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★【試吃】下港吔羊肉爐∼宅配新包裝 不變好味道

    冷颼颼的天氣,來鍋羊肉爐最適合不過了!    日前收到下港吔羊肉爐小老闆的來信,說下港吔的宅配包裝換新了,他也客氣地說要再寄一份新包裝的羊肉爐給我品嚐,其實去年我也是吃下港吔的羊肉爐過年,只是去年冬天已經寫過食記,而且過年時想偷懶,宅配年菜的部份就沒再分享食記,時隔一年,又是寒冷的天氣,這時候再把下港吔暖呼呼的滋味介紹出來,讓大家看著電腦螢幕就有溫暖的感覺....    下港吔去年宅配是以

★【2009*秋 關西自由行】《遊》神戶•有馬∼有馬溫泉

    日本有不少具特色的溫泉,但我倒是第一次在自助旅行時將溫泉區排入行程中,因為大多數的溫泉距離市區都有段距離,光是車程往返就要花上幾個小時,如果想要舒舒服服住上一晚、邊泡湯邊享受一泊二食的服務,那價格通常都是"每人"兩萬日幣起,我看了好幾次,沒一次敢行動啊!不過有馬溫泉相對就方便許多,特別是對像我們一樣停留在神戶的人來說,如果是利用我介紹的交通方式的話,單程只要半小時左右,來回也僅需一個小時的

★分享•最美味∼T.G.I. FRIDAY`S

    今天是耶誕節,適合介紹有歡樂氣氛的餐廳出場,那....星期五餐廳怎麼樣啊?剛好今天又是星期五耶!      這是結束臺灣菸酒公司主辦的ganache製作教學活動後的晚餐聚會餐廳,艾老大訂的是敦北店,是Friday`s在台灣的第一家店,座位多達三百多席,雖然說是晚餐,但我們五點多就到店裡,沒多久整間店就已客滿,離去時外頭還有人在候位,所以訂位工作還是很重要啊!  我們一群人被安排坐在併得長長

★夾雜碎唸的耶誕祝福....

    今天是平安夜,剛好平安夜和耶誕節都沒碰到放假,不知道是不是有人還有開耶誕派對的熱血?我今年是沒有任何計劃,光聽到耶誕節會再轉濕冷就害怕,這幾天說溫度回升,其實我也沒太明顯的感覺,懷疑自己的身體是不是沒有調節溫度的功能,聊天或玩樂就high到不行,十度以下也能穿少少,但自己在家有時二十多度還會凍到像冰棒,抖到渾身肌肉都痛,往好處想是至少全身肌肉都有運動到啦!(不是也有人靠打噴嚏練腹肌嗎XD)

★【2009*秋 關西自由行】《行》神戶•有馬∼有馬・六甲周遊パス(神戶至有馬交通方式)

    這次行程會排有馬,主要不是為了溫泉,而是阿雯想看六甲山夜景,六甲山夜景是她上次就唸著的,第二次再來還沒讓她看到我就太沒人性了。專程跑一趟六甲山,沒順便去逛逛有馬溫泉街、泡泡有馬溫泉怎麼划得來,所以將下午兩點一直到晚上的時間,都留給了有馬和六甲。    想以最輕鬆的方式前往有馬,可以搭乘有馬エクスプレス大阪号或神戶号高速巴士,大阪号一天往返車次各四班,單趟車程約一個小時,車資為1,330円;

★【2009*秋 關西自由行】《遊》神戶∼神戶漫步

    從離開生田神社一直到下午兩點左右,我們的行程就是自在悠閒地在神戶散步,雖然沒照原先排好的路線走,但這天暖暖的天氣、藍藍的天空、清新的空氣,不管做什麼都有幸福感啊!      神戶的道路普遍又大又寬又平整,也沒有擁擠的人車,步調慢慢的,很舒服,這就是我喜歡這裡最大的原因。      沿著生田新道朝西前進,在地下鉄県庁前駅附近看到的磚紅色建築是栄光教会。    位於栄光教会右側大馬路旁這棟有規

★歡樂聚會@Rabbit Rabbit  兔子兔子美式漢堡餐廳

    約了幾個相好的格友來場下午茶的聚會,只是地點不好決定,提出了好幾家想去的店,不過最後卻由這家在護髮時翻閱雜誌看到的 Rabbit Rabbit 出線,五個人都是第一次走進這家餐廳,有新鮮感,卻也是一場美食的冒險。    Rabbit Rabbit 位於捷運忠孝復興和忠孝敦化站間的小巷內,這一帶巷弄的特色是即使地址記得清清楚楚也不好找,一下子忠孝東路幾巷、下一條又變成大安路、然後又變成敦化南

★【試吃】七見櫻堂∼手工巧克力、布朗尼、馬卡龍

    七見櫻堂有著充滿和風的店名,不過七見櫻是什麼意思?到日本賞櫻七次?我懷著這樣的幸福想像,點進官網一查,答案和我想的差了十萬八千里....  「所謂七見櫻,代表在櫻花盛開、可可脂最為豐美的時期使用精選可可,再歷經七道嚴格翻選,並進行手工製作的手工巧克力。」  七見櫻堂主要販售的是味覺、外觀、包裝三者達成平衡的巧克力,並且調和了東西方之口味、食材與特色,也為追求人體與自然的和諧,不添加防腐劑及

★【試吃】2009限定版∼IamKaKi嚴選 山裡的草莓

    這兩天的氣溫終於有個冬天樣了,在此同時,IamKaKi嚴選之山裡的草莓也來報到了....    草莓寄來的時間比去年冬天還快上一個月左右,才懷疑是不是草莓轉性開始喜歡暖洋洋的天氣,就在甜柿子.也有部落格看到孕育這草莓的環境之介紹,原來這些草莓的家早已在過冬。  這次包裝草莓的外箱大小規格仍和去年一樣,不過多了草莓姑娘出來亮相,感覺更討喜也更受女生喜歡呢!    打開外箱裡頭躺著兩盒草莓,這

★當玉台白蘭地遇上Cacao et Chocolat∼完美ganache親手做

    週末在信義誠品的采荳咖啡參加了一場由臺灣菸酒公司主辦、可可歐巧克力協辦的活動,這場活動兼具了歡樂、美味與學習,而且還相當應景,因為這是使用玉台白蘭地和可可歐巧克力製作白蘭地ganache的現場教學,耶誕節即將來到,自己親手完成的ganache不論是當成禮物或是和耶誕餐的甜點做搭配都很適合,重點是非常簡單,大家一定都能輕鬆學會。    玉台白蘭地是相當經典的酒款,扁扁的墨綠色瓶子辨認度相當高

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