[台北] 送給日本友人的好選擇~戀戀巴黎法式手工鳳梨酥

   

（（本文為戀戀巴黎法式手工鳳梨酥體驗文））

 

每次只要說要送外國人什麼伴手禮好，大家第一個反應都是鳳梨酥，

所以鳳梨酥可以說是伴手禮的第一名，不管是哪一國的人都很喜歡這個甜點。

只是…台灣的鳳梨酥"滿滿是”（台語），到底哪一家的鳳梨酥才是最棒、最特別的呢？

這次體驗了戀戀巴黎法式手工鳳梨酥才發現，原來鳳梨酥可以這麼多元。

也因為他們家的鳳梨酥夠特別，所以這次日本友人來台玩的時候。

我就帶上一盒他們家綜合口味鳳梨酥給他帶回日本當伴手禮呢！！（（日本人超開心的

戀戀巴黎法式手工鳳梨酥的店面是位在敦化南路一段，離小巨蛋捷運站不太遠。

走路不用10分鐘就路程就可以到達，交通上其實還蠻方便的。

而且店面設計的非常的顯眼、花俏，所以想要找到戀戀巴黎其實還蠻容易的。

說到Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥就要先了解一下這家店的由來。

Cherii源自法文"疼惜自己（ Love yourself Cherish yourself !）"，

"愛自己、疼惜自己"以有機、健康、環保為概念就是戀戀巴黎法式手工鳳梨酥的訴求，

戀戀巴黎法式手工鳳梨酥可以算是台灣手工鳳梨酥界的LV，

原本是台灣著名醫美整形集團做給旗下全省11家醫美整形VlP貴賓的頂級點心，

後來因為好評絡繹不絕，就演變成今天國內外貴賓最熱門的頂級伴手禮。

 

他們家的鳳梨酥為什麼說是 LV等級的手工鳳梨酥，主要是選用五大頂級的食材創造出的。

這五大頂級食材分別是：有機鳳梨、有機紅心蛋、紐西蘭奶粉、加拿大水手牌麵粉、法國奶油。

製作的過程新鮮無添加，使用的都是純天然的蛋奶素配方，

而且完全純手工製作，所以可以吃的到鳳梨酥是真材實料製作的。

最特別的是他們家的鳳梨酥口味非常的多元，一共有13種口味這麼多呢！！

一進到店內就可以聞到很香的味道，因為鳳梨酥都是店內當天手工現做的。

而我們來的時候就剛剛好正在製作鳳酥鳳中，整個店內奶酥味超濃的。

比較特別的是他們的廚房是採用半開放的方式，客人可以從透明玻璃看到製作過程。

也因為整個製作過程都可以清楚的看見，和廚房的環境都可以看的一清二楚，

所以可以讓我們吃的更安心、不用擔心說會有什麼不衛生的情形。

原本我以為戀戀巴黎只是單純賣鳳梨酥的店家，

只是進到店內後才發現原來這家店並不是這麼簡單而已，

這家店除了有賣鳳梨酥之外還有賣一些飲料讓大家可以在這裡休息。 

我還蠻喜歡這裡的空間設計，看起來十分的舒適也很漂亮。

店內有用一些蘭花來做裝飾看起來還蠻特別的，

而且整個空間十分的優雅清爽，坐在這裡喝個下午茶其實還蠻不錯的。 

 

