新竹城隍廟美食 | 寧豪翁記滷肉飯 會爆漿的滷肉飯 新竹在地老字號

寧豪翁記滷肉飯 原新竹城隍廟美食，是新竹在地百年老字號，為提供消費者更舒適的用餐環境，搬家至此 ~ 許多新竹在地人都推薦的寧豪翁記滷肉飯，外來客也不能錯過，吃過會愛上的台灣傳統美食，結合創意巧思，讓平凡的滷肉飯充滿驚喜。          

新竹城隍廟美食 | 寧豪翁記滷肉飯 地理位置 交通資訊

寧豪翁記滷肉飯 座落於新竹西大路上，距離新竹火車站步行約15分鐘，新竹城隍廟大約9分鐘腳程，原址為新竹城隍廟旁的新竹在地美食，為讓忠實老僱客可以擁有更舒服的用餐環境，而搬家到西大路上。  

新竹城隍廟美食 | 寧豪翁記滷肉飯 環境介紹

用餐環境乾淨明亮，保留台灣傳統美食的開放式廚房，座位與用餐環境更提升，冷氣開放，夏天用餐也不擔心汗留夾背；內用、外帶皆自助掃碼點餐、再至櫃檯結帳；店員隨後會送上餐點，用餐完畢後，餐具再至後方自助分類回收；愛吃辣的朋友，也可以試試老闆自製手炒的油潑辣子、蒜辣生醬、馬祖風味XO醬。  

新竹城隍廟美食 | 寧豪翁記滷肉飯 人氣菜單

新竹城隍廟美食 寧豪翁記滷肉飯 以台灣傳統美食起家，來店必點當然是「滷肉飯」啦~!!!  滷肉飯在台灣到處都可以吃到，但真正好吃，吃過一次會讓人難忘倒是第一次；菜單裡除「百年傳承滷肉飯」可點，還可特製偏肥、偏瘦、多汁、少汁，連加滷肉或是XO醬也行；建議來點層次口感堆疊的XO醇滷肉飯，再加上個黃金炸鴨蛋，想不到台灣傳統美食也可以搖身一變，成為性感美味的滷肉飯；另外也有手路菜、精緻燉湯可以選擇。

XO醇滷肉飯+黃金炸鴨蛋

自家手作的XO干貝蝦醬與百年傳承滷肉飯結合的鮮甜海味，超下飯，讓人忍不住一口接一口的扒完；搭配黃金炸鴨蛋，酥脆口感，咬下一口，竟讓我驚聲連連，直滴而下的蛋黃汁液，讓滷肉飯變得微溼潤的口感，別看 寧豪翁記滷肉飯 的滷肉飯上滿滿的肥肉，吃起來完全沒有豬腥味，連挑食不吃肥肉的我，都會愛上這道美味，難怪會是新竹在地百年老字號，地位依然迄立不搖。  

苦瓜不苦人生才苦排骨湯

第一次喝到不苦的苦瓜排骨湯，取而代之的是食材的原始甘甜，排骨經過精心燉煮，軟爛易入口，湯頭喝起來清爽不油膩。  

時令青蔬燙青菜

今天的燙青菜是大陸妹，保留青菜的青翠口感，簡單淋上醬油膏，平衡現代人飲食不均的問題。  

滷三寶

自家特製滷鴨蛋、豆腐、貢丸，香鹹入味。  

新竹城隍廟美食 | 寧豪翁記滷肉飯 店家資訊

~~以下為廣告時間~~ 感謝您耐心看完我的文章， 如果你喜歡我的文章， 別忘記按讚加分享，加入粉絲團， 掌握最新文章發佈訊息喔！