因為剛好有事要找珠珠，珠珠想起以前我之前寫慶城街1號卡歐里精緻烘培坊時，有提到裡面有家美式海產店也有賣素食，所以便約我在那餐廳碰面.
慶城街一號是在於兄弟飯店斜對面，是由以前的先施百貨改裝，搭捷運文湖線到南京東路站，一出口的左手邊就是慶城街一號了!這裡的地下美食街很不一般，都是鄉村集團自己開發經營的餐廳，和一般百貨公司底下重覆性極高的美食街相當不同.
The Boiling Seafood美式海產店在慶城街一號B1美食街的角落，一靠近入口候位櫃台，就能看到在櫃台上掌舵坐鎮的老船長.
對台式熱炒的海產大家一定都很熟悉，但還真好奇:這種特別的標榜美式海產店有什麼差別?
進入餐廳後兩旁的裝潢都是與海洋有關，角落還有一小片小沙灘的裝飾，有漂流木與海星喔!而且頭頂上還有飛翔的海鷗，餐廳營造出一種悠閒的自在感.
店裡的裝潢是典型美式餐廳路線，用餐空間感覺舒適且座位很多，裡面有不少游泳圈當綴飾.
進入餐廳的右手旁是走道，最裡面是料理食物的吧台.左手旁是蠻大的用餐區，矮欄式的隔間讓整體空間透視度不錯.
因為走美式風格且是海產店，啤酒當然不能少啊!吧台前有台生啤酒的機器，店裡全天候啤酒買一送一.這裡也有不少的調酒類可以點，我猜:這邊晚上應該蠻接近美式酒吧的氣氛.
吧台前方的空間地上有著大大由磁磚貼成的LOGO，感覺還挺活潑且有趣的!
餐廳內有好幾台電視，播放運動頻道；座位不少，有分開放式的座位與半開放式的包廂，因為開放式的座位燈光較亮，想拍照的我們坐在開放式的座位區.
半開放式的包廂很特別，既有隱私且很有美式的鄉村風味，且有柔和的燈光投射. 每個桌上都有提廚房用的厚餐巾紙，不只擦嘴用還可以擦手喔!
這裡的燈具很漂亮，我很喜歡這盞燈，這邊聽說晚上還有可愛的啦啦隊表演，氣氛應該很不錯.
之前看過報導:The Boiling Seafood 美式海產店主打醬煮大青蟹(888元)，是來自美國加州大受歡迎的海鮮新吃法，但因應上班族的需要，推出超值午餐168，一般時段也有早午餐及義大利麵之類的餐點，價格也是1、2百而已.
食材以海鮮為主，有三種料理方式除了清蒸、醬煮還有油炸，除此之外也有全日供應漢堡三明治類的美式餐點，.因為珠珠吃素，我又怕一人點海鮮會吃不完，所以我們都點了美式早午餐之類的套餐(來美式海產店居然都不吃海鮮XD)
服務生會先鋪上白色餐桌紙後，放上套著層層塑膠袋的垃圾桶(應該適用來裝蝦殼之類的東西)，點完餐後就沒多久就上菜了.
我點的是歡餐套餐有附藍紋起司鮮蔬沙拉或牛奶蘑菇濃湯，我選擇了沙拉，裡面的料感覺還不少,生菜的部份很新鮮爽脆，配上蘿蔓生菜再淋上略帶酸甜的醬汁，口味很類似凱薩沙拉，還真好吃!
我點220的歡樂套餐平日特價168，不過當天因為是假日，所以還是220，不過它除了沙拉或濃湯可以2選一外，還有可樂汽水類可以免費續杯，吃美式餐飲當然要點可樂.不過，當服務生端上我的去冰可樂時，感覺看到就飽了，因為它應該有超過 700CC的容量XD.
本來珠珠也想點歡樂套餐裡的森林風蔬菜菌菇義大利麵，但因附餐是氣泡飲料，衝著有咖啡的份上，改點220的活力早午餐(供應到晚餐前)，主餐點的是彩椒鮮菇三明治.
珠珠點的主餐先到，看到時第一眼的感覺是:好大的漢堡喔!打開看看內容物，還真的符合名稱耶XD!
珠珠分給我一塊杏苞菇，吃起來有類似鮑魚那種細嫩多汁、嚼勁十足的軟Q口感.
對了!我覺得這家店的服務很優耶!不管我們點餐有多慢、多囉唆，服務生都很有耐心，而且因為珠珠的咖啡是現煮的要等較久，服務生還特別鮮上了杯柳橙汁給珠珠解渴.
珠珠附的醬料是一杯起司醬及一杯蕃茄加黑橄欖，整體看起來就是很可口誘人.
這邊的歡樂套餐和活力早午餐都附有酥炸薯條，超推荐他們的薯條，有濃郁的馬鈴薯香味，口感也很酥脆，十分地唰嘴，會讓我人吃到停不下來.我們都覺得比麥叔叔家的薯條更好吃^^.
色彩繽紛的甜椒料理得很鮮嫩，吃起來很清甜爽口.
我原本點的是起司牛肉蟹寶堡，不過因為我不吃牛，在請服務生和主廚詢問後，主廚說:牛肉改成雞肉或豬肉.
主廚後來很從善如流的幫我把起司牛肉蟹寶堡的內餡改成炸雞柳，而且還配合內餡改了麵包的種類和所附的醬汁.店內的沾醬共有八種選擇，這家的醬料實在很多元化，我的餐就附3種沾醬，裝沾醬的小盤子很像色彩繽紛的調色盤.對於愛吃沾醬的人來說，什麼東西都可以拿來沾，都會變成多重口味.
雖然店裡主打的是海鮮，但我真的要很大聲的說:她們家的美式餐點真的好好吃啊~因為麵包太大，我把麵包打包回家當宵夜，外面的核桃麵包即使冷掉時也很香酥喔.
金黃酥脆的炸雞柳外酥內嫩，肉質吃起來不會乾乾的，感覺很香嫩多汁，而且本身就略有鹹度，沒沾醬時就已經很好吃，若沾蜂蜜芥茉醬或起司醬吃更能加分(超推薦蜂蜜芥茉醬，很讚~)
服務生補上了珠珠的熱咖啡，還蠻大杯的，印象中附的是鮮奶而不是一般的奶精喔!
這家標榜來自加州的美式海鮮餐廳還滿不錯的，店內的裝潢非常的活潑，也很有美式風格.
因為是在美食街的角落，廁所是和美食街共用的公共廁所；也許是因為身前為先施百貨，這邊的廁所很乾淨舒適且對女性很友善，還有親子廁所喔!
廁所旁還有一區乾淨且燈光美美的補妝區，可以讓用餐後的女生在這裡舒適且端詳的打理自己用餐後的儀容.
The Booling Seafood美式海產店雖然強調的是海鮮，但我覺得美式餐點的表現也很優，以價位跟品質來說，不輸外面的美式餐飲店，可以享受氣氛而且也能吃到不錯的東西，若想要與家人朋友聚餐，這裡算是值得推薦的好地方.
The Boiling Seafood美式海產店
地址：慶城街1號 (B1都會美食天地)