在一旁的櫃子上還放有一些奶球、砂糖要給客人自行取用。

因為看到環境這麼的棒，所以我們選擇在這裡坐下來喝個下午茶放鬆一下。

因為戀戀巴黎是個專賣鳳梨酥的店家，所以店內的甜點就是他們家的鳳梨酥。

不過飲料的部分就有比較多的選擇了，有美式咖啡、鳳梨汁…等等，

在這裡只要點飲料就會送一顆鳳梨酥給大家品嚐看看，

只是附送的鳳梨酥是隨機贈送的，沒有辦法給大家挑選口味。

沒有等待太久，我們點的飲料和鳳梨酥就送上桌來啦！！

先來和大家分享他們家的飲料，這次我們點的是他們家的招牌鳳梨汁。

聽說是用有機鳳梨下去榨的100%原汁，完全沒有任何的添加。

因為我很好奇鳳梨原汁喝起來是什麼感覺，所以特別點了來嚐嚐。

我沒有想到原來鳳梨原汁是這麼香甜口可，喝起來超香的。

這個鳳梨原汁入口的感覺就和我在沖繩吃到那個超甜的鳳梨一樣，

喝這個鳳梨汁就和正在吃鳳梨一模模、一樣樣，（（只差在不用咬 

而他們家的鳳梨酥口味也非常的棒，一口咬下馬上就可以吃到鳳梨的纖維。

整個外皮還非常的香酥、餅皮也不會太厚，吃起來非常的飽口。

這次我們在店內一共試吃了三種口味的鳳梨酥，感覺都還蠻特別美味的。

法式抹茶核桃鳳梨酥

 

這是我第一次吃到鳳梨酥帶有抹茶香氣的，結合抹茶的餅皮吃起來非常的香。

和鳳梨內餡搭配在一起，吃起來會有一股淡淡的抹茶香。

兩種味道結合在一起其實還蠻搭的，讓整個鳳梨酥多了一種日式的優雅感。

不知道是不是因為有加入抹茶的關係，我覺得日本人應該會喜歡這一款才對。

法式咖啡花生鳳梨酥 

 

而在鳳梨酥的餅皮加入咖啡的香氣則是另一種奇妙的感覺，

咖啡香和鳳梨內餡的搭配突兀中有一種奇妙的和諧感，整個口感超微妙的。

再加上裡面包了碎花生粒，吃起來真的非常的特別。

這款鳳梨酥意外的獲得了好幾個朋友的讚賞，都說這款鳳梨酥很特別。

在吃的時候口中同時有咖啡香、鳳梨香和花生香，整個香味中和的非常舒服。

法式起司蔓越莓鳳梨酥

 

這款算是這次品嚐中最平凡的一款鳳梨酥了，不過我卻最喜歡這款。

簡單的起司酥皮包著夾著蔓越莓的鳳梨內餡，吃起來微酸的口感非常的清爽。

加上起司酥皮的香氣真的超濃郁的，讓我在吃這個鳳梨酥時口中滿滿都是奶酥香。

這次來才發現原來鳳梨酥這麼的多元，口味有這麼多的變化。

而且我還是第一次發現原來鳳梨原汁這麼的香甜可口，

和鳳梨酥搭配一起享用會這麼的棒，算是非常棒的下午茶了。

唯一有點小小可惜的是我的胃不夠大，所以13種口味我只試了3種。

改天有機會再來試試其他口味，目前我最有興趣的是法式起司哈密瓜酥。

不知道起來是什麼樣的口感，是不是滿嘴的"哈"味呢？？

 

也因為他們家的鳳梨酥真的是太特別了，所以最後我還外帶了兩盒綜合鳳梨酥回家。

一盒送給了日本人帶回日本去當伴手禮，另一盒則打算這帶回去孝敬我阿母。

說真的…鳳梨酥界的LV真旳是名不虛傳，他們家的包裝超美的送人真的非常的體面呀！！

   

對了…這次來我有發現一個有趣的事情，就是有教大家製作鳳梨酥的課程。

就是可以自己動手製作六顆鳳梨酥，體驗的費用是380元，

一次的體驗時間大約兩個小時，從製作都包裝都有老師帶著大家一起做。

我覺得還蠻有趣的，下次有機會可以找姐妹們一起去體驗看看。

有興趣的人不妨可以上他們家的官網去看看，感覺很適合親子同樂。

 

 

 

戀戀巴黎法式手工鳳梨酥

 

地址：台北市松山區敦化南路一段21號

電話：02-25700306

營業時間：11:00-20:00 (假日到19:00)

官網：http://www.cherii.co/

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Aileen開心過生活