台北善導寺美食 米其林的推薦 雙月食品社 青島店 養生雞湯

俗話說人潮就是錢潮，

看到一堆人排隊就知道一定是要搶好貨，

不過一正為接近中午時段大熱天前方怎麼那麼多人，

Hsuan走近一看真的不是在跨張，

店內的人更是多到塞爆，

忍不住好奇的問正在排隊的客人這到底是在買啥??

原來是米其林必比登推介的養生料理，

聽說蠻多剛生完小朋友的媽咪們會買來當月子餐，

在地人可是列為善導寺美食之一耶~~

剛好Hsuan也是飢腸轆轆

都來了不吃台北美食好像也對不起自已，

於門口先拿了菜單來看看等等要點那些 。

哇~~~

光看這菜單就口水直流，好想趕快入內用餐哦!!

門口也隨時有服務人員可以詢問，

入內結帳後服人員會提供桌號併帶位入坐，

看看這滿滿的滷味也太多樣化了吧!!

 

 

轉身一看還有一桌是打包好自取及外送的餐點，

有圖有真像是不是整家店爆滿。

 

 

雙月食品社的出菜速度算還蠻快的，先來看看必點的雙月雞湯類中的

靈之白首烏燉雞湯  $220

這一碗也太澎派了看看這都快炸出了來料，

Hsuan日前坐月子時其實還蠻害怕有加中藥的雞湯，

但雙月靈之白首烏燉雞湯喝起來蠻清爽，

另外也喝得到枸杞、紅棗的甜味，

雞肉略帶嚼勁，

 

如果還有機會生第二胎Hsuan應該會包月訂這道雞湯。

 

蛤蜊燉雞湯  $170

只能說雙月食品社真的是佛心來著，

每一道雞湯料都是不計成本，除了以高品質的溫體仿士雞外，

湯頭一律使用大雞部位熬高湯，

 

湯頭相當鮮甜，

再加入新鮮的雞肉，

比起靈之白首烏燉雞湯內的雞肉，

蛤蜊燉雞湯相較下略為軟嫩，

蛤蜊更是不用說看吃光的殼就知道一碗有多少，

很適合不愛吃太油膩的朋友們哦!!

 

雙月油飯 (限量)  $35

看到限量兩個字一定得點來吃，油飯雖然是平民小吃，

但要做得好吃也不容易，糯米軟硬適中，

於口中咀嚼會慢慢散發出香菇、蝦米的香氣，

肉絲也不會過柴，要不是還有很多美食還沒吃真想再叫一碗~~~~

 

油蔥麵線  $40

愈是簡單的調味愈能吃出料理的功力，

油蔥要炒的好又不會產生焦味，沒有三兩三怎麼可以，

看看這濕濕潤潤的麵線，真是讓人一口接著一口阿!!

 

乾蚵  $120

哈哈~~是軍士訓練嗎??

看這大小還蠻一致各各排排站，淋上甘甜的醬油膏，

哇~~人間美味阿~~~

還記得Hsuan最近一次吃鮮蚵是在宜蘭，

當時是用烤的吃起來很鮮甜，

不過吃多了會感到有點膩，

而雙月食品社採用東石現剝宅配直送的鮮蚵

且處理的很好沒有腥味。

 

紅燒虱目魚皮 (除刺)  $90

Hsuan家蠻愛吃虱目魚但很害怕吃到有土味，

而雙月食品社的虱目魚皮除了有除刺外，搭配著薑絲跟醬油，

別看這魚皮薄薄可是有帶魚肉的還蠻Q超好吃的!!

 

 

 

這對於想多多補充膠原蛋白的朋友們真是一大福音阿~~

滷味

 

滷味要好吃除了食材新鮮外，滷汁可是精華中的精華，

 

 

 

 

且要入味卻不死鹹就算單吃也可以讓人欲罷不能哦!!

 

最後Hsuan實在吃吃太飽了，

檸檬愛玉 冬瓜愛玉只好打包邊走邊享用，

 

但Hsuan個人是比較愛冬瓜愛玉，除了吃飽飽喝比較沒罪惡感外，

 

想要有點酸度的朋友們也可以點檸檬愛玉中合一下哦!!

 

Hsuan分享完還真的有點餓想立馬再衝去吃，

哈哈~~是有多餓啦!!

 

雙月食品社(青島店)
地　　址：台北市中正區青島東路6之2號1樓
營業時間：週一～週六11:00~14:00、17:00~20:00，週日公休
營業電話：02-3393-8953

 

💎本文為Hsuan使用心得分享

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