((本文為金尚順韓式手工泡菜體驗文))
說到韓式美食,我想大家應該和我一樣第一個想到的應該就是代表食物「辛奇」~泡菜吧!!
算一算我還真的已經超久沒有出國趴趴走了,每次只要想念韓國,我就會想要買泡菜來吃。
這次要和大家分享的金尚順手工泡菜,聽說就是傳承正統韓國味的手工泡菜和韓式小菜,
是韓國媳婦為了讓台灣人也可以吃到好吃又正統的韓國泡菜,特別跟韓國婆婆學習如何製作,
並從韓國進口了白菜、辣椒粉、海鹽、醬料這些製作泡菜的原料,製作正宗韓式泡菜和大家分享。
金尚順除了有推出泡菜之外,還有推出韓式小菜,還是台灣少見的韓式辣味魷魚絲,
這讓最近愈來愈想念韓國的我非常的心動,當然要入手來品嚐看看,順便和大家分享啦!
【金尚順】韓式手工泡菜為了製作出美味泡菜,不惜成本採用全世界三大名鹽之一的新安郡海鹽,
並採用IS22000以及HACCP雙認證的金色三麥中央廚房在地稱產製作,確保產品製作的衛生,
為的是讓愛吃泡菜的消費者可以安心的吃到美味的泡菜,我覺得這點真的十分的貼心和用心。
這次我特別要和大家分享的是他們家的韓式手工泡菜、韓式辣味魷魚絲和好好吃醬,
我覺得這三款都是他們家的超推薦一定要入手的產品,每一道都充滿了濃濃的韓國味。
一開始當然要和大家分享他們家的手工泡菜啦!!他們家的泡菜吃起來真的十分爽口鮮甜,
拿來夾韓式烤五花肉非常的合適,酸爽可口的泡菜,搭上烤的香嫩的豬五花真的是人間美味。
另外…用他們家的韓式手工泡菜和好好吃醬煮泡菜鍋我也非常的推薦,因為味道十分正宗,
我覺得最主要是他們家的泡菜吃起來不會太過酸,而且還可以吃到的白菜的鮮甜味,
再加上用韓式大醬和韓式辣椒醬當基底所調製而成的好好吃醬,整個泡菜鍋味道十分濃郁,
再加上自己喜歡的肉片、蛋、魚板和火鍋料等,整個泡菜鍋好吃到不行。
說到這裡一定要推薦他們家的好好吃醬,這個好好吃醬的味道我覺得很適合台灣人,
因為整個調味不會不會過鹹也不會過辣,不管是拿來煮湯或是直接拿來當沾醬都很棒。
最近我不管是煎蛋餅或是蔥抓餅,都喜歡用這瓶好好吃醬當底醬,然後再加上泡菜,
整個蔥抓餅吃起來不但味道充滿韓國味,而且十分的清爽,重點是非常的開胃。
所以…我才說他們家的手工泡菜和好好吃醬都是一定要入手的產品,不管怎麼吃都百搭。
平常看韓劇的時候,他們相約喝酒的時候搭配一些特別的小菜看起來都很好吃的樣子,
只不過…在台灣很少看到有在賣正統韓式下酒菜的,就連韓國餐館都很少看到。
這次看到【金尚順】有韓式辣味魷魚絲,立馬就入手,剛好追劇的時候可以品嚐。
這個韓式辣魷魚絲的辣度和好好吃醬差不多,所以吃起來味道還蠻順口的,
再加上魷魚絲的鹹香味,一邊看韓劇、一邊喝啤酒,會忍不住一口接一口。
真心推薦大家可以買幾包囤在家裡,追劇的時候拿來當零食吃,其實還蠻不錯的。
這次品嚐【金尚順】的韓式手工泡菜、韓式辣魷魚絲、好好吃醬、 韓式辣蘿蔔,味道都很不錯。
有小小撫平我沒有辦法飛到韓國的遺憾,愛吃韓式泡菜或是韓國小菜的,真的推薦可以試試看。
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