旅遊書每天翻啊翻，翻到其中一頁目光總是會特別停留，
縱然下著小雨仍不減其興緻，
乘地鐵１號線找尋今日目標∼『徐家匯上海老站』。![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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明末清初至今徐家匯為上海天主教傳教中心，
留下富有歐式風格教堂、修道院等。
本身即是歷史，一棟矗立於現代大樓中間的『上海老站』，
１９２１年法國人的修道院；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
昏黃燈光下長長走廊仍舖著當年地磚，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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領進主用餐區，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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留聲機、崁入式壁爐、古董桌椅，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
潔白桌布襯出同二、三零年代整個懷舊、復古氣氛，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
越過門整排靠落地窗坐位，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
是的最吸引我就是這兒了，一償宿願的感覺真好。![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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以上海道地“本幫菜”作為訴求，
身處優美環境之下彷佛忘了“克制”這件事．．．．（點粉多！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
）
）桌上兩樣小菜：軟綿綿的蠶豆、花生米浸在醋�清脆開胃；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
冷盤「薺菜百葉卷」：薺菜是上海市場常見菜種，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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百頁卷包裹剁碎薺菜及冬筍，清淡爽口；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
「麻婆豆腐」：小小麻辣很下飯；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
「瑤柱上湯娃娃菜」：這作法曾在新加坡南翔饅頭吃過一次，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
不過入口時娃娃菜竟有股海鮮的腥味（還以為是干貝勾芡）；
「荷葉香酥鴨」：尚稱完整鴨肉可不小盤，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
皮有點粉粉的很酥，肉不會炸得太乾，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
可夾著盤邊甜甜地包子一塊兒吃，讓人回味再三；
「蝦仁鮮肉鍋貼」：看似平凡竟讓我驚豔！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
底部煎得焦焦像鍋貼有點脆，麵皮散發一種香味，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
底部煎得焦焦像鍋貼有點脆，麵皮散發一種香味，
肉餡參著酒（倒沒吃到什麼蝦仁），真好吃呀印象深刻！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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甜點「楊枝甘露」：葡萄柚果粒酸，加上新鮮芒果，酸甜好滋味；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
「刺蝟榴槤酥」：香酥外皮，榴槤倒不重，留在口中的味道很豐富；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
「雙色軟拉糕」：微熱軟拉糕又黏又稠，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
深色底層以為是棗泥帶著淺淺甜蜜；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
呼應了“清淡又不油膩”之宗旨，味蕾輕鬆一下，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
是這幾天最無負擔感之一餐。
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兩節火車廂可是大有來頭呢！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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左邊〈編號９７４３１特種車〉１９２２年為民國政府公務車，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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後由國家副主席宋慶齡專用；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
年代再向前推，右邊〈編號９７３１８〉慈禧曾坐過它返回北京，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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１８９９年於德國漢諾威出產，作為慈禧的宮廷坐車；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
就算今日已成為現代人餐敘營利之用，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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豐富歷史先人佐證，走進車廂恍若穿越時光回到過去，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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（２０世紀初妓女十美圖↓）
細細體會此濃厚氣息讓我停駐不想離開，實在太有ＦＵ啦！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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續往長廊兩旁有許多獨立包廂，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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亦陳列著主人古董稀有珍藏；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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往二樓走穹頂宴會廳彩繪玻璃歐式古典風格，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
佈置著鮮花、白幕、紅地毯，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
猶如在教堂吟唱詩歌，祈願新人走上幸福的彼端∼![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
喜愛老上海的你，一定要來此感受一番喔！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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上海老站
地址：上海市徐匯區漕溪北路２０１號
電話：０２１－６４２７２２３３
營業時間：１１：００ａｍ∼１０：３０ｐｍ（注意下午有休息時間）
天空持續下著雨，附近『美羅城』書店晃一圈，
腳有點痠新加坡來的『大食代』找個空位休息，
這兒消費方式比較特別，先至“售卡亭”買儲值卡（最低儲５０元），![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
購餐直接卡扣不收現金，
儲值金額可保留二年，二年內含押金隨時可退，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
變成一種電子錢包真是聰明的廠商！
之後又回到九江路上『康駿會館』，這次我們選作五星全身精油按摩９０分鐘，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
女師傅手勁兒真猛我幾乎快崩潰，
全身按壓雖然舒坦，不過某些穴位竟痛了好幾天．．．．![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
就近在南京東路連鎖店『吳越人家』用餐，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
位於地下一樓，刻意用雕花木牆隔出用餐空間斗室，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
密密麻麻菜單被我們眼尖發現∼有「菜飯」耶！當然要來試看看啦！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
菜飯是上海庶民主食，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
攪碎青菜、雞肉火腿丁，加上豬油米飯又密又綿，標準“吃軟飯”！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
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加了豬油有一種特別口感，挺好吃的；
「排骨年糕」薄片年糕稍為硬一些，有嚼勁，![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
似無骨排骨酥加上重口味的醬汁，讓我頻頻想喝水；![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
「吳越拌川」豆幹、蝦仁、芹菜絲、魷魚、香菇、紅、青椒超豐富，
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麵條像雞蛋麵寬度偏軟，很符合臺式口感清爽又好吃！![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
旅遊書推薦的還是可信。![【懷舊與新潮的交錯∼上海風情】本幫菜∼上海老站＆吳越人家]()
吳越人家
地址：上海市黃浦區南京東路４７９號
營業時間：０９：００ａｍ∼２３：００ｐｍ
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☆下篇預告：我吃了〈熊心豹子膽〉啦！
隻身勇闖江南古鎮∼江蘇省周莊！
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