愛喝咖啡的我很習慣在早上上班前喝杯咖啡,感覺提神醒腦又暖心,但有時不想將就三合一咖啡的口感,而連鎖咖啡卻一直漲不停,讓想要兼顧口感和荷包的我有些頭疼。上網查看咖啡相關商品時看到鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯,不用插電、不用耗材,只要加熱水跟咖啡粉,三分鐘就可以濾壓出一杯好咖啡,感覺超合乎我的需求!在前往公司時就能沖泡出美味的咖啡,不用將就即溶咖啡,快速、省錢又方便!
在網路搜尋比較行動咖啡隨行杯的話,會發現不同品牌、不同材質的都有,有些價錢若差也很大,而鍋寶的鍋具很有口碑,讓人對鍋寶的品質很有信心,加上價錢也相當地親民,就覺得這款超真空咖啡萃取隨行杯是CP值很高又值得信賴的產品。
鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯包裝外盒上有詳細的結構說明圖示,「放、沖、壓」3步驟、3分鐘就能泡出好咖啡,而且就算沒有另外使用濾紙,專屬的超精細不鏽鋼濾網設計,會連咖啡粉、茶葉梗都不放過喔!
這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯,有幻影黑、香檳金、雪晶白,柏光金、星鑽黑、 寶石紅、炫光銀七個顏色,每個顏色都好時尚,平常就很喜歡喜歡BLING BLING的我,覺得香檳金的顏色很對我的味。
雖然不是需要插電的小家電,但這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯還是有附上使用說明書、保證卡,購買者都能享有一年的保固喔!
若沒特別說的話,這款超真空咖啡萃取隨行杯乍看下的外型就跟一般的保溫杯很兩樣,而其實它除了能快速沖煮咖啡外,還有獨特的超真空斷熱設計,真的也能當保熱、保冰的保溫杯喔!
隨行杯的杯底有防滑設計,印有鍋寶logo的矽膠杯底部也有止滑的作用,就算有水份不會滑溜溜,不會輕易被弄倒、打翻。
隨行杯杯蓋的上還貼有使用時的小提醒,畢竟一般沒使過的人會比較忽略使用上該注意的小細節,感覺很貼心。
杯蓋是5號的PP材質製作,有耐熱、耐碰撞的特性,可耐熱120度。
杯蓋兩旁有點點顆粒設計增加摩擦,讓人在轉開杯蓋時比較好施力,也比較不容易手滑。
整組萃取杯的內容物有主杯杯身、濾壓杯,還有送咖啡量匙,上蓋、金屬杯內、濾壓、濾網、杯量匙都有通過SGS合格認證喔!
要沖泡熱水時,最怕最是器具配件會溶出不好的物質,一般的矽膠只能應用在工業製品,有刺鼻味、較薄而且容易發黃,防漏、貼合方面的效果差。這款咖啡萃取隨行杯的上蓋止水墊和濾壓內杯膠圈,都是用食用級矽膠製作的,貼合性佳而且耐熱 220度C,比塑膠容器更安全又環保無毒。
304不鏽鋼無磁性,而且還耐高溫、耐酸鹼抗腐蝕,是最適合做食品級鍋具的加工原料,不像傳統含鋁鍋具遇熱就會釋放出重金屬,攝取過量對身體不好。鍋寶咖啡隨行萃取杯金屬部分都是使用304不鏽鋼材質製作,可以帶來美味和安心。
這款咖啡萃取隨行杯的304不鏽鋼專利濾網是活動的,可從濾壓杯下方抽取出來,每次使用時都能清洗。超細密的濾網可以把咖啡細粉和茶葉梗降到最低,卻不會濾掉油脂,能讓咖啡的好風味完全展開。
我喜歡這款的寬口徑設計,6.8公分的直徑連手都能整個伸得進去,感覺讓清洗變得很容易。杯身內側還有刻度標示,1是泡美式黑咖啡的建議水量、1/2是適合泡拿鐵的水量,這樣的標示太聰明了!對愛喝咖啡的我相當好用耶!
