顯不足，現場侍者會詢問是否需要現磨的帕馬森起司，服務周到。

想試試今天主廚的功夫，我選擇了胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝，這種義式燉飯在烹調中需不斷的翻攪，要將米飯煮得恰到好處，讓口感濃郁滑順著實不容易，一上桌我立刻品嚐了米飯的綿密度，口感極佳，好滋味裡似乎添加了紅椒粉，與海膽的味道相輔相成下，著實鮮美無比，香煎干貝火侯控得恰好，外表酥香、中心鮮嫩，做得非常成功!

咖啡的香氣瀰漫在餐桌間，嚐起來香醇，靜靜地享受這樣的午後時光，時間好像靜止下來。

隨著紅茶很細心的附上熱牛奶，但伯爵茶的濃度不夠，倒入熱牛奶，即發現茶湯真的太水了，小失望。

《飯店資訊》

112台北市北投區幽雅路30號

來到B2溫泉泡湯樓層，也有雅致的沙發區。

櫃檯區會有專人帶著奶酪甜點，一路引導你到專屬湯屋。

 

湯屋非常寬敞，冷氣充足，即便是夏天來，也不覺得暑氣，空氣非常流通、造景優雅，熱水放滿，室內依舊溫度舒適，完全打破我在夏天不適合泡湯的迷思，在這麼好的湯屋中，夏天還是可以盡情享受溫泉。







溫泉的氣味溫和，水質摸起來滑滑的，泡過湯後的肌膚變得很柔滑細緻。








備品齊全，質感細膩，塑膠拖鞋也已為你準備，不需要帶任何東西就可以輕鬆在這裡泡湯。

 

 

《延伸閱讀》

北台灣。北投文物館 日式風格的舒心場域