第一次使用前,照著說明書的建議將所有的零件拆解,用醋和中性清潔劑清洗後晾乾再使用。
而雖然是比較獨特的咖啡萃取隨行杯,但建議沖泡水溫或粉水比例還是要稍微拿捏,才有最好風味。搭配的咖啡粉建議使用中度研磨咖啡粉,建議的用量大約是10克,就是量匙一匙的量,再加入90度到100度的熱水。
泡美式咖啡時要注意一下:熱水最多可以加到標示1的地方,可以依照個人口味調整水量,但最高的注水量不要超過1,要不然在濾壓咖啡時,咖啡會很容易溢出來。
接著將咖啡靜置三分鐘,讓咖啡萃取到最佳的風味,再將濾壓杯加蓋慢慢往下壓。
濾壓杯要先鎖上蓋子,蓋子開口往外且維持半開的狀態,輕輕往下壓,最後轉緊。
這款的咖啡內杯被設計成一個回流濾網,當裡面的濾壓杯和外杯完全堆疊後,整個咖啡萃取過程立即停止,濾器會將咖啡渣阻絕在下方,直到把內杯取出清洗前,咖啡渣都不會跑進咖啡裡。
我發現用這個沖煮的咖啡不會嘗到過度萃取後的苦味,也不會喝到傳統濾壓式咖啡壺沉積混濁的口感,這款咖啡萃取隨行杯的不銹鋼的杯體與濾網,讓人只會體驗到咖啡最佳的風味。
在沖煮的過程中不需要任何濾紙與濾杯、也不需要插電,沖煮出來的咖啡風味絕佳,完美又忠實地呈現咖啡的本質和美好韻味。
不用排隊也不會耗太多時間,3分鐘就能享受到香醇咖啡的純粹香氣和層次,製作的過程很有樂趣,無論是超商咖啡或是即溶咖啡,感覺都不及我自己親手沖煮的咖啡耶!而且以咖啡粉的價錢攤開來算,一杯的成本才十元出頭,外面賣的一杯至少要35元,感覺也省很大耶!
因為使用過程很容易上手,喜歡喝拿鐵的我,也決定要親手來試試沖煮拿鐵咖啡。要製作拿鐵時,先在杯中倒入約20克的咖啡粉(就是兩匙的用量),之後再倒入熱水至1/2的位置。
靜置3分鐘後,也要將濾壓杯半開蓋慢慢往下壓,壓到底後咖啡的部分就萃取完成。
過程除了水量減半外,其實都跟泡美式咖啡杯一樣,之後再加入鮮奶至9分滿。
鎖緊瓶蓋後就能直接倒出,就可以享用充滿奶香的拿鐵了。這杯自己做的拿餮喝起來很濃郁香醇耶!
沒想到手拙的我也能沖煮出PRO級的美式咖啡和拿鐵,讓我超有成就感的!
因為這咖啡萃取隨行杯有保熱,保冰的特性,冰塊也可以放入,想喝冰美式、冰拿鐵也很OK!
而且不只是咖啡,想要喝茶的也能倒入茶葉沖煮,沖煮完成後,茶葉渣都會集中沉澱在杯子底部,只會喝到茶湯而不會喝到細碎的茶渣喔!
沖泡好咖啡後,記得要養成好習慣當天清洗,我發現濾壓杯可能因浸泡過熱水會有稍微膨脹的狀況,但只要整個瓶身拿到水龍頭沖冷水,就能輕鬆抽取出裡面的濾壓杯。
使用過後可以取出濾壓杯,倒出咖啡渣和茶葉,再以中性清潔劑和軟布或海綿清洗。
濾壓杯上的矽膠止水墊,和下緣的矽膠圈也可以手動拆下,以清水和小蘇打水浸泡去除茶垢或咖啡垢。對了,這組咖啡萃取隨行杯清洗很容易,不建議使用洗碗機清洗也不能用烘碗機烘乾喔!
若是咖啡粉和茶葉過細而堵塞濾網時,能使用刷具將濾網刷洗乾淨後晾乾。
各樣配件都要分開清洗、風乾後再組裝收納,就能維持下次沖泡飲品時的口感。
需要加班工作時,可以來一杯美味咖啡提神醒腦,也能讓工作效率加倍。
除了在辦公室、家裡都能想喝就喝、外出遊玩時也很方便攜帶,還不會發生測漏的狀況。沖煮一整杯的量很足夠,也讓和同事或親友一起分享咖啡的美好。。
除了能用來沖煮咖啡和茶葉外,也能當成保熱、保冰的保溫杯,這種雙用設計很不錯,冬季保熱、夏季保冰四季皆可用,我自己有試過若當保溫杯使用,可以保溫至少1個小時以上喔!
只要有鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯,就像擁有行動咖啡機,就能告別三合一咖啡,也不用外出排隊買咖啡,3分鐘就能輕鬆享受高品質的手沖咖啡或拿鐵,一個人也能享受愜意的專屬下午茶。
鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯,結合了濾壓咖啡杯和保溫杯的功能,簡單步驟就能煮出令人滿意的咖啡。讓人可以選擇自己最愛的咖啡粉、調整最適合的濃度、享受沖煮咖啡的過程與樂趣,攤算下來的成本也很划算,煮好之後又能馬上讓人帶著走,隨時隨地都能啜飲自己煮的熱咖啡。咖啡沖煮完成後,也只需要將底部咖啡渣倒出就能輕鬆用水沖洗,不用濾網不用插電,使用超方便,節能環保又省錢,很推薦愛喝咖啡的朋友可以參考這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯喔!
